성공적인 성장과 유지 관리를위한 옥외 브로콜리

콜리 플라워와 매우 유사하게 브로콜리는 낮은 칼로리 함량, 유용한 특성 및 훌륭한 맛으로 높이 평가됩니다. 주요 야채가 특별한 어려움을 제시하지 않는 뒤에 열기 필드에서 브로콜리, 재배 및 유지 보수 등 많은 현대 정원사에 의해 선택되는 작물로서,도 짧고 추운 여름과 지역에서 좋은 수확을 제공합니다.

브로콜리 양배추를 심는 두 가지 주요 방법이 있습니다 :

각 방법마다 장점이 있으며 교외 지역과 채소밭에서 브로콜리를 재배하는 데 적합합니다.

묘목에서 자라다.

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묘목에서 열린 양배추 브로콜리는 수확량을 예상하고 가능한 한 많은 식물을 절약 할 수있는 가장 편리하고 일반적인 방법입니다.

묘목을 재배하기위한 씨앗 준비는 초봄에 시작됩니다. 우수하고 고품질의 묘목을 얻기 위해 크고 파손되지 않은 표본만을 선택하여 종자를 분류합니다. 그들은 중성 또는 약간 알칼리성 인 기질로 채워진 박스에 뿌려진다.

씨를 파종하기위한 토양은 느슨하고 물이 침투 할 수 있어야하므로 배수재가 상자의 바닥에 놓입니다.

종자는 얕은 그루브로 서로 2 ~ 3cm의 거리에서 땅에 눕습니다. 첫 번째 싹이 출현하기 전에 모종이 재배되는 방의 공기 온도는 + 20 ° C 이하가되어서는 안되며 모종의 발아 후 + 10 ° C까지 감소 될 수 있습니다.

브로콜리의 묘목은 급속하게 발전하므로 2 주 후에는 반드시 깎아야합니다. 젊은 식물과 함께 열이 발발하는 작은 토탄통을 땅에 심는 것이 좋습니다.

일반적으로 브로콜리 모종은 배추가 5-6 개의 잎을 맺을 때 씨를 파종 한 지 한 달이 지나기 전에는 심어 져 있습니다. 추운 기후를 가진 다른 지역뿐만 아니라 교외의 땅에 브로콜리를 심는 것이 5 월 초가 아니라 태양 토양에 의해 온난화 된 상태에서 생산됩니다.

브로콜리를 씨앗에서 자라는 기술

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상자와 묘목을 걱정하지 않으려면 씨앗에서 침대에 브로콜리를 자랄 수 있습니다. 원칙적으로 씨앗은 4 월 말에 2-3cm의 깊이까지 토양에 심어진다. 브로콜리의 첫 번째 싹이 가능한 빨리 나타났습니다. 씨앗을 심을 때, 토양은 촉촉해야합니다.

우랄 지역뿐만 아니라 시원하고 여름이 짧은 다른 지역의 개방 된 지대에서 브로콜리를 재배하는 것은 내한성 및 초기 양배추의 도움으로 만 생산해야합니다. 배추에는 숙성 할 시간이 없으므로이 지역에서 늦은 숙성 품종을 사용하는 것은 부적절합니다. 차가운 지역에서 열린 토양에있는 브로콜리 씨앗은 5 월보다 더 일찍 배출 될 수 없습니다.

브로콜리 관리의 특징

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오픈 그라운드에서 브로콜리를 키우고 돌보는 것은 다른 종류의 배추 재배와 실질적으로 다르지 않으며 모든 여름 거주자에게 가능할 것입니다. 브로콜리 양배추는 소박한 식물 중 하나입니다. 그러나 풍부한 수확으로 식물을 행복하게하려면 브로콜리가 든 정원의 토양을 정기적으로 느슨하게해야하며 양배추 자체는 비옥하게하고 물을주십시오.

급수

브로콜리는 적어도 일주일에 한 번 물을 주어야합니다. 배추가 수분이 많고 커지면 식물의 뿌리뿐만 아니라 잎도 풍부하게 뿌려야합니다.

추가 비료

브로콜리 양배추를 풍성한 수확으로 기쁘게하려면 계절마다 3 번 먹어야합니다. 처음으로 - 정원에서 묘목 심기 2 주 후. 이 경우 유기 비료 (예 : 닭 배설물 또는 뮬 레인)가 비료로 사용됩니다.

다음 최고 드레싱은 첫 번째 것 이후 몇 주 후에 질산염의 도움으로 이루어집니다. 인 - 칼륨 비료로 세 번째 비료는 첫 번째 화서가 출현하는 동안 수행됩니다.

해충 및 질병

야외에서 브로콜리를 키우고 돌보는 일은 때로는 이런 종류의 양배추에 노출 될 수있는 해충 및 질병에 의해 복잡해집니다. 브로콜리의 주요 해충은 다음과 같습니다.

묘종, 잎 및 inflorescences는 용골, 까만 다리, 썩음, 모자이크, peronosporosis와 같은 질병을 감염시킬 수있다.

특수 화학 물질은 해충을 방제하는데 사용됩니다. 브로콜리 질병의 경우, 정원에서 질병이있는 표본을 제거하고 건강한 화서를 특별한 해결책으로 처리합니다.

수확

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노란색 꽃의 모양을 기다리지 않고 브로콜리 머리를 녹색으로 잘라냅니다. 열린 곳의 브로콜리가 꽃을 피우면 먹을 수 없게됩니다. 이 머리를 자르지 말고 씨앗을 받기 위해 침대 위에 두는 것이 좋습니다.

머리를 자른 후에 브로콜리를 땅에서 찢어 내지 마십시오. 측부 부비동 (side sinuses)에서 얻은 브로콜리 (broccoli)는 매우 빨리 싹을 자랍니다.이 싹에서 다른 작물을 얻을 수 있습니다.

오픈 필드에서 성장하는 브로콜리 사진을 통해 정기적 인 급수 및 기본 관리 규칙 준수를 통해 여름에 거주하는 모든 주민들이 유용하고 맛있는 양배추를 관대하고 고품질로 수확 할 수 있음을 보여줍니다.

교외 지역에서 자라고 브로콜리를 돌보기

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영양가가 높고 유용한 브로콜리는 콜리 플라워와 비슷하지만 머리의 꽃가루의 색, 맛 및 배열이 다릅니다. 자급 자족 농장에서 우수한 식량 생산품을 쉽게 자급 자족 할 수 있지만 비료와 화학 물질을 첨가하지 않으면 유기체에 대한 혜택이 증가합니다.

브로콜리 품종은 본질 상으로는 제시되지 않았지만 지중해 국가에서 BC 6-7 세기 초기에 육종가의 작업 결과입니다. 이 아스파라거스 종은 고대 로마에서 수세기 동안 경작되었으며, 수세기 후, 브로콜리 씨앗이 세계 곳곳에서 운송되는 비잔티움으로 수입되었습니다. 브로콜리의 이름은 번역에서 "양배추의 개화 지점"을 의미하는 원주민 이탈리아 사람의 언어에서 가져옵니다. 일상 생활에서 세계적인 규모로 유통 된 후에 이탈리아의 아스파라거스라고 불리우며 독일인들은 갈색 머리라는 별명을 붙였습니다.

유용한 영양 특성

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제품의 영양가는 단백질 식품 (예 : 고기)과 동등합니다. 양배추의 일부인 고품질의 단백질과 다량의 섬유가 신체의 빠른 포화에 기여하며 물질은 쉽게 분해되어 위장관에 의해 소화됩니다. 비타민 U 함량이 높기 때문에 위장, 십이지장 및 대장염의 소화성 궤양과 적극적으로 대처합니다.

브로콜리는 자유 라디칼을 결합시켜 인체에서 제거 할 수있는 능력으로 인하여 몸에 항산화 효과를 나타냅니다. 이 기능은 공장을 유럽 시장에서 유명하고 인기있는 제품으로 만듭니다. 야채는 건강한 영양의 완전한 구성 요소로서 인기를 얻고 있습니다.

  • 아스 코르 빈산 (비타민 C)의 함량에 따라 브로콜리는 식물 제품 중 가장 중요한 위치를 차지합니다. 몸은 비타민의 일일 섭취량을 섭취합니다. 사람이 100g의 야채 만 섭취하면 신체의 면역력을 유지하기에 충분합니다.
  • 볼륨에서 칼슘 (4.5 %)의 높은 콘텐츠는 뼈 조직을 강화 발작의 문제를 해결하고, 머리카락과 손톱의 적극적인 성장을 촉진합니다.
  • 비타민 A는 시력을 향상시키고 피부 상태를 개선하며 양배추의 12.5 %를 함유합니다.
  • 제품에 4.5 %가 함유 된 철분은 헤모글로빈을 증가시키고 혈액 응고를 감소시켜 혈관 혈전증을 치료합니다.
  • 브로콜리의 중요한 비타민 외에도 비타민 B1, B2, B6, K가 있으며, 엽산, 아미노산이 포함되어 있습니다.
  • 칼륨, 인, 나트륨, 마그네슘, 셀레늄, 철, 아연, 망간 및 기타 미량 원소는 유용한 제품 중 가장 중요한 요소입니다.

식이 요법

브로콜리 100g에는 0.3g의 지방이 들어 있는데,이 숫자는 체중 감량을위한 일련의식이 제품에 넣습니다. 야채에는 포화 지방, 다중 불포화 지방, 단일 불포화 지방 및 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 이 부분의 칼로리 함량은 34.2 kg / 칼로리입니다. 탄수화물은 2.2 %, 섬유는 10.3 %, 단백질은 10.4 %를 차지한다.

브로콜리는 조리 된 절인, 튀김, 소금에 절인 형태로 체중 감량을 목적으로 다양한식이 요법으로 유명 해지고 있습니다. 채식과 함께, 그것은 다양한 요리에 포함되어 있습니다. 베타 카로틴 (프로 비타민 A)의 중요한 함량 덕분에, 식물성은 영양 개선에 없어서는 안되며, 뷰티 다이어트로 미용에 사용됩니다.

사용시주의 사항

의사는 위산이 높은 위염에 브로콜리로 음식을 조리하지 않는 것이 좋습니다. 제대로 작동하지 않는 췌장은 또한이 제품을 섭취하지 않습니다. 야채의 산도가 증가하면 질병의 합병증을 일으 킵니다. 양배추를 요리 할 때 요리 용 달인을 요리 할 때 사용할 수 없으며 일부 양의 유해 물질 인 구아닌이 들어있어 유기체가 약하게 중독됩니다.

브로콜리

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브로콜리의 비정상적인 형태는 많은 양의 식물 원추형으로 나선형으로 만들어 소비자에게 인기가 있습니다. 양배추의 각 품종은 색, 밀도 및 생산량이 다릅니다.

초기 품종

Variety 비타민은 콩나물의 출현 후 75-92 일에 수확되기 때문에 조기 숙성을 의미합니다. 양배추의 머리가 침대에서 과다 노출되어 빠르게 뒤죽박죽이되어 비 농산물 외관을 얻는 등 조기 청소가 필요합니다. 다양성은 꼭대기의 녹색, 부유 한 색깔, 줄기를 단단히 포위하는 꽃차례로 특징 지어진다. 잘 익은 머리의 무게는 120-260 그램이며, 중심 태아의 절단은 수확을 끝내지 못합니다. 그 후에 머리는 옆 가지에서 자랍니다.

초기 수확 레이저 F1을주는 높은 수확량의 하이브리드. 약 1 킬로그램의 대형 머리는 녹색으로 치밀합니다. 나쁜 기상 조건을 두려워하지 않는 매우 강건한 다양성으로 낮 기온에서 종을 키울 수 있습니다.

다양성 곱슬 머리는 표면에 출현 한 지 3 개월이 지난 초기 종을 의미합니다. 그것은 첫 번째 중앙 태아를 절단 후 측면 머리의 증가 성장을 특징으로합니다. 불리한 환경에서 자라기 좋은 품종은 브로콜리의 특유한 질병에 강하게 저항했습니다. 손상없이 보관 기간을 분산합니다.

또 다른 초기 다양성은 좋은 수익률을 가진 Caesar입니다. 수집 후 보관하면 좋으며 악천후와 쐐기 벌레를 견딜 수 있으며 짙은 녹색 머리는 650 ~ 1000 그램입니다.

조기 숙성 품종에는 가장 일반적인 것 외에 다음과 같은 이름이 포함됩니다.

  • 바루스, 색상은 회색 녹색, 평균 밀도를 가지고, 개울 잎은 수평 장미를 형성하고, 뛰어난 맛으로 구별됩니다;
  • 녹색 꽉 일관성, 내성 다양성을 돋아.
  • 황제 F1은 80 일째에 익으며, 짙은 녹색의 큰 머리는 최대 1000 그램이고 돔 형태를가집니다.
  • 코만치 (Comanche) - 날씨와 관계없이 열과 추운 날씨에 자라는 다양한 저항력을 동등하게 산출합니다.
  • F1은 매우 초기에 개화하며 75-80 일 동안 항복합니다. 품종의 머리는 푸른 색과 회색으로 구분되며 신경 쓰지 않는 회색 그늘은 잡초 제거없이 자랍니다.
  • 추운 기후에서 자랄 때 Samme King은 양배추를 좋은 수확량으로 나중에 제공합니다.
  • 맛있는 과일을 다양하게 제공하는 Fiesta는 가난한 환경에서 재배 될 때 측면 분기를 발생시키지 않습니다.

중간 숙성 브로콜리

중간 숙성 품종은 토양 표면 위의 새싹이 출현 한 후 90-105 일 동안 숙성되는 양배추 품종을 포함합니다 :

  • 500 그램 이하의 작은 머리를 가진 중년 숙성 품종의 그놈은 200 그램의 무게를 가진 새로운 과일로 가지를 형성하며 성장은 일반적인 조건과 추운 온도에서 일어난다.
  • 카라 브레스 (Calabrese) 품종의 밀도가 높은 머리는 무게가 400 그램이며 차가운 기후에서 자랍니다.
  • Linda는 굉장한 맛을 가지고 있으며, 푸른 녹색 과일은 300-450 그램이고 많은 측면 머리를 형성합니다.
  • 몬테레이 하이브리드 오히려 클래스를 srednepozdnih 관련 (500) 1900 그램, 잘 개발하고 불리한 기후에서 성장, 첫 번째 정점을 트리밍 한 후 지점을 구성하지 않습니다 무게는 잘 익은 과일의 머리 회색 녹색 색상의 특이한 울퉁불퉁 한 표면이있다;

브로콜리의 늦종 숙성 품종

여기에는 양배추 종이 포함되며, 머리는 110-115 일의 성숙 후에자를 수 있으며, 초기 및 중간 숙성 품종보다 덜 일반적으로 자랍니다.

  • 늦은 숙성 콘티넨탈 버라이어티는 고밀도, 고밀도 헤드 표면, 밝은 녹색 색상, 최대 550 그램의 무게, 좋은 맛을 가지고;
  • 늦은 럭키 F1 품종은 110 일 후에 수확을하고, 결실은 오래 지속되며 식물은 악천후에도 견딜 수 있습니다.
  • Maraton F1은 1kg에 달하는 큰 머리와 콘센트를 갖추고 있습니다.

성장 모종

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브로콜리 재배의 경우 가장 좋은시기는 3 월 초입니다. 몇 가지 용어로 야채를 심어 주어 연속적인 자실체를 만듭니다. 상륙 시간이 4 월 또는 5 월 중순으로 설정되면 씨앗은 토양에 씨를 뿌리고 묘목을 사용하지 않습니다.

성장하기 전에 묘목은 씨앗 가공에주의를 기울입니다. 첫째로, 선별은 수행 가능한 큰 샘플을 분리하여 수행됩니다. 종자는 과망간산 칼륨 용액에 1 시간 동안 담그고 성장 자극제에 다시 담갔다가 반 건조 상태로 환기시켰다. 처리 된 씨앗은 발아 증가를 특징으로하며 어린 새싹이 더 잘 발달합니다. 별도의 넓은 용기에 씨앗을 1cm 깊이 묻힌다. 모종은 몰리브덴과 황을 함유 한 용해 된 비료로 물을 주었다.

침투 한 세균에 다섯 번째 잎이 나온 후, 묘목이 토양에 부드럽게 이식되며, 착지시기는 5 월 초 또는 4 월 말과 일치합니다. 씨앗은 잘 흠뻑 젖은 땅에 심어 져 있습니다. 봄철 서리의 위협이있는 경우 양배추는 재배 중 저온을 두려워하지 않으므로 품위있게 지켜줍니다. 식물은 행 사이에 50 ~ 55cm의 거리에 있고, 이웃에 30cm의 거리에있는 침대에 심어진다.

직접 토양에 브로콜리 파종

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땅에 뿌릴 때, 씨앗은 묘목과 비슷한 거리에서 서로 이격되어 심기를 두껍게하지 않으며, 밀집은 가난하고 약한 작물로 이어집니다. 젖을 때까지 완전히 적신 토양에 2cm 이상의 씨앗을 심지 마십시오. 관개 후 각 심은 씨앗은 최대 5 리터의 플라스틱 절단 용량으로 덮여 있습니다. 그들은 각 새싹에 4-5 잎이 자랄 때 그것을 제거합니다.

관수 식물

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모든 종류의 양배추 사랑 토양과 브로콜리도 예외는 아닙니다. 하루 종일 물을 마시십시오. 끊임없이 현장에있을 가능성이 없다면 일주일에 한 번 이상 식물에게 철저히 물을줍니다. 가장 성공적인 성장은 흐리고 비오는 여름입니다. 태양이 수평선을 감추고 저녁이되면 급수가 실시되며, 그렇지 않으면 잎이 타다. 태양이없는 흐린 날에는 낮에 물을 뿌리거나 식물을 뿌립니다.

비옥의 구현

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브로콜리를 돌보는 것은 성장기의 전체 성장 기간 동안 두 단계의 수정이 필요합니다. 풍부한 수확물을 재배하기 위해서는 수유가 필요합니다. 모종은 땅에 심어 져서 처음 14-15 일 동안 먹이를주었습니다. 비료는 분뇨 (mullein) 용액을 사용합니다. 10 리터의 물 1 컵 또는 200 그램의 분뇨를 섭취하고 1 티스푼의 요소를 첨가하십시오. 토양에서 직접 재배 된 식물은 지구 표면 위에 싹이 출현 한 후 20 일에서 21 일 사이에 처음으로 먹이를 먹습니다.

두 번째 시비는 포타슘 - 인 비료 용액으로 이루어지며, 시약 지침에 따라 희석됩니다. 수정의이 단계는 인의 양배추 머리의 부족이 작게 성장하기 때문에 놓치지 않는다. 두 번째 비료는 첫 번째 비료 이후 15-21 일 후에 적용됩니다. 여름이 끝날 때 한 번 더 먹이를 먹으면 인산염과 칼륨이 부족하여 수율이 영향을 받는다는 것을 기억하면서 최소한의 질소를 첨가하십시오. 전문 매장에서 기성품 비료를 구입하는 것이 더 편리합니다.

잡초 제거 브로콜리

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수풀을 돌보는 일은 일정한 잡초 제거와 토양의 풀림을 필요로합니다. 각 관개 후에, 불필요한 잡초 제거와 함께 식물 주변의 토양은 반드시 느슨해집니다. 브로콜리에 다른 종류의 양배추를 뿌려주는 일이 없기 때문에 모든 콩나물을 조심스럽게 제거하십시오. 강간과 양치기의 가방이 여기에 포함됩니다. 우수한 성장을위한 적절한 온도 영역은 15-25 ℃이다. 서리가 발생하면 단기 코스가 허용되며 온도는 -5 ° C 이하로 떨어지지 않습니다. 강한 냉각의 위협이있는 경우, 양배추 덤불은 예측에 따라 예열되어 온난화에 대해 보상됩니다.

성숙 및 수확

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절단 머리에 대한 조건은 다양성의 조기 성숙, 식물 재배 및 관리 시간에 달려 있습니다. 수확은 무기한 연기 될 수 없습니다. 중앙 태아가 시간 내에 절단되지 않으면, 옆 가지는 열악한 수확량의 수두를주고, 꽃은 포드 (종자가있는 열매)를 형성합니다. 중앙 머리의 절단 시간을 건너 뛰지 않으면 2 주 후에 더 작은 직경과 무게의 새로운 과일이 끊어집니다. 오랫동안 요리하지 않고 양배추를 보관할 수는 없습니다. 조리 또는 냉동 전 최대 10 일 동안 보관합니다.

결과적으로, 브로콜리를 재배하고 돌보는 일은 많은 노력을 필요로하지 않는다. 특히 매우 맛있고 건강하고 건강한 채소가 그 대가로 팔리고 있기 때문이다.

교외의 브로콜리 성장과 양배추 배려

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양배추 좋아하니? 평범한 샐러리맨이나 적혈증 된 사촌 이니? 그것은 베이징, 알 줄기 양배추, 브로콜리, 브뤼셀 또는 사보이 색이 될 수 있습니까? 다양한 종류의 양배추는 슈퍼마켓과 시장에서 구입할 수 있습니다.

하지만 당신은 브로콜리와 같은 이런 종류의 것을 "화학"없이 야채를 얻을 보장하려는 경우 : 교외의 재배 및 관리도 양배추와 그 친척의 재배에 약간의 경험 초보자 정원사와 정원사를위한 아주 진짜, 아주 성공적이다. 묘목을위한 브로콜리 재배시기에 대해 읽어보십시오.

브로콜리 : 유용한 속성

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세계의 영양사는 양배추 섬유의 다양한 많은 아니라고 초과 중량하거나 안정적인 체중을 유지하기 위해 노력하고 투쟁하는 사람들에게 브로콜리는 사실에 기인한다 추천하지만, 단백질은 동물과 비슷한 존재한다.

브로콜리는 위장 및이 기관의 소화성 궤양에 문제가있는 귀중한식이 제품으로 권장됩니다. 브로콜리에는 악의적 인 질병을 죽일 수있는 물질이 있습니다. 심장 혈관계의 문제, 소금의 침착 (염분 침착)의 경우, 수술 중재 및 장기간의 질병으로부터의 회복 중에이 양배추를 사용하는 것이 좋습니다.

정보를 위해! 신선한 브로콜리 주스는 사마귀를 줄이고 일부 피부병 문제에 대처합니다.

브로콜리 재배 조건

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브로콜리 (Broccoli) : 시골에서 자라는 것은 2 월 말 또는 3 월 초에 브로콜리가 "묘목에 심어진다"는 사실로 시작됩니다. 개방 된 땅에서는 기상 조건에 따라 4 월 말이나 5 월 초에 종자를 심을 수 있습니다. 동시에 4-5 잎을위한 묘종은 지상에서 설치 될 수있다.

조언! 모스크바 지역을 위해 지역화 된 품종을 구입하십시오. 그들은 일반적으로 서리를 -5-6도까지 두려워하지 않습니다. 예, 일반적으로 양배추는 냉담한 서리가 내리는 숙녀입니다.

브로콜리를 재배 할 장소는 잘 밝혀야합니다. 토양은 산성이고 부서지기 쉽지 않습니다. 브로콜리를보다 성공적으로 재배하기 위해서는 심기 전에 땅을 사용 지침에 따라 재, 퇴비 및 과인 산으로 잘 수정해야합니다.

그는 뿌리 주위의 땅이 종종 느슨해 지거나 심지어 깎여서 침대에서 잡초가 제거되도록 브로콜리를 좋아합니다. 가난한시기에는 물을 뿌리고 뿌리는 것이 필수입니다. 묘목을 영구적 장소에 심은 지 2 주 후에, 브로콜리는 뮬 레인 (Mullein) 또는 요소 (尿素) 용액으로 보충되어야합니다. 2 ~ 3 주 후, 다음 최고 드레싱은 질산입니다.

조언! 전문 콘센트에서 브로콜리 기성품 복합 비료를 구입하십시오.

브로콜리의 해충 및 질병

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벼룩, 굼벵이와 달팽이, 다양한 쐐기 벌레, 배추 흰 나비와 거 세미나, 양파 플라이 : 해충 중 브로콜리는 파괴 작물과 다른 십자화과 주민 정원과 동일합니다. 그러한 "친구"의 수를 줄이기 위해 과거에 친척이 자란 곳에서 양배추를 재배 할 필요가 없습니다. 브로콜리의 가장 좋은 이웃은 토마토, 양파와 마늘입니다. 그리고 그들의 해로운 냄새도 해충들에게 두려워합니다.

브로콜리의 질병 중에 박테리아와 곰팡이에 의해 전염되는 것들이 있습니다. 이들은 용골 및 흰가루병, 알타 리아 리아, 순무 모자이크, 점액 및 혈관 세균 증, leucorrhoea, 마른 썩음 등이 될 수 있습니다. 교외 지역에서 브로콜리를 재배하고 보육을하는 비디오를 보시면 양배추 염증을 제 시간에 알아 채고 제 시간에 맞서 싸울 수 있습니다.

브로콜리를 정원에서 자라는 방법

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많은 영양 학자가 브로콜리 양배추를 사용하는 것이 좋습니다. 이 지중해 문화는 집 에서뿐만 아니라 정원에서도 성장할 수 있습니다. 특히 엄청나게 유용하기 때문에 미네랄과 비타민이 많이 함유되어 있습니다.

브로콜리를 키우는 방법. 심기 및 관리의 비밀

단계별 지침 내용 :

브로콜리 양배추의 특징

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이 문화는 주로 항암 및식이 속성으로 알려져 있으며 혈액 생성 과정을 자극합니다. 브로콜리는 당뇨병이나 심장 질환으로 고통받는 사람들에게 특히 유용하며 섬유질과 엽산이 많기 때문에 임산부에게 배추도 좋습니다.

브로콜리 양배추 - 유용한 특성

영양가 및 화학 성분

주의! "게으른"여름 거주자조차도 브로콜리를 키울 수 있다고합니다. 이 문화권은 기사에서 제공하는 지침과 권장 사항을 읽은 후에 자신이 확신하기 때문에 돌보는 것이 쉽습니다. 하지만 먼저 식물이 무엇인지 알아내는 것이 좋습니다.

브로콜리 (Broccoli) - 십자화과의 식물에서 유래 한이 줄기는 높이가 0.8-0.9m에 이릅니다. 줄기의 위쪽 부분에 많은 새싹이 형성되며, 먹을 수 있습니다. 바깥 쪽에서는 콜리 플라워 (꽃 양배추)와 비슷하지만 한 번에 여러 개의 머리를 형성하는 것이 유리합니다.

브로콜리 성장

브로콜리 양배추는 두 가지 유형이 될 수 있습니다.

  1. 아스파라거스. 얇은 줄기에 많은 수의 머리가있다. 이 경우에 식용은 아스파 라 거스 (그러므로 이름)와 매우 유사한 줄기입니다. 화서는 녹색과 보라색을 모두 가질 수 있습니다.
  2. 칼라브리아. 거대한 스토킹에 위치한 꽤 큰 머리. 콜리 플라워와 매우 유사하며, 꽃차례 만 녹색입니다. 백색 inflorescences를 가진 다양성이 있더라도.

브로콜리 종류

설명 된 문화는 가족 중 가장 소박한 구성원 중 하나로 간주됩니다. 그녀가 빛을 좋아하기 때문에 그림자가되어서는 안됩니다. 또한, 음영 때문에 너무 작은 헤드가 형성 될 수 있습니다. 토양의 산도는 6.7에서 7.4 사이 여야합니다. 감자, 양파, 호박, 당근, 오이, 콩 및 곡물은 식물의 선구자 역할을 할 수 있습니다.

토양 산도의 고속 분석

주의! 양배추가이 지역에서 자라면 다음 4 년 동안 다른 식물을 재배 할 필요가 있습니다.

이미 언급했듯이 브로콜리를 재배하는 과정은 매우 간단합니다. 지금은 문제가 아니지만 문화는 창턱에서도 자랄 수 있습니다. 오늘 당신은 정원에서 브로콜리를 자라는 법을 배웁니다.

1 단계. 종자 준비

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말린 종자는 가장 큰 것만을 착륙시키기 위해 체표합니다. 씨앗을 가공하는 절차는 여러 단계로 이루어져 있으며, 우리는 그것들을 알게 될 것입니다.

심기위한 씨앗 준비

1 단계. 우선, 씨앗을 약 50 도의 온도의 물에 20 분간 담근 다음 추운 곳에서 1 분 동안 담가 두십시오.

2 단계 유익한 미량 원소가 들어있는 용액에 씨앗을 담근다. 병행하여 다양한 감염에 대한 추가 보호 기능을 제공합니다. 우선, 과망간산 칼륨 (1 g)과 붕산 (0.5 g)의 용액을 준비하고 물 1 리터와 혼합한다. 그런 다음 수령 한 제품에 12 시간 동안 씨앗을 넣으십시오.

우리는 씨앗을 담그기위한 해결책을 준비합니다.

그런 다음 미리 준비한 다른 용액 (나무 재 1 큰술, 1 리터의 물에 희석 한 다음 48 시간 동안 넣으십시오)에 넣고 5 ~ 6 시간 더 기다려야합니다.

3 단계. 깨끗한 물로 헹구십시오.

4 단계. 냉장고에 24 시간 동안 두십시오.

단계 5. 씨앗을 깨끗한 헝겊에 뿌려 약간 건조시킵니다. 과용하지 마십시오!

Step 6. 이제 씨앗을 심을 수 있습니다.

이것은 이미 3 월 -4 월에 시작될 수 있습니다. 3 월 모종은 온실에 파종하여 심어야하며, 그 후에는 흙 속에 쏟아야한다. 4 월은 또한 온실에 의지하지 않고 정원에 즉시 심을 수 있습니다.

계절 내내 작물을 얻기 위해서는 묘목의 씨앗을 2 ~ 3 가지 기간 동안 뿌려야하며 그 사이의 간격은 12-15 일이어야합니다. 덕분에 가을까지 추수 할 수있게 될 것입니다. 또한 5 월에 종자는 모종없이, 즉 토양에서, 그러나 더운 날씨 조건에서 심을 수 있습니다.

사진에서 땅에 묘목을 심는 과정

2 단계. 모종

경종은 온실 또는 작은 상자에서 자랄 수 있습니다. 이를 위해 높이 25cm, 크기 30x50cm 크기의 상자가 적합합니다.

나무 싹 아래 상자

모종을위한 입문서는 다음과 같이 준비하십시오 : 모래를 잔디와 이탄과 같은 비율로 섞고 결과물이 상자에 뿌려져 배수됩니다.

묘목에 가장 적합한 프라이머

또한 땅에 산성을 중화시키고 모든 필요한 미량 원소를 제공하기 위해 약간의 목재 재를 첨가하는 것이 좋습니다.

지상에 추가하는 화산재 사진

파종 전 24 시간 동안 칼륨 과망간산 염 용액으로 토양을 부어 "검은 다리"라고 불리는 질병의 발병을 예방하십시오. 그러나 앞으로는 망간을 사용하지 않는 것이 더 좋습니다. 토양의 산성도가 증가 할 것이기 때문에 브로콜리가 "좋아"하지 않습니다.

묘목에 작은 냄비를 사용할 수도 있습니다.

벌집 상자에있는 묘종

그러나, 상자가 사용되는 경우, 약 3 cm의 피치와 1.5 cm의 씨앗을 심기 위해 깊은 고랑을 수행합니다. 홈에서 식물 사이의 거리가 적어도 2.5 cm이어야한다. 20 도의 온도를 유지 심기 후, 싹의 출현 후 15도까지 줄이고 이식 할 때까지이 수준을 유지하십시오. 2 일에 한 번씩 모종을 적당히 돋아납니다. 토양을 과도하게 적시 지 마십시오. 습기 부족으로 인해 가난한 추수 일로 위험한 반면, 이것이 다시 "검은 다리"로 발전하게됩니다.

주의! 묘목이 잘 자라지 않으면, 염화칼륨,과 인산염 및 질산염 용액 (20g / 물통)을 사료에 먹일 수 있습니다. 두 번째 시트가 형성된 후에 만 ​​상단 드레싱을 수행하는 것이 중요합니다.

톱 드레싱은 두 번째 시트를 만든 후에 수행됩니다.

3 단계. 다이빙

다이브, 이식뿐만 아니라 기술 된 문화는 잘 견디지 못합니다. 그럼에도 불구하고, 많은 종묘 원 주인은 아직도 잠수 브로콜리를 추천하고, 가능하다면, 토양의 덩어리로 토양에서 그것을 설치하십시오. 온실에서는 출현 후 14 일 이내에 다이빙을 수행 할 수 있습니다. 그러나 따기 후에 문화의 성장이 느려지므로 이식 직전에 절차를 수행 할 수 있습니다.

브로콜리 묘목 준설

두 가지 경우 브로콜리 다이브 :

  • 싹이 너무 두꺼운 경우;
  • 이식을 이미 할 수 있지만 공기 온도가 15도 이하인 경우 (장시간 냉각시 화살표가 나타날 수 있음).

잠수 할 때 줄기는 자엽에 떨어집니다. 30-40 일 후에 묘목을 심을 수 있습니다.

4 단계. 묘목의 하역

미리 침대를 준비하십시오.

가을에는 조심스럽게 그것을 파 내고 부식질 (1 평방 미터당 1 통) 또는 2 단계에 나열된 비료 (각 30 ~ 40g)를 추가하십시오. 토양의 산도가 증가하면 파기 전에 석회를 수행하십시오 (옵션으로 -이 봄 초에 파종하기 몇 주 전에 할 수 있습니다). 봄이 시작되면 퇴비 (10 l / m2 square)를 침대에 넣으십시오.

토양 시비를위한 퇴비

주의! 이식은 오후에, 바람직하게는 흐린 날씨에 시작됩니다.

표. 묘목 심기 지침

비 재배 방법

이 경우 토양은 묘목과 같은 방식으로 취급합니다. 씨앗도 같은 방법으로 준비됩니다. 하선은 촉촉하고 비옥 한 땅에서 수행됩니다. 두 번째에서 세 번째 잎이 나타나면, 식물 사이에 약 40cm가 있어야한다.

5 단계. 치료의 특징

브로콜리 관리 방법

매일 물에 브로콜리를 바르거나 2 일에 1 회, 바람직하게는 저녁에 물을 주십시오. 물을 뿌린 후 흙을 풉니 다. 더운 날씨에는 부분 음영을 만들 수 있지만 공기를 가습하는 것이 더 도움이되므로 침대 근처에서 대형 저수조를 넣을 수 있습니다. 또한, 스프레이는 스프레이 건을 사용하여 수행 될 수있다.

식물은 희귀 한 급수 (심지어 매주)와 함께 자랄 수 있지만,이 경우의 머리는 작을 것이고, 그들의 맛은 드문 것입니다. 아직도 다른 영양 식품이 유용하며 가능한 방법 중 하나가 아래에 나와 있습니다.

첫 번째 먹이. 상륙 후 6 ~ 7 일 후에 실시되지만 즉시 가능합니다. 비료로서, 당신은 우레아 용액 (물 양동이 당 2 큰 스푼 - 이것은 약 15 모종에 충분합니다)을 사용해야합니다.

브로콜리 토핑 용 카르 바 미드

두 번째. 분뇨의 도움으로 2 주 후에 물로 희석해야합니다 (1 : 4). 생성 된 혼합물은 뿌리 밑으로 쏟아져 나온다.

세 번째. 꽃차례가 형성되기 시작할 때 수행됩니다. 과인 산염 용액을 사용해야합니다 (물통 1 큰술 당 약 15 큰 식물에 충분합니다).

그림에서 브로콜리 토핑을위한 우레아 용액 준비

넷째. 탑 드레싱은 중앙 머리가 잘린 후에 도입됩니다.

비료를 살포 한 후, 헐떡임과 풀림을하십시오.

수정 후 토양 경작 및 풀림

네 가지 드레싱을 추가로 소비 할 수 없으면 브로콜리가 비료보다 수분을 요구하기 때문에 끔찍한 일은 없습니다.

6 단계. 해충 및 질병으로부터 보호

브로콜리는 이러한 부정적 요인에 크게 저항하며, 아래의 모든 권장 사항을 준수했다면 이미 여러 질병에 대한 예방 조치를 취한 상태입니다. 또한 자연 보호 방법을 사용할 수 있습니다. 따라서, 셀러리의 식물 사이에 심는 경우 토양 벼룩에서 브로콜리를 보호하십시오. 딜 (Dill)은 양배추 진딧물을 보호하고 페퍼민트는 양배추를 보호합니다.

또한 토마토 탑스 (1kg 당 물 3 리터)의 달인으로 식물에 스프레이 할 수 있습니다.

토마토 탑스의 달임 - 요리

십자화과 벼룩을 퇴치하기 위해, 화학 약품 (예 : Iskra)을 사용하지만, 꽃이 핌 시작 전 적어도 20 일이 소요됩니다.

비디오 - 성장 브로콜리의 특징

7 단계. 과일 수집

브로콜리 수확

종자를 재배 한 지 약 3 개월 후에 작물을 얻을 수 있지만, 한 식물의 과일은 계절에 따라 제거 될 수 있습니다. 왜냐하면 자르기 후에는 새싹이 자라기 때문입니다.

사진에서 노란 브로콜리 콩나물은자를 수 없다.

머리는 녹색 만 수집하십시오. 노란색 꽃이 관찰되면 과일이 샅샅이 뒤졌으며 쓸모가 없다는 의미입니다.

  1. 화서의 수확 시간을 결정하십시오. 꽃이 풀리면 다음날 꽃이 녹을 것입니다.
  2. 조밀 한 과일에서는, 더 길게 요리 될 필요가 있더라도, 더 유용한 물질이있다.

브로콜리 절단 규칙

꽃차례가 수분이 많은 아침 일찍 수확을 시작하십시오. 초기 과일은 냉장고에 며칠 동안 냉동되거나 저장 될 수 있지만 가을 추수는 지하 저장실의 장기 보관에 적합합니다.

성장하는 브로콜리 : 규칙과 농업 기술

최근에야 우리에게 이국적인이 야채는 많은 영양 학자들의 사용을 권장합니다. 그리고 헛되지 않습니다. 브로콜리는 단순히 비타민, 설탕, 마이크로 및 매크로 요소의 저장고입니다. 활성 물질은 신장 및 죽상 경화증의 질병을 돕고 독소와 중금속을 제거하며 악성 신 생물의 발달에 저항하는 신체의 능력을 증가시킵니다.

이 문화에 관심이없는 것이 가능합니까? 농업 기법과이 배추 재배를위한 가장 중요한 규칙에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

브로콜리 종류

외관상으로, 브로콜리는 콜리 플라워와 닮았으며 단지 회색 빛을 띤 녹색 색조를 닮았다. 또한 친척처럼 음식은 밀집되어 있지 않은 꽃 봉오리로 구성된 고밀도의 머리입니다.

농작물 인 브로콜리가 두 가지 유형으로 재배된다는 사실을 아는 것은 흥미로운 점입니다.

  • 보통 - 두꺼운 줄기는 꽃이 만발한 빽빽한 무리들로 구성된 큰 머리로 관을 씌운다.
  • 이탈리아 또는 아스파라거스 - 작은 녹색 줄기가있는 많은 얇은 줄기가 있습니다.

브로콜리 양배추의 특징에주의를 기울일 필요가 있음

  • 이 양배추는 자매처럼 좋은 조명과 습도를 좋아합니다. 토양의 수분 수준에 대한 최적의 매개 변수는 70 %이며 대기 중 85 %입니다.
  • 브로콜리는 콜리 플라워보다 더 강하고, 더위와 결빙 (-7 ° C에서 생존 할 수 있음)이 더 좋습니다. 하지만 16 ~ 20 ° C의 중간 온도 한계가 가장 좋습니다.
  • 브로콜리는 부비동에서 측면 줄기를 적극적으로 생산합니다. 그래서 중앙 머리를 자른 후 공장에 작별 인사를 서두 르지 마십시오. 측면에서, 당신은 또한 좋은 추수를 수확 할 수 있습니다.
  • 콜리 플라워가 음영 처리되어야한다면 브로콜리는 전혀 필요하지 않습니다.
  • 야채는 로지아 또는 발코니에서 잘 발달되어 있습니다.

성장하는 브로콜리 묘목과 열린 땅에서 심기

원칙적으로, 브로콜리, 콩나물 재배되고 있지만 파종 날짜는 집에서 서랍과 고통 월 4 월 처음 또는 마지막 날에 온실에서 모종의 씨앗을 뿌리다 확실히 가능하다. 어린 식물이 다섯 번째와 여섯 번째 진짜 잎을 풀 때, 브로콜리는 열린 토양으로 옮길 수 있습니다.

평소보다 양배추를 모으기 위해 5 월초 초에 일부 씨앗이 직접 땅에 뿌려졌습니다.

브로콜리는 pH가 약간 알칼리성 또는 중성 인 느슨하고 풍부한 토양을 좋아합니다. 지난 여름에 십자화과의 작물이 재배 된 야채를 심지 마십시오 : 무, 순 무, 양배추. 감자, 콩류 또는 당근을 뿌린 후에 우리의 아름다움을 심는 것이 가장 좋습니다.

- 과인산 비료, 질산 칼륨의 도움으로, 라임 (분쇄 달걀 껍질을 잘 활용)하고 칼륨과 인을 : 가을에 브로콜리에 대 한 땅을 준비하기에 앞서 트럭 운전사의 일부.

누가 가을 훈련을하지 않으며, 비옥 한 도움으로 식량 부족분을 보충 할 수 있습니다.

브로콜리를 영주권으로 결정할 때가되면 오후 또는 흐린 날씨에해야합니다. 배열 방식 : 구멍 사이의 거리 - 40cm, 행간 너비 - 50-60cm.

피트는 깊게 파고 들어야합니다. 토양이 미리 수정되지 않으면, 퇴비, 백운암 밀가루 및 재가 우물에 놓입니다. 각 모종은 줄기의 주요 부분이 구덩이에 있는지 확인하려고, 약간의 토양 (뿌리 목 위로 2-3 센티미터)으로 뿌려집니다. 묘목이 자라면서 토양은 침대의 일반적인 수준과 비교하기 전에 그루브에 부어 질 필요가 있습니다.

십자화과 벼룩에서 새로 심은 젊은이를 보호하기 위해 모종은 가벼운 부직 천으로 덮도록 조언합니다. 난파 된 해충이 민간 방법을 진정시킬 수 없을 때, 식물은 "Iskra"치료제로 뿌려 질 수 있습니다. 그러나, 절차는 꽃차례의 출현 3 주 전에 완료되어야합니다. 다음으로, 벼룩은 분쇄 된 담배와 회분의 혼합물로 분무하거나 분무기로 분무하여 싸웁니다.

브로콜리의 급수, 배려 및 최고 드레싱

브로콜리의 어린 식물되면 그들을 이러한 절차 후 체계적인 제초, 적시 드레싱과 물뿐만 아니라 토양 보풀에서 표현된다 돌보는 새로운 위치에 뿌리를 내릴 것입니다.

밤에는 하루에 배추를 부은 다음 (밤에는 하루에 2 번까지) 붓는다. 브로콜리가 잘 자라며 발달하면 토양은 12-15 cm 정도 젖어 있어야합니다.

야채는 여분의 음식을 좋아합니다. 토양에 충분한 양의 비료 또는 다른 비료를 도입 했더라도 브로콜리는 여전히 먹이를 먹기 때문입니다.

새로운 장소에 뿌리를 내리고 활발한 성장이 시작된 후, 식물은 닭 배설물 (1 대 20)의 주입 또는 멀린 (1 대 10)의 주입을 공급받습니다. 2 주 후, 절차를 반복하십시오.

세 번째 최고 드레싱은 첫 번째 꽃차례의 형성 중에 수행됩니다. 가이 용액에 유기 또는 휴민 산염 칼륨 비료에 적용될 수있다 : 물 인출 과인산 10 리터 - 40 ℃, 질산 암모늄 - 20g, 황산 칼륨 - 10시켰다.

후속 드레싱은 측면 줄기의 성장을 자극하기 위해 중앙 머리를 절단 한 후에 수행됩니다. 같은 양의 물에는 30 그램의 황산 칼륨, 20 그루의 인산염, 10 그램의 질산염이 있습니다.

또한 브로콜리는 쐐기풀 또는 오크 리니 코프 주입 및 땅에 재가 도입 된 관개를 적극적으로 지칭합니다 (평방 미터 당 하나의 유리).

브로콜리 수확 및 저장

Kochanchiki이 양배추는 자랄 필요가 없습니다 - 그들은 꽃 봉오리가 열려 작은 노란색 꽃에 꽃을하기 전에 녹색 수집됩니다. 접시에 담은 야채는 맛이 전혀 없습니다.

먼저 중앙 싹을 자르고 (10 센티미터 길이에 도달 한 후), 줄기에서 수확을 기다립니다. 꽃차례 만이 아니라 싹처럼 맛있기 때문에 꽃이 핌뿐만 아니라 탈출구 자체를 사용하십시오.

아침 일찍 수확하는 것이 낫습니다. 그래서 브로콜리 머리는 뜨거운 광선 아래서 묶을 시간이 없습니다. 초여름에 모아진 양배추는 오래 가지 않아서 시원한 곳에서 약 1 ~ 2 주 동안 저장할 수 있습니다. 야채를 즉시 요리하거나 얼리려면 좋습니다. 그러나 10 월에 익은 브로콜리는 0 ° C의 온도에서 냉장고 나 지하실에 완벽하게 보관됩니다.

브로콜리를 청소할 때 또 다른 흥미로운 점을 메모하십시오. 땅에서 식물을 뽑은 후에는 즉시 퇴비 구덩이로 옮기지 마십시오. 땅에서 한 달 동안 누우십시오. 브로콜리는 작은 서리를 잘 견디며 토양에서 파는 식물조차도 작은 꽃차례를 묶을 수있는 비참한 기회를 놓치지 않으려 고합니다. 그리고 거의 늦은 겨울을 추수 할 것입니다.

모스크바 근처의 채소밭에있는 브로콜리 : 비타민 배추를 심고 자라는 방법

우리 나라에서는 브로콜리 양배추가 여전히 이국적인 채소의 범주에 속하지만, 부엌에서 잘 자랍니다. 러시아와 특히 모스크바 지역의 중부 지방의 기후는 그 재배에 완벽하게 적합합니다.

브로콜리는 어디에서 자랍니다?

양배추 브로콜리는 이탈리아에서 생산된다고합니다. 이것은 적당히 따뜻한 나라의 주민 표 (예 : 지중해)에서 흔히 볼 수있는 야채입니다. 지중해는 반찬 및 독립 요리로 모두 사용됩니다. 그러나 어떤 양배추와 마찬가지로 과도한 열을 좋아하지 않지만 충분한 비가 내린 습기 찬 기후에서 잘 자랍니다. 따라서 우리나라 대부분의 지역, 예를 들어 모스크바 지역에서 성공적으로 자랍니다. 여름 날씨가 브로콜리를 재배하고 우수한 수확을 얻는 데 가장 좋습니다. 결국,이 야채의 가장 좋은 온도는 여름부터 거의 모스크바 지역에서 관찰되는 16 ~ 25 ℃입니다. 그리고 브로콜리가 매우 존경받는 모든 국가에서, 5 월 초에 우리 정원의 중앙부에 심기 시작합니다. 따뜻한 계절입니다. 그리고 마지막 작물은 가을에, 실제적으로 심각한 감기가 시작하기 전에 수확 될 수 있습니다.

심한 감기가 시작하기 전에 브로콜리를 수확 할 수 있습니다.

브로콜리 정원의 전임자는 야채입니다 : 양파, 당근, 완두콩, 감자, 호박. 허용 불가 - 관련 문화 : 무, 무, 다른 유형의 양배추.

모스크바 지역에서 자라는 브로콜리의 특징

모스크바 근처의 채소밭에서는 보통의 흰 양배추가 아름답게 자랍니다. 따라서 브로콜리 참새가 브로콜리를 먹었을 때 지중해 동부에서이 야채를 재배 할 수 없다는 말은 놀라운 일입니다. 이것은 일반 양배추의 경우보다 어렵지 않습니다. 경험이 부족한 정원사조차도 대처할 것입니다.

그리고 모스크바 교외의 브로콜리에 충분한 열이 없다는 것을 의심하는 사람들은 온실을 사용할 수 있습니다.이 문화의 온실 재배 또한 가장 초기의, 그리고 반대로 늦은 수확을 얻기 위해 실행됩니다. 년 동안 열린 지상 교외 정원의 소비는 바로 맞습니다.

야외에서 시골에서 여름 소비를위한 브로콜리를 재배하는 것은 전혀 어렵지 않습니다.

농업 장비 브로콜리 콜리 플라워, 브로콜리 그러나 더 조숙 재배의 방법과 매우 유사합니다 : 열려있는 땅에 모종을 심기 전에 씨앗을 방문하여 한 달에 걸쳐 일어난다. 그러나이 화단에 직접 씨앗을 파종하여 재배 할 수있다!

브로콜리가 묘목으로 재배되는 경우 3 월 말 또는 4 월 초에 종자를 집에서 파종해야합니다.

3 월 말부터 4 월 초까지 모종에 브로콜리를 심고, 5 월 초에 오픈 할 때까지 이미 모종은 키가 크고 강합니다

교외의 열린 땅에서 즉시 씨를 파종하는 것은 4 월 말에 가능합니다.

침대 준비

브로콜리 침대는 햇빛에 잘 비추고, 가장 좋은 토양은 중성이거나 그 근처에 있지만 강산성은 아닙니다. 해당 지역의 토양을 강하게 산성화하는 경우 적어도 1 년 동안이 배추를 잘 준비하고 심어야합니다.

가을부터는 브로콜리 용 침대를 준비하고 퇴비 또는 분뇨로 다시 땅을 파 내기 시작합니다 (양동이 1 m 2).

비료로서 20-30g의과 인산염과 칼륨 염을 첨가하십시오.

브로콜리는 재를 사용하여 비료에 잘 반응하므로 1m 2 당 1 리터의 재가 침대에 추가됩니다.

브로콜리를 포함한 초기 채소의 경우 많은 미네랄 비료를 사용하지 말고 유기농으로 채우는 것이 좋습니다.

대부분의 야채와 마찬가지로 브로콜리는 목재 재와 함께 비료에 잘 반응합니다.

성장하는 브로콜리 묘목

브로콜리가 묘목을 통해 재배 될 때 첫 번째 수확은 여름 초반에 이륙 할 수 있지만 많은 작업이 필요하므로 매 여름마다 거주자가 결정해야합니다. 물론 풀 타임으로 일하고 도로에서 몇 시간을 보내고 상자에 소란스럽지 않고 진정한 아마추어에게는 묘목을 키우는 일이 너무 힘들지 않습니다.

종자 준비

도시 아파트에 파종하려면 먼저 가장 큰 것을 선택하여 씨앗을 준비하십시오.

  1. 손으로 작은 종자와 큰 종자로 종자를 정렬하십시오.
  2. 소독이 완료되었습니다. 가장 쉬운 방법은 뜨거운 물 (약 50 ºC)에 20 분 동안 두는 것입니다.
  3. 부패 된 씨앗이 올라 오는 동안 씨앗을 냉수에 다시 담그면 버려집니다.
  4. 씨를 뿌리기 쉬울만한 상태로 씨앗을 조금 말립니다.

브로콜리 씨앗을 뜨거운 물에 담근 다음 차가운 물에 담그면 버릇없는 팝업

배설 된 씨앗은 종종 판매 될 때 처리 할 필요가 없습니다. 뿌려 질 준비가되었습니다.

토양 준비

접종원에서, 배수 장치는 센티미터 층 (거친 모래, 팽창 된 점토 또는 자갈)에 놓여 있으며, 그 위에 6-8cm의 층이 미리 준비된 토양이됩니다. 그것은 가볍고 영양가가 있어야합니다. 가장 쉬운 방법은 낡은 퇴비를 흙 땅과 반으로 섞어 비료로 작은 나무 재를 첨가하는 것입니다.

브로콜리 배수로, 작은 진흙

땅이 정원의 땅으로 계획되어 있다면, 어떤 종류의 양배추, 무 또는 무우가 자라는 침대에서 토양을 가져갈 수 없습니다.

생성 된 혼합물은 잘 가열 된 오븐에 보관하거나 과망간산 칼륨의 진한 자색 용액으로 소독해야합니다. 물론 상점에서 토양 포장을 살 수는 있지만 추가 비용이 듭니다. 공통 상자를 사용하지 않고 각 공장마다 별도의 컵을 사용하는 것이 좋습니다. 묘목은 더욱 강해지고 정원에서 쉽게 자랍니다. 각 묘목에 대한 별도의 컨테이너 단점 - 그것은 많은 공간이 필요합니다.

각 브로콜리 시더에 대해 별도의 용기를 준비하는 것이 가장 좋습니다

묘목 씨앗 뿌리기

파종은 실온에서 실시됩니다. 촬영은 일주일 내로 곧 나타납니다.

  1. 지상에서 서로 5-7cm 떨어진 얕은 도랑을 계획하십시오.
  2. 참호에서는 1.5cm 깊이의 씨앗을 심습니다. 종종 뿌리지 않는 것이 좋습니다 : 껍질을 벗기고 여분의 것들을 버려야합니다.
  3. 작물은 잘 물을 뿌리고 처음으로 유리로 덮여 있습니다.
  4. 1 주일 동안 싹의 출현 후, 10 ℃로 예리하게 온도를 낮추십시오. 그렇지 않으면 묘목이 늘어납니다. 그리고 16ºC 이상의 온도는 바람직하지 않습니다.

다른 유형의 양배추와 마찬가지로 브로콜리는 보통 일어나서 빨리 자랍니다.

묘목을 간단하게 돌보는 방법 :

  • 과열하지 마십시오.
  • 과도하게 물이 아니라;
  • 다이빙하지 말라 - 브로콜리는 선택을 용납하지 않는다.
  • 복잡한 비료로 먹이십시오 (퇴비, 광물질 비료를 추가하여 영양분이있는 토양이있는 상태에서 추가 비료는 필요하지 않습니다).

침대 모종에 심기 전에 10-12 일 전날은 발코니에 나가서 바람에 익숙해 져야합니다. 정원에서 그녀를위한 시간이라는 사실에 대한 신호는 6-8 개의 진짜 잎 모양입니다. 이 시간까지, 정상적인 조건에서, 부시는 이미 강한 뿌리를 가지고 있습니다.

  1. 저녁에는 정원에서 묘목을 심습니다. 그 다음날은 흐리고 더운 날은 타지 않는 것이 바람직합니다.
  2. 모종은 25cm까지의 sovochkom 깊이에 의해 파내어 진 구멍에 심어 져 있습니다. 그 사이의 간격은 30cm에서 35cm 사이이며, 줄 사이에서 최대 0.5m입니다. 우물에 나무 재를 반 컵 넣으십시오.
  3. 땅의 덩어리가있는 상자에서 채취 한 모종은 깊게 묻혀있어 심기와 관수 후에는 잎의 장미 빛 만이 표면 위에 남아있게됩니다.
  4. 심기 후 브로콜리는 잘 물을 뿌리고 뿌리 뽑는다.
  5. 서리가 나는 경우, 심는 것은 스펀 본드 (spunbond) 또는 루 트라 실 (lutrasil)과 같은 부직포로 덮여 있습니다.

브로콜리 묘목을 심을 때 줄기의 주요 부분은 지하로 가야합니다

앞서 다양성에 따라 수확 1-2 개월 전,이 기간 동안 초보자가 필요합니다. 이 달이 비가 내리는 것이 좋다. 그리고 그렇지 않다면 가능하면 격일로 물을주십시오. 교외 지역에서는 브로콜리를 매일 물을 주어야하는 계절이 거의 없습니다. 주말에만 물을 주실 수 있으면 예비비로 물을 주어야하며 구멍이 더 안정적으로됩니다. 물론 물을 뿌린 후에는 덤불과 수풀 사이의 풀림과 체계적인 잡초 제거, 특히 큰 잡초 제거가 필요합니다.

매일 건조한 날씨에 브로콜리 모종을 뿌린다.

심는 2 주 후에, 묘목을 먹일 필요가 있습니다. 브로콜리를위한 최적의 비료는 Mullein의 액체 탑 드레싱입니다 (양동이 당 1/2 리터). 그녀는 몇 시간 동안 고집을 피우며 약 8-10 개 식물에 물통을 붓는다. 몇 분 후에 깨끗한 물로 물을주십시오. 12-14 일 후에 반복 할 가치가 있습니다. 머리는 그것없이 자라지 만 먹이를 먹으면 머리가 훨씬 커질 것입니다.

한동안 추가 수확 후, 중앙 머리뿐만 아니라, 수신 할 경우에, 즉시 주 머리를 절단 후 양배추를 발굴, 인 칼륨 비료 (물 양동이 당 20-30g)의 솔루션을 공급 할 필요가 없습니다.

씨를 파종하여 성장하는 브로콜리

모스크바에서 5 월부터 브로콜리를 즉시 땅에 뿌릴 수 있습니다. 토지가 워밍업해야하므로 조기 따뜻한 봄철 양배추는 달 초에 파종됩니다. 재발하는 서리의 위험이 있다면, 한 달 중순에.

씨앗은 묘목을 통해 자라는 것과 같은 방법으로 준비됩니다. 파종 깊이는 2cm이며 두 가지 방법으로 뿌릴 수 있습니다.

  • 30-35 cm의 거리에 가장 강한 묘목을 남기고, 빽빽하게, 그리고 나서, 필요하다면, 싹을 얇게하기 위해;
  • 가장 약한 식물 인 30-35cm의 거리에있는 두 곳의 구멍에 넣고 빼낸다.

씨앗은 토양으로 덮여 있고, 물을 뿌리며 약간 뿌리 째 흙이 마르지 않으며 깨지지 않습니다.

어떤 양배추와 마찬가지로 브로콜리에는 큰 씨앗이 있기 때문에 땅에 뿌리는 것이 어렵지 않습니다.

정원에 뿌려진 브로콜리는 계절에 여러 번있을 수 있습니다. 모스크바 지역에서 마지막으로 7 월 초에, 그렇지 않으면 양배추가 완전한 작물을 제 시간에 도착하지 못할 수 있습니다. 연인이 겨울 전에 신선한 양배추를 즐기려면 온실에 브로콜리를 심는 것이 좋습니다.

상자와 같이 촬영은 일주일 내에 예상 할 수 있습니다. 그리고 나서 - 평상시의 관리 : 말라 붙지 말고 잡초가 자라게하지 마십시오.

토양은 최대 20cm의 깊이에서 지속적으로 촉촉해야합니다.

묘목을 통해 자라는 경우와 같이 느슨해지고 윗입니다.

비디오 : 브로콜리 성장 방법

모스크바 지역 최고의 브로콜리 양배추

모스크바 지역 기후는 성장하는 브로콜리에 매우 적합하여 거의 모든 다양성을 조장 할 수 있습니다 : 조기 숙성과 더 긴 초목 기간. 그러나 5 월과 6 월의 콜드 스넵 가능성은 다소 다양하여 다양한 선택이 가능합니다.

  • 가장 이른 숙성 품종의 대표자 중에서 Tonus는 매우 유명합니다. 머리가 아주 작은 (만 1백50-2백g)을했다 비록, TONUS는 가장 중요한 질병에 높은 저항으로 유명하고, - 수확 칠십일 출현 후, 각각 이식 후 35-38일의 준비가되어 있다는 사실. 꽃이 핌은 매우 조밀하지 않으며, 때로는 빨리 피어 난다. 이것은 다양성의 단점이다. 머리는 갈색 색조가있다. 옆 겨드랑 꽃차례는 50g에 달하고 동시에 익는다. 1m 2 침대는 3-4kg의 제품으로 수집됩니다. 서리까지 자랄 수 있습니다. 양배추는 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 냉동 및 통조림 용으로 적합합니다.

Tonus 브로콜리 양배추는 질병에 잘 견딘다.

브로콜리 학년 머리의 무게 곱슬 머리 600g에 도달

양배추 품종 비타민 - 출현에서 성숙까지의 조기 숙성은 2.5 개월 이내입니다.

버라이어티 브로콜리 몬테레이 F1은 최대 2kg의 매우 큰 과일을 제공합니다

양배추 브로콜리 등급 그놈 (Gnome) 배지의 머리 - 최대 400 그램

리뷰

나에게 정원사 중 한 명은 나에게 브로콜리 와수원 인 Tonus를 사고 식물을 심어야한다고 권고했다. 추수는 나를 위해 훌륭했습니다. 겨울에는 양배추를 마셔야합니다. 그리고 나는 이것과 내년을 위해 충분한 씨를 가질 것입니다.

MisVOlga

http://otzovik.com/review_3334558.html

Zedek의 씨앗에 대한 리뷰를 쓸 차례입니다. 이번에는 그놈의 재미있는 이름 아래에서 브로콜리 양배추의 씨앗이 될 것입니다. 솔직히, 나는 수확을 바라지 않고 씨앗을 샀다. 나에게 이것은 브로콜리 양배추를 재배하는 첫 경험이다. 씨앗이 올라갈 것이라고 나는 예상하지 못했습니다. 첫 번째 촬영은 매우 빠르게 기다렸습니다. 나는 정확하게 기억하지 못하지만, 콩나물은 심기 후 10 일 이내에 나타났다. 씨앗은 우호적 인 발아를 보였다. 그녀는 스스로 이것을 기대하지 않았습니다.

마틸다 31

http://otzovik.com/review_3649623.html

나는 작년에 Batavia - Dutch hybrid라는 브로콜리 품종을 심었습니다. 나는 좋아했다 - 머리는 크다. - 설명에 쓰여 있듯이 1.5kg이 아니라, 700-900g. 나는 무게를하지 않았다. 4 월에 나는 그녀를 다시 입을거야.

디바

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059st=60

익은 양배추 브로콜리는 시간 내에 잘려야합니다. 그렇지 않으면 빨리 색이 바뀝니다. 나는 옆의 머리가 형성 될 것이기 때문에 첫번째 작물을 자르고 식물을 떠난다. 그래서 성장하고 특별한 번거 로움이 없습니다. 나는 그 맛이 좋아 겨울 동안 얼린다. 행운을 빌어 요!

스베틀라나 부 토리 나

https://otvet.mail.ru/question/56029762

교외 지역은 브로콜리를 재배하기에 이상적인 지역이며, 곧 모든 다차 사이트에 머물 것입니다. 브로콜리를 심고 그것을 돌보는 것은 간단하며,이 식품의 유익한 특성은 의심의 여지가 없습니다.

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