밤나무 식물

배양 된 야생 식물의 대표자는 전 세계에서 볼 수 있습니다. 이것들은 초본 식물과 수목 식물, 연꽃과 연중 무렵이다. 곤충에 의한 수분. 열대 지역에서 수분은 새와 동물을 포함 할 수 있습니다. 중남미 지역에서는 주요 서식처가 집중되어 있습니다.

2600 종 이상인 Solanaceae의 수많은 가족은 인간의 삶에서 중요한 역할을합니다. 식물은 영양, 약용, 기술적 가치가 있습니다.

야채 밤문화 문화

Solanaceae 가족의 야채는 16 세기 중반부터 유럽에왔다. 현대식 야채 작물 - 농부와 육종가의 대규모 군대가 수세기에 걸친 작업 결과.

  • 감자의 영양, 사료 및 기술적 가치는 과대 평가 될 수 없습니다. 문화는 인간 삶의 주요 장소 중 하나입니다. 이것은 주요 전분 함유 식물입니다. 품종에 따라, 전분의 25 %까지가 괴경에 존재합니다. 주류 생산을위한 주요 원료입니다. 비타민 C, 복합 탄수화물, 섬유의 엄청난 함량은 감자를 중요한 식품으로 만듭니다. 20-30 년대에 황폐 해졌습니다. 감자가 자랐던 그 지역의 지난 세기에 인구는 일반적인 기아로 고통받지 않았습니다.
  • 인도에서는 야생화가 심해졌습니다. 어디서 유럽으로 끌려 갔나. 음식에서 나는 과일을 사용합니다 - 푸른 열매, 미네랄이 풍부합니다, 비타민, 펙틴. 심장 근육의 정상적인 수술에 필요한 칼륨 염의 높은 함량에 대해 영양사가 특히 높이 평가합니다.
  • 토마토 - 온실 (온실)의 개발 덕분에, Solanaceae 가족의이 귀중한 대표자는 우리의 테이블에 일년 내내 선물됩니다. 거대한 영양가가 있습니다. 위염, 빈혈, 심혈관 질환에 유용합니다. 영양사가 권장하는 토마토의 1 일 섭취량은 90-100 년입니다.
  • 후추는 감미롭고 뜨거운 음식에 사용됩니다. 과일에는 혈관벽을 강화하고 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 거대한 양의 비타민 C, P, 미네랄 소금이 들어 있습니다. 고추를 기본으로 한 약제는 자극제로서 문지르는 약에 사용됩니다. 연고를위한 주류 팅크는 후두경, 신경통, 염좌, 타박상의 보조 치료제로 사용됩니다.
  • Fizalis 남미와 멕시코는 인기있는 식물성 야자 열매와 동등한 폭 넓은 적용을받지 못했습니다. 멕시코 physalis는 생물학적 특성이 토마토에 가깝습니다. 남미 그룹에는 열매가 딸기로 가득 찬 딸기 fizalis와 페루인이 포함됩니다. 페루 physalis의 열매는 파인애플의 향기와 함께 새콤 달콤합니다. 태아의 열매는 절인되고 소금에 절인 채 잼됩니다.
  • 멜론 배는 아마추어 정원에서 재배됩니다. 카로틴, 철분, B 군의 비타민이 함유 된 단 과일을 제공합니다. 채소는 산 세척, 조리 잼, 날 것의 먹기에 적합합니다.

솔란과 식물의 약용 식물

이 식물은 독성이 있으므로 아주 조심스럽게 그리고 아주 적은 양으로 사용됩니다. 그들은 민간 요법과 공무원에서 모두 사용됩니다. 이 식물의 과일, 장과 또는 씨를 먹을 때, 중독이 발생할 수 있습니다.

  • Nightshade는 달콤한 쓴이나 wolfberry 열매, 오랫동안 민간 의료에 expectorant, 이뇨제, choleretic 에이전트, 피부 질환, 건선과 함께 제공하고 있습니다. 젊은 줄기와 잎에서 팅크를 만듭니다.
  • 벨로드 또는 벨라나. 잎과 뿌리가 가장 자주 사용됩니다. 야생 식물은 크림, 코카서스에서 흔합니다. 그것은 약국의 부엌 정원에서 약용 식물로 재배됩니다. 그것은 주입, 문지름, 정제의 일부입니다. 마취제, 진경 증강제가있다. 궤양, 파킨슨 병, 담낭염 치료에 적용됩니다.
  • 벨레 나스는 검은 색이야. 벨라돈의 씨앗에서 가장 귀중한 잎과 기름. 오일은 류마티즘, 통풍, 타박상의 치료에 진통제로 사용됩니다. 소량 투여시, 표백제는 진정제로서 작용한다. 과다 복용은 흥분을 증가시킵니다. Belenal alkaloids는 "Aeron"태블릿의 일부로 바다와 공기 병에 처방됩니다.
  • 흰 독말풀은 보통입니다. 잎은 신경계에 진정 효과가있는 알칼로이드 성 hyoscine을받습니다. 잎의 경련 방지 효과는 백일해, 천식 치료제 개발에 사용됩니다.
  • Scopolia Carniolian - 의학에서 뿌리와 식물의 뿌리 줄기가 사용됩니다. 눈, 간, 위 및 십이지장 궤양의 치료에 적용됩니다.
  • Mandragora는 다년생 식물로 여러 종이 유독합니다. Mandrake Turkmen의 종류는 성숙한 상태에서 먹을 수있는 과일을줍니다. 유독 한 만 드레이크 (mandrake) 종의 대표자들의 뿌리에는 알칼로이드 스코 폴라 민 (alkopoloid scopolamine)이있다.
  • 담배는 초본 식물입니다. 식물성 장기의 구성에는 알칼로이드 니코틴 (식물 독)이 포함되어있어 흡연에 강한 의존성을 갖습니다. 민간 요법에서 피부 질환 치료에 잎을 주입하는 데 사용됩니다. 전통 의학에서는 응용 프로그램을 찾지 못했습니다.

솔란과 식물의 장식 식물

장식용 식물은 정원사가 인정합니다. Lianas와 등산 관목은 다양한 색상의 밝은 색상과 과일에 만족합니다.

  • 피튜니아 하이브리드는 조경에 널리 사용됩니다. 소박하고 길며 풍부한 꽃입니다. 다양한 색상의 큰 꽃은 반점이나 줄무늬가있는 2 색이 될 수 있습니다. 서리가 만발하기 전에 꽃이 오래갑니다. 수직 원예를하는 암펠 식물 (싹이 나는 식물)으로 적합합니다.
  • Ampel Calibrracho는 Solanaceae 계통의 최고의 암펠 식물 중 하나입니다. 다양한 색상의 종들로 이루어진 계단식은 발코니 장식, 도시의 테라스 장식 및 정원 플롯 구성을 가능하게합니다.
  • 달콤한 담배는 오랫동안 꽃을 피 웁니다. 가장 향기로운 것은 흰색 담배입니다. 일몰과 악천후로 꽃이 열립니다.
  • Nightshade는 수분을 좋아하기 때문에 달콤한 쓰레기입니다. 저수지를 조경 할 때 조경 설계에 사용됩니다.
  • Nightshade pseudo-pepper는 화분에서 재배됩니다. 여름부터 가을까지이 식물은 밝은 빨간색의 구형 과일로 장식되어 있습니다.
  • Nightshade 재스민은 ampel gardening에서 사용됩니다. 봄의 한가운데서부터 가을의 한가운데까지 흰 꽃이 피는 뭉치로 모입니다.

Solanaceae의 수많은 가족. 토마토, 후추, 호박, 감자 등 좋아하는 야채가 없으면 적절한 영양 섭취가 불가능합니다. 약용 식물은 의약품 준비를위한 원료로 사용됩니다. 가족의 장식 대표자는 풍부한 꽃을 피우며 눈을 즐겁게합니다.

Nightshade의 가족 : 일반적인 묘사, 특징, 대표자

유월절의 가족은 고대부터 사람들에게 알려져 왔습니다. 결국,이 종의 식물은 한 세기를 먹습니다. 많은 식물이 의약품을 만들고 관상용 식물로 우리의 삶을 장식하는 데 사용됩니다. 한 가정에서는 이러한 식물이 특정 특성을 가지고 있습니다. 그들은 과일의 일반적인 유형, 꽃 공식 및 일반적으로 생활 양식이 있습니다.

식물의 일반적인 특성

90 개가 넘는 종과 2300 종의 식물이 지구상에 산다. 우리 각자는 거의 매일 그들의 열매를 그들의 식탁에서 봅니다. 그들은 감자 tubers, 가지 (파란), 후추, 육즙 토마토 - 모두에게 익숙하다. 이 과일은 인간에게 가장 중요한 영양 식품 중 하나입니다.

토론중인 가족 대표는 모든 지역, 특히 모든 대륙에서 유행하고 있습니다. 특히 중남미 지역에서 특히 그렇습니다. 유라시아의 온화한 기후대에서 주로 연례 및 다년생 초본 식물로 대표되는 경우 미국 대륙에서는 곱슬 및 직립 줄기, 나무 및 덩굴 식물로 관목이 될 수 있습니다.

밤에는 사람들이 먹는 것뿐만 아니라 장식과 야생 식물도 있습니다.

Nightshade 가족의 특징

Pasolennye에는 다른 속 (genera)과 식물 종 (plant species)과 구분할 수있는 몇 가지 특징이 있습니다.

가족의 주요 특징은 다음과 같습니다.

  1. 모든 등화는 단순한 잎을 가지고 있으며 줄기에 차례 차례로 위치합니다. 잎의 모양이 다르다, 그들은 노치가있는 단단하고, 노치가 있고, 노치가있을 수있다.
  2. 열매는 열매 또는 상자입니다. 예를 들어, 밤나무, 토마토, 감자, 가지의 열매는 열매입니다. 그리고 고추, 희게 한, 담배, 피튜니아는 이미 상자입니다. 과일 상자에는 거의 모든 유독 한 대표자가 있다는 것을 알 수 있습니다.
  3. 이 모든 식물들은 구조 상 동일한 꽃을 가지고 있습니다. 그들에는 함께 연결된 5 개의 sepals로 이루어져있는 두 배 꽃 덮개가있다. 꽃잎은 꽃잎과 함께 융합되어 척추가 달린 화관을 이룹니다. 꽃잎도 5 개이고 수술은 5 개이다.
  4. 밤하늘의 모든 대표자들은 과일을 포함한 조직 속에 솔라닌의 유독 물질을 포함합니다. 아주 소량이지만, 우리가 습관적으로 논의중인 가족에 속하는 채소에도 존재합니다.
  5. 이 식물의 일부는 줄기와 잎의 표면이 환경에이 악취를내는 선 세포를 덮기 때문에 특별한 향을냅니다.
  6. 마약과 미백과 같은 유독 한 식물은 인간의 건강과 동물 - 알칼로이드에 해로운 물질을 함유하고 있습니다.

문화의 분포와 서식지

Solanaceae 계통의 주요 식물 수는 중남미의 모든 기후대에서 기록되었다. 유라시아 영토에서, 그리고 무엇보다도, 옛 소련 사회주의 연방 공화국의 공간에서, 45 명의 종 대표자가 세어 질 것입니다. 여기에는 식품 종뿐만 아니라 담배와 같은 전문 기술 종뿐만 아니라 의약 및 야생 재배 종도 포함됩니다.

후자는 길가, 인간 거주 근처, 정원, 정원에서 자주 발견됩니다. 그중 독이 있습니다 - 달콤하고 씁쓸한 paslen 및 검정. 첫 번째 종은 러시아의 유럽 지역과 서부 시베리아의 남쪽 지역에 살고있다. 자주색 꽃으로 피는이 반목은 밝은 빨강 열매를 맺습니다. 대부분 수역, 계곡, 저지대, 숲에서 발견 할 수 있습니다.

블랙 포플린은 사람 옆에서 자랍니다. 집에서 거리를 떠나 자주 볼 수 있습니다. 작은 흰색 꽃으로 피고 열매는 검은 색 또는 녹색이다.

Paslenov 가족의 주요 대표자들

우선, 그들은 영양 특성이 우수한 모든 야채에 익숙합니다. 그들의 품종은 다른 나라의 과학자들에 의한 번식 방법을 사용하여 도출되었다.

전형적인 대표자 및 그들의 일반적인 특성 :

  1. 감자. 가장 인기있는 야채는 러시아뿐만 아니라 다른 나라에서도 볼 수 있습니다. 그것은 전분으로 인해 많은 양의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 감자에는 또한 비타민 C와 필수 아미노산이 들어 있습니다. 이러한 모든 물질은 인체 건강을 유지하는 데 필수적입니다.
  2. 토마토. B 군의 거의 모든 비타민을 함유하고 있지만, 특히 신체 세포의 회복에 영향을주는 비타민 E가 포함되어 있습니다. 펄프에는 세로토닌의 합성을 촉진하는 특정 티라미민 물질도 있습니다. 후자는 사람의 정서적 인 상태를 조절하는 이른바 기쁨의 호르몬입니다.
  3. 후추 (굽기와 달콤한). 심장 혈관계의 상태에 영향을 미치는 비타민 C와 P가 포함되어 있기 때문에 매우 유용합니다. 음식에서 고추의 소비는 해로운 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이됩니다. 후추 석고는 감기, radiculitis, 염좌에 대한 온난 효과를 만드는 데 사용됩니다.
  4. 가지. hemopoiesis 도움을, 심장 혈관 문제에있는 puffiness를 제거하고, 염증을 멈추고, 신경을 진정시킨다.
  5. Physalis 음식. 내 야의 장식으로 사용할 수있는 아름다운 식물. 그는 똑같은 색의 맛있는, 달콤한 딸기와 함께 밝은 오렌지색 상자가 있습니다. 그것은 많은 유용한 속성을 가지고 있으며, 인간의 삶에 필요한 비타민과 미네랄을 포함하고 있습니다. 그러나 가장 중요한 특성은 항산화 제입니다. 이 식물의 열매는 암의 예방 수단으로 사용될 수 있습니다.

밤을 지은 가족의 장식 식물은 우리의 정원, 공원, 화단을 장식합니다.

그들은 매우 밝고 아름다운 색상을 가지고 있습니다.

  1. 피튜니아. 낮은 관목은 흰색에서 보라색까지 밝은 색으로 20에서 70cm 높이입니다. 매우 아름다운 퍼널 모양의 꽃이 있습니다. 이 공장은 브라질과 파라과이에서 왔습니다.
  2. 달콤한 담배. 꽃과 유쾌한 향기가 매우 다양한 채소밭으로 유명합니다. 곤충 수분자를 정원에 끌어 들이기 위해 심어 지기도합니다. 그는 피튜니아뿐만 아니라 남아메리카에서 유럽으로 가져 왔습니다. 높이가 90cm에 이르는 작은 잔디의 관목으로 아름다운 별 모양의 꽃이 있습니다.
  3. Physalis는 장식입니다. 새겨진 나뭇잎과 하트 모양의 꽃으로 밝은 오렌지 또는 레드가 아름다운 식물. 그는 어떤 정원을위한 멋진 장식입니다. 그러나 그 열매는 먹을 수 없으며 유독하고 맛이 씁쓸합니다.

꽃의 수식

생물학에서는, 다른 식물의 꽃의 외관을 기술하는 특별한 공식이 있습니다. 특히, 이광원은 다음 공식을 갖는다 : ((5) Λ (5) Τ5 Π1. 해독하기 쉽습니다.

  1. R의 값은 괄호 안에 표시된 갯수의 수를 나타냅니다. 밤에는 5 세입니다.
  2. L - 꽃잎을 의미하며, 우리의 경우에는 함께 결합됩니다. 수식에서 볼 수 있듯이이 숫자는 5와 같습니다.
  3. T는 수술이다. 추측하기 어렵지 않은 숫자도 5입니다.
  4. P는 유봉이다. 밤에는 보통 혼자입니다.

물론 각기 다른 대표자의 꽃 모양은 서로 다르지만 모든 꽃잎과 융합되어 있습니다. 일부 식물은 단일 꽃이 있고, 다른 꽃은 감자처럼 전체 꽃차례가 있습니다.

딸기는 보통 껍질로 덮여 있고, 여러 층을 가질 수 있지만, 위쪽은 다육 질입니다. 일반적으로 토마토와 같이 여러 가지로 씨를 뿌린 과일입니다.

캡슐은 가장 자주 건조하며 많은 종자가 들어 있습니다. 그것은 여러면에서 열립니다. 희게 한 안에, 예를 들면, 뚜껑이 있고, datura의 과일은 씨를 토양에 일어나는 슬릿으로 덮는다.

Paslinov 가족의 약용 식물

밤의 가족은 약용 식물이 풍부합니다. 독이있는 검정색 보안경은 다양한 질병으로부터 사람을 구할 수 있습니다. 예를 들어, 피부 건선과 박탈. 그것은 간경변에 도움이됩니다. 류머티즘 치료에는 항상 쓴맛이 나는 밤샘의 잎과 줄기가 사용되었습니다.

다른 종류의 고추는 맛있는 요리로 맛을 낼 수 있으며 감기, 편도염 및 위 궤양을 치료할 수 있습니다.

모든 의약품과 마찬가지로, 밤 껍질에는 자체 금기 사항이 있습니다.

만성 췌장 질환으로 고통받는 사람은 사용할 수 없습니다. 그들은 설사 동안, 감압과 임신 중에는 금기입니다.

  1. 벨라나. 이 식물은 의학에서 성공적으로 사용됩니다. 뿌리와 잎 부분에서 의약품 원료가 생산됩니다. 진통제와 항 염증 효과가 있습니다. 대부분 위장과 십이지장 궤양, 근육통, 결핵, 간질, 파킨슨증으로 처방됩니다.
  2. 벨레 나스는 검은 색이야. 기름은 그것에서 만들어지고, 민간 요법에서는 잎도 사용됩니다. 소량으로, 그것은 진정제로 사용됩니다. 이 추출물은 뱃멀미의 불쾌한 증상을 겪고있는 사람들을 위해 정제에 첨가됩니다. 또한 백화는 통풍 및 관절 질환에 대한 다양한 주입 및 연고의 일부입니다.
  3. 흰 독말풀은 보통입니다. 그것의 잎은 hyoscine이라고 부르는 물질이 풍부합니다. 그것은 진정 속성을 가지고 마약을 만드는 데 사용됩니다.
  4. 만돌라 오라. 의료 행위에서는이 식물의 뿌리 만 사용됩니다.이 식물의 모양은 사람의 모습과 유사합니다. 그것은 독성 psychoactive 물질을 포함합니다. 그들은 예를 들어, 치과 또는 관절 통증, 치질 및 출산과 같은 진정제, 최면제, 진통제로 사용됩니다. 식물은 암뿐만 아니라 종양의 제거를 위해 외부 적으로 적용되었습니다.

농업의 중요성

감자는 다른 나라의 농업에 매우 중요합니다. 식품 생산, 기술 산업 및 농장 동물을위한 사료로 다양한 산업에서 사용됩니다.

감자는 남아메리카에서 1565 년에 유럽으로 가져 왔습니다.

그리고 그는 17 세기에 네덜란드에서 그를 데려온 Peter the Great에게 러시아에 왔습니다. 처음에 사람들은 뿌리 작물을 먹지 않고 유독 한 감자의 바깥 열매를 먹기 때문에이 식물을 받아들이지 않았습니다. 사람들은 때로는 치명적인 독살을 당했고, 이것이 소위 감자 폭동의 원인이었습니다. 19 세기에만 감자가 인정되었고, 널리 퍼졌습니다.

감자뿐만 아니라 다른 밤잠은 우리 시대의 주요 채소 작물이되었습니다. 이것은 무엇보다도, 토마토, 다양한 종류의 고추와 가지입니다.

  • 토마토는 1523 년에 페루와 에콰도르에서 유럽으로 가져 왔습니다. 처음에는 관상용 식물의 역할을 수행했으나 정원으로 장식되었습니다. 그리고이 토마토들은 대체로 황색이었습니다. 따라서 이름 - "토마토", 스페인어로 "황금 사과"를 의미합니다. 그런 다음이 과일은 약용 식물로 사용되기 시작하고 나중에 농업을 위해 매우 중요하게되었습니다. 러시아에서는 1883 년 크리미아 (Crimea)에서 처음으로 자라기 시작했습니다. 왜냐하면 밤하늘의 대표자들은 호 열성이기 때문입니다. 시간이 지남에 따라 그들은 러시아에서 널리 인정을 받았으며 오늘날 그들은 어디에서나 재배되고 있습니다. 재배 식물에는 수백 가지의 품종이 있습니다.
  • 페퍼스는 또한 많은 인기를 얻었습니다. 이 공장은 과테말라와 멕시코에서 온 대륙에 온 것이기 때문에 따뜻함을 좋아합니다. 유럽에서는 16 세기부터 유명 해졌고 러시아에서는 심한 기후 조건을 견디지 못해 나중에 재배되었습니다. 그러나 과학자들은 특별한 품종을 선보였으며 지금은 펜자 (Penza) 인근의 모스크바와 레닌 그라드 지역에서 재배 될 수 있습니다. 오늘날이 야채들은 노보시비르스크와 옴 스크 지역의 남부 지역 인 알타이 영토의 부엌 정원에 잘 자리 잡고 있습니다.
  • 가지도 중요한 농작물입니다. 이 식물들은 동인도에서 왔습니다. 그들의 역사는 9 세기에 가지의 남자가 길러지기 시작했다는 것을 보여주는 고대 아랍 출처에 기록되어있다. 유럽인들은 오랫동안 건강에 해로운 가지의 열매를 고려했기 때문에이 식물을 장식용으로 재배했습니다. 그리고 미국의 발견으로이 문화에 대한 태도가 바뀌 었습니다. 사실 남미 인디언들은이 야채를 음식으로 사용했는데 이는 유럽인에게 좋은 본보기가되었습니다. 러시아에서는 18 세기에 시작되었다.

Solanaceae 가족에 속하는 식물 목록

몇몇 사람들이 좋아하는 감자, 가지, 토마토 또는 아름다운 피튜니아가 어느 가족에게 속하는지 알지 못합니다. 그들은 전 세계에서 발견 될 수있는 식물의 목록에 있습니다. 이 종은 채소 작물, 야생 재배 및 국내 꽃, 목본 및 초본 식물, 덩굴 식물, 연례 및 다년생으로 대표됩니다. 이 목록은 무기한으로 계속 될 수 있지만, 많은 대표자들과 함께 오랫동안 친숙 해져 왔습니다.

가족 설명

이 식물이 2600 종 이상이기 때문에 Solanaceae에 속하는 식물을 열거하기 란 다소 어렵습니다. 그들은 야채, 의약 및 관상용 작물, 관목, 나무, 덩굴 식물, 유독 한 식물로 대표됩니다. 감자, 토마토, 담배, 후추, 밤 등등에 익숙하지 않은 사람을 거의 찾을 수 없기 때문에 많은 사람들이 인간의 삶에서 큰 역할을합니다.

가족은 이분 척추 식물로 구성되어있다. 그들은 다양한 허브, 직립 및 기는 수풀, 종 Solanum, Dunalia 또는 Acnistus을 참조 작은 나무로 표시됩니다. 이러한 다양한 형태에도 불구하고,이 식물은 몇 가지 특징적인 외부 특징에 의해 다른 식물과 쉽게 구별 될 수 있습니다. Solanaceae의 생물학적 묘사 :

  • 이 가족 대표자의 전단지는 치아, 돌출부 또는 절개로 전체가 될 수 있습니다.
  • 줄기의 초목 영역에서는 잎이 번갈아 가며 꽃이 만발한 부분에서는 쌍 (대, 소)으로 서있다. 이것은 sympodial branching 때문입니다.
  • 꽃차례는 작거나 큰 꽃으로 흩어져있는 포엽이없는 작은 곱슬 모양으로 보입니다.
  • 양성화 꽃의 꽃받침은 이가있는 잎 모양 (4-7 개)이며 치열판 또는 잎 모양으로되어있다.
  • 화관은 깔때기 모양, 접시 또는 바퀴 모양을하고 있습니다.
  • 꽃밥과 같은 길이의 수술로서, 그 수는 화관의 수와 일치한다. 이 식물에있는 개미는 안쪽으로 지시되고, 수술 자체는 얇은 필라멘트로 대표된다.
  • 유봉 꽃은 2 개의 심피로 이루어져 있습니다 (4, 5 또는 10 종도 있습니다).
  • 거짓 파티션이 없거나 매우 드물다.
  • 열매는 열매 또는 상자로 표시됩니다.

이 가족의 대표자의 꽃에는 즐거운 향기가 있지만, 그들 가운데에는 특정한 냄새가 나는 꽃이 있습니다. 이것은 독성 종의 일부가 선 세포로 덮여 있기 때문입니다. 이 유형의 식물체의 예로는 표백 및 마약으로 간주되며 조직의 알칼로이드에 축적됩니다.

분배 구역

Solanaceae 목록에는 115 개 속에서 2650 종 이상의 식물이 포함됩니다. 자연 환경의 대부분은 북미 및 남미의 열대 및 아열대 지역에서 자랍니다. 곤충뿐만 아니라 열대 동물과 새들도 수분을 공급받는 희귀 품종의 덩굴 식물과 나무를 볼 수 있습니다.

그들 중 많은 사람들이 유럽으로 수입되었고, 일부 야간, 문화 및 야생 식물은 온화한 기후대에서만 자라고 있습니다. 수시로 이들은 Solanaceae의 초본 대표자이다. 다년생이거나 연례 일 수 있습니다.

야채 밤문화 문화

Solanaceae 가족의 첫 번째 채소는 16 세기 중반 유럽의 영토로 소개되었습니다. 시간이 지남에 따라 국내 육종가와 농부들의 끊임없는 노력의 결과 인 새로운 종과 품종의 식물이 자란 것입니다.

가장 인기있는 야채 목록

Solanaceae 가족의 대표자의 명부는 요리에 또는 가축을위한 사료로 사용되며, 단순히 거대합니다. 러시아 영토에서 가장 흔한 채소 작물은 다음과 같습니다.

  • 식품 업계에서 특별한 자리를 차지한 감자는 조리에 사용됩니다. 그것은 요리, 튀김, 조림, 스프, 샐러드에 추가됩니다. 사료는 인간의 삶에서 중요한 역할을하며 엄청난 기술적 가치가 있습니다. 감자 tubers는 에틸과 메틸 알콜의 생산에 사용되는 전분이 풍부합니다. 또한 식물에는 비타민 C, 섬유, 복합 탄수화물, 칼륨이 들어 있습니다.
  • 가지, 유용한 미네랄과 펙틴의 천연 원천입니다. 이 채소에는 충분한 양의 칼륨과 비타민이 들어있어 위장관의 기능을 개선하고 근육을 강화 시키며 혈중 헤모글로빈 농도를 증가시킵니다. 보통 사람들은 파란색이라고 불립니다. 이 중 식물성 캐서롤과 스튜가 준비되어 겨울, 향이 나는 소스 및 기타 음식을 맛있게 보존합니다. 가지는 + 15 ° C의 온실에서 자란 묘목을 통해 재배됩니다.
  • 귀중한 식물 문화로 간주되는 토마토. 초기에는이 야채가 먹을 수없는 것으로 여겨졌습니다. 이제는 소스, 샐러드, 더운 코스와 두 번째 코스, 보전을 위해 사용됩니다. 온실 농장의 덕택으로 겨울에도 익은 토마토 맛을 즐길 수 있습니다. 이 제품은 단백질, 과당, 산, 섬유가 풍부합니다. 빈혈과 심장병으로 고통받는 사람들을 위해 먹는 것이 좋습니다. 온실에서 식물을 기르고 낮은 산성 토양을여십시오.
  • Pepper는 쓴맛과 단맛 또한 Solanaceae 가족의 대표입니다. 과일에는 많은 비타민 (P, B, C, A), 무기 염이 포함되어 있습니다. 불타는 품종은 팅크 (tinctures), 연고를 요리하고, 방사상 염 (radiculitis), 타박상 (bruise)을 치료하는데 좋은 후추 고약 (paste plasters)을 만드는 약에 종종 사용됩니다. 요리시,이 야채는 샐러드, 소스, 따뜻한 요리, 차가운 간식의 준비에 사용됩니다. 고추 묘목을 재배하기 위해 바람으로부터 안전하게 보호되는 태양 전지가 선택됩니다.

물론, 솔라 나과 (Solanaceae) 계통의 식물성 채소 목록은 무한정 계속 될 수 있습니다. 여기에는 페루와 딸기 fesalis, 멜론 배, 고치류 및 온화한 기후가있는 지역에서 자라지 않는 기타 정원 식물이 포함됩니다.

약초

Solanaceae 중에 민간 및 전통 의학에서 널리 사용되는 약용 식물이 많이 있습니다. 그들의 특질은 그들이 유독하다는 사실에 있습니다. 사람이 과일, 열매 또는 씨앗을 조금이라도 먹는다면 그는 중독 될 수 있습니다. 이것은 알칼로이드, solanine, calcitriol, saponin, lectin 때문에 발생할 수 있습니다. 이러한 모든 물질과 기타 물질은 독방에 들어 있으며 인체에 특정한 영향을 미치므로 염증과 장의 자극을 유발합니다.

Solanaceae의 가족에 속하고 의학에서 사용되는 식물 :

  • 일반적으로 사람들이 wolfberry라고하는 달콤 씁쓸한 밤 껍질. 민간 요법에서는 거담제, 이뇨제 또는 choleretic 약으로 사용됩니다. wolfberry 열매의 줄기와 잎을 기반으로하는 연고와 팅크는 피부 발진, 건선 치료에 도움이됩니다.
  • Belladonna (belladonna)는 다른 지역에서 자랍니다. 그러나 크림과 코카서스에서 더 흔합니다. 약용 식물은 특별한 농장에서 자랍니다. 식물의 전단지와 뿌리는 준비를 위해 더 자주 사용됩니다. Belladonna는 탁월한 진경제와 마취제 인 정제, 주입제, 마찰 수단의 일부입니다. Belladonna에 기초한 약물은 궤양, 담낭염, 파킨슨 병 치료에 사용됩니다.
  • 표백 된 검은 색은 연고, 팅크를 만드는데 사용됩니다. 소량의 민간 요법은 진정 효과가 있습니다. 어떤 경우에도 이러한 약물을 남용하고 복용량을 초과해서는 안되며, 신경계의 신경질을 증가시킬 수 있습니다. 버터 오일은 류머티스와 타박상 치료에 좋습니다.
  • Scopolia carnioli는 종종 안구 질환, 위궤양 및 궤양, 십이지장 궤양, 간을 치료하는 데 사용됩니다. 묘약을 만들 때 식물의 줄기와 줄기가 사용됩니다. 글자 그대로 몇 년 전, 스코틀랜드에 기초한 의약품은 민간 치료사가 광견병에 대비하기 위해 사용되었습니다.
  • Mandragora - 다년생. 진정 효과가 있습니다. 이 식물의 일부 종은 독성이 있고, 뿌리 줄기에는 알칼로이드 스코 폴라 민이있다. 그러나 의학에서는 Turkmen-mandrake가 널리 사용되고 있으며, 익은 상태의 과일도 먹을 수 있습니다. 다년생 식물의 뿌리 주스는 류마티즘, 통풍 치료에 사용됩니다. 마른 뿌리 줄기는 진통 효과가 있습니다. 종종이 식물은 집에서 재배됩니다. 맨드레이크가 잘 자라기 위해서는 배수가 잘되는 토양에 심어 져 풍부하게 물을 뿌린다.
  • Datura 보통은이 식물의 잎에서 hyoscine alkaloid의 다량을 포함하기 때문에, 진정 약의 제조에서 사용된다. 또한, 마약은 천식과 백일해에 대한 약물 치료의 기초입니다.

약초 식물의 또 다른 생생한 대표는 담배입니다. 그것의 장에서 식물성 독 - 니코틴을 포함한다. 담배와 담배 제조에 사용되며 의존성을 유발하는 것은이 물질입니다.

이 식물은 민간 요법에서 피부 발진, 말라리아 퇴치를 돕는 팅크를 준비하는 데 사용됩니다.

장식용 정원 식물

Solanaceae 가족의 장식 식물은 정원이나 아늑한 집의 진정한 장식이 될 수 있습니다. 리아 나스 (Lianas)는 수풀을 등반하고, 꽃을 짜는 것은 개인 음모의 조경, 고요한 정원, 테라스, 정면, 캐노피를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 무성한 녹지뿐만 아니라 밝은 과일, 화려한 꽃과 함께 기쁘게 생각합니다.

가장 인기있는 장식 종류는 다음과 같습니다.

  • 피튜니아 (Petunia)는 잡목 종자로 평가되며 식목 문화입니다. 이 아름다운 꽃은 도시 공원의 사유지에 심어 져 있습니다. 소박한 식물은 첫 번째 서리가 오기 전에 매우 길고 격렬합니다. 그들의 다양성을 기쁘게하는 커다란 꽃들은 두 가지 색의 모노 포닉이 될 수 있습니다. 또한, 피튜니아는 정면 장식품으로 사용되며 암펠 식물로 재배됩니다.
  • 떨어지는 녹색을 가진 Ampel calibrahoea는 수직으로 뜰을 만드는 데 사용됩니다. 계단식으로 떨어지는 여러 가지 종은 테라스, 아버, 발코니 장식을위한 아름다운 꽃 조성을 만드는 데 적합합니다.
  • Brugmansiya는 자연 환경에서 남아메리카의 영토에서 자랍니다. 그러나 종종 러시아에서 발견됩니다. 소박한 꽃은 열린 땅, 화분, 온실에 완벽하게 어울립니다. brugmansia가 의약 식물이기도하다. 라틴 아메리카에서는 민간 치료사가 종양, 천식, 전염병, 류마티즘에 대한 의약품을 준비하는 데 사용합니다.
  • Nightshade 달콤한 쓰라린은 식물이 높은 습도가있는 장소에 좋기 때문에 뒤뜰의 자연 또는 인공 물 저장소에서 작곡을하기에 좋습니다.
  • 달콤한 담배는 개화 기간 동안 흰 싹으로 덮여있는 솔란과 (Solanaceae)의 향기롭고 아름다운 식물입니다. 일몰이나 궂은 날씨에 구름으로 하늘이 흘러 나올 때마다 그들의 아름다움으로 열리고 즐거워집니다.
  • 거짓 후추 가루는 냄비에서 자란 장식 관엽 식물입니다. 여름과 가을의 아름다운 꽃은 구형의 밝은 빨간색 과일로 덮여있다.

정원사들 사이에서 큰 인기를 얻은 곳은 재스민과 같은 밤을 즐기기에, 앰플 정원에서 사용되며 눈 덮인 하얀 꽃이 아름답게 매혹적입니다.

Solanaceous 식물의 가족은 다양하고 다양합니다. 모든 사람이 좋아하는 감자, 맛좋은 토마토, 향긋한 고추 및 다른 수확 작물이 없으면 사람의 삶과 균형 잡힌 식단을 상상하기가 어렵습니다. 식물 재배자가 성장하는 암펠과 장식용 꽃을 멈 추면 아름다운 정원이 퇴색합니다. 그리고 solanaceae없이 약물 치료의 속성을 잃게됩니다. 따라서이 식물을 키우고 돌보는 것이 중요합니다. 식물의 아름다움이나 맛을 기쁘게 해드립니다.

밤색 식물 : 문화 목록 및 특성

Solanaceae 가족의 식물은 전세계에 출석한다. 야생 상태와 농가 지역에서 자라는 연례와 다년생 식물은 하나로 결합됩니다. 곤충은 수분에 참여합니다. 그러나 동물이나 새도 될 수 있습니다. 남아메리카 국가에서는 식물 종을 포함한 많은 종들이 포함되어있는 Solanaceous 식물의보다 현대적인 종이 집중되어 있습니다.

식물성 작물

처음으로 식물성 식물 문화는 16 세기 유럽 국가에 소개되었습니다. 현대 품종은 생물 공학자와 육종가의 장기간의 연구 결과입니다. Solanaceae의 가족은 감자를 포함합니다. 그것은 사람들의 삶에서 중요한 중요성을 차지합니다. 그것은 많은 녹말을 포함합니다. 특정 하이브리드에 따라 그 농도가 최대 25 %가 될 수 있습니다.

야간 야채의 가족 중에는 많은 것이 있습니다. 감자에는 많은 양의 비타민 C, 섬유질 및 복합 탄수화물이 들어 있습니다. Solanaceae 가족에 속하는 야채 :

가지는 원래 인도에서 발견되었습니다. 그 후 그는 유럽으로 끌려 갔다. 그것은 무기 화합물, 펙틴, 비타민의 군중을 계시합니다.

토마토는 온실 농장의 출현으로 인해 연중 거의 모든 식탁에 식탁에 앉을 수 있습니다. 그들의 영양가는 단순히 엄청납니다. 토마토는 빈혈, 심장 질환 및 혈관에 유용합니다. 영양사는 하루에 90 ~ 100 g의 야채를 섭취하는 것이 좋습니다.

Pepper는 굽기도하고 단맛도 지정된 패밀리에 지정됩니다. 그 과일은 미네랄 물질과 비타민 C가 풍부합니다.이 식물성 식물은 혈관벽을 강화시키고 유해한 콜레스테롤을 결합시킵니다.

그것의 자극 효과 때문에 그것은 연삭을위한 의약 목적으로 자주 사용됩니다. radiculite와 함께 알콜 성 색소를 처방 할 수 있다고 가정합니다. 또한 유두 패치도 찾습니다.

우리나라에서 광범위하게 응용되는 Physalis는 아직 접수되지 않았다. 그것의 생물학적 특성에 따르면,이 식물의 멕시코 종은 토마토에 가깝다. 남미 품종에는 딸기 physalis가 포함됩니다. 그것의 장과에서 장과 풍미가 온다. 페루 열매는 달콤하고 신맛이 있습니다. 그들은 소금에 절인 양념을하고 요리 잼에 사용합니다.

멜론 배는 아마추어 정원에서 종종 발견됩니다. 그 열매는 달콤하며 그룹 B의 비타민 인 철분과 카로틴이 많이 포함되어 있습니다. 식물의 열매는 소금을 칠하거나 생과일을 먹을 수 있습니다.

초본 식물 목록에는 야생 상태에서 자라고있는 작물이 포함됩니다. 가족은 그다지 열매가 아닙니다. 보기는 tamarillo이다.

치료 속성

이 그룹의 식물은 때때로 독이 될 수 있습니다. 그래서 제한된 수량으로 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 전통 및 민간 의학에서 사용됩니다. 특히 씨앗과 열매를 섭취하는 것이 필요합니다. Nightshade 달콤한 쓰라린 다른 방법으로 wolfish 열매라고합니다. 그것은 오래 전부터 민간 요법에서 사용되어 왔습니다. 이 식물은 거담제로 피부병 치료에 사용됩니다. 간에서 과다한 담즙을 제거합니다. Solanaceae의 가족은 다음과 같은 대표자를 포함한다 :

  • 무감각은 평범하다;
  • 만 드레이크;
  • 벨라 도나 블레 브;
  • 흑색 스코 폴 시아;
  • 담배.

Datura 보통은 알칼로이드의 원천입니다. 그것은 중추 신경계를 진정시키고 경련 중에 연조직 이완을 제공합니다. 그것은 천식과 백일해의 증상을 치료하는 데 사용됩니다.

Mandragora는 다년생이다. 이 식물의 모든 종들이 독성으로 간주되는 것은 아닙니다. 투르크멘 품종은 성숙 후에 식용이되는 과일을 생산합니다. 스코 폴라 민은 일부 품종의 뿌리에서 발견됩니다. Belladonna는 뿌리와 잎을 사용합니다. 식물은 코카서스와 크림에서 널리 퍼졌습니다. 그로부터 딱지와 팅크를위한 제제가 준비됩니다. 그리고 그것은 또한 경련과 진통 작용을하는 정제 생산을위한 원료 역할을합니다.

그것은 점막의 궤양 병변, 담낭염 및 파킨슨 병 치료에 사용됩니다. Belen black은 류머티즘과 통풍 치료에 사용됩니다. 진통 효과가 있습니다. 가장 가치있는 것은 씨앗과 잎에서 나온 오일입니다. 소량으로 마약은 진정 효과가 있습니다. 과다 복용은 과다 발육을 조장 할 수 있습니다.

Belen black과 그것을 구성하는 알칼로이드가 Aeron 정제의 기초를 형성합니다. 이 약은 공기와 뱃멀미 때문에 처방됩니다. Scopolia는 의학에서 널리 사용됩니다. 보통 식물의 뿌리 줄기는 위의 궤양 병변, 간 병리 및 안과 질환을 치료하는 데 사용됩니다.

담배는 도입 할 필요가 없습니다. 식물성 기관에는 니코틴 (alkaloids) 인 니코틴이 포함됩니다. 마른 담배 원료를 마시면 중독성이 있습니다.

민간 요법에서는 잎 주입이 사용됩니다. 그것은 피부병의 효과를 보여줍니다. 전통 의학에서는 오늘날 사용되지 않습니다.

장식 작물

그들은 특히 정원사에 의해 평가됩니다. 식물의이 그룹에는 다양한 색상의 들어온 스토킹과 관목과 관목이 있습니다. 그들은 종종 아름다운 꽃을 형성하고 그늘의 열매를 맺지 않습니다.

피튜니아는 그러한 작물 중 하나입니다. 그것은 무성하고 긴 꽃을 준다. 싹에는 국경이나 반점이있을 수 있으며 두 가지 색이 될 수 있습니다. 꽃은 서리까지 나타납니다. 식물은 종종 수직 원예에서 암펠 공장으로 사용됩니다. 그러한 역할은 떨어지는 촬영을 희생하여 그에게 제공됩니다.

Ampelic calibrahoea는 Solanaceae 계통의 가장 좋은 식물 중 하나로 간주됩니다. 테라스와 발코니의 장식 장식에 사용됩니다. 종 모양의 싹을 형성합니다. 달콤한 담배는 개화 기간이 길다. 백색 다양성은 가장 향기로운 것입니다. 비가 내리고 일몰 후에 새싹이 열리는 것은 주목할만한 일입니다.

Nightshade sweet-bitter는 습기에 대한 사랑 때문에 저수지의 장식 디자인에 사용됩니다. Nightshade pseudo-pinch는 화분에서 재배됩니다. 여름부터 가을에 이르기까지 밝은 주홍 그늘의 구형 과일로 장식되어 있습니다. 재스민과 같은 밤 껍데기는 흰 꽃이 핌을 이룬다. 그들은 낱개로 모으고 4 월에서 10 월에 걸쳐 형성됩니다.

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Solanaceous 제품 정보

감자, 토마토, 가지, 파프리카, 피망, 쓴 고추 및 카이엔 고추는 밤색 제품으로 분류됩니다. 알칼로이드라고 불리는 이들 제품을 구성하는 특정 물질 군은 동물과 인간의 신경근 기능과 소화 기능에 영향을 미칠 수 있습니다. 그들은 또한 관절의 기능을 위태롭게 할 수 있습니다. Nightshade 제품에는 Solanaceous 허브와 비교하여 소량의 알칼로이드가 함유되어 있습니다. 따라서이 야채의 건강 문제는 특히 알칼로이드에 민감한 사람에게만 발생할 수 있습니다. 요리가 약 40-50 %의 solanaceous 제품의 알칼로이드 함량을 감소 시키지만, 민감한 사람들은이 종류의 음식을 완전히 피하는 것이 좋습니다. 감자에 녹색 반점, 알칼로이드의 큰 내용의 지시자. 따라서 감자를 준비하기 전에 모든 반점을 청소해야합니다.

Solanaceous 제품 설명

Nightshade는 수세기 동안 과학자, 의사 및 영양사의 관심을 끌었던 다양한 제품, 허브, 관목 및 나무입니다. "Nightshade"는 2800 가지가 넘는 식물을 매우 다양한 특성과 구성 요소로 묘사하는 데 사용되는 일반 이름입니다. 그러나 모든 식물은 Polemoniales라고 불리는 과학적 질서와 Solanaceae라고 불리는 가족에 속합니다. 이 식물 군의 다양성에 대한 아이디어를 얻으려면 담배, 나팔꽃, 감자 및 토마토가 초본 식물로 분류된다는 사실에 유의하십시오.

제약 회사

Nightshade는 음식보다 마약으로 더 많이 알려져 있습니다. 의약품에서는 mandragora (Mandragora officinum), 담배 (Nicotiana tabacum) 및 Belladonna (Atropa belladonna)와 같은 구절이 널리 사용됩니다.

무엇보다도 약리학 적 의미에서 과학자들은 알칼로이드라고 불리는 화합물 군에 관심이있었습니다. 솔라 나 우스의 알칼로이드는 마약을 복용하는 기초를 제공 할뿐만 아니라 먹었을 때의 부작용을 이해하는 데 도움을줍니다.

솔라 나 우스 제품

소세지 야채 및 과일

가지과의 가장 유명한 음식 - 감자 (까 tuberosum), 토마토 (Lycopersicon의 esculentum)와 가지 (까 melongena) (고추 연간 포함 고추의 모든 종) 달콤한 고추의 많은 종류. 이 같은 세속적 인 체리 (physalis를 모든 종류), tomatilly (Physallis의 ixocapra), 정원 허클베리 (까 melanocerasum), 타 (Cyphomandra의 betacea), Pepino입니다 (까 muricatum) 및 naranjilla (까 quitoense) 등의 고슴도치와 작은 알려진 도나 야채. (또한 Pimientos라고도 함) 피망은 가지과에 속하는 일반적으로 식물 고추 고추 연에서 파생됩니다. 그것은 불가리아어 고추와 유사합니다, 오직 빨간색. 따라서, 피망 치즈와 고추와 박제 올리브, 또한 도나 구성 요소를 포함하는 제품으로 간주됩니다.

Solanaceae 향료

파프리카의 조미료는 보통 고추 (Capsicum annum)에서 얻어지며, 카이엔 고추의 조미료는 Capsicum frutenscens라고하는 또 다른 밤 채소에서 얻습니다. 뜨거운 고추를 포함하는 매운 소스도 야간 식품에 속합니다. 후추 가계에 속하는 검은 후추는 밤의 산물이 아닙니다.

식물성 제품은 건강에 어떻게 작용합니까?

알칼로이드 - 식물성 제품의 화학

식물성 제품에 관한 대부분의 의학 연구는 모든 식물학의 일부인 특수 물질 주위에 집중되어 있습니다. 이 물질은 알칼로이드라고합니다. 화학적 인 관점에서, 알칼로이드는 결정하기 쉽다. 왜냐하면 그것들은 모두 질소 원소를 함유 한 적어도 하나의 고리 구조를 가지고 있기 때문이다. 식물은 정기적 인 생화학 적 활동 과정에서 알칼로이드를 생산하며,이 알칼로이드는 주로 곤충으로부터 식물을 보호하기 위해 고안되었습니다.

solanaceous 식물에있는 알칼로이드의 4 가지 기본 유형이 있습니다. (1) 수용성 오히려 복소 고리 구조를 포함하고, 감자, 토마토 (가장 중요 스테로이드 알칼로이드 하나의 테이블 값을 참조 - 솔라닌)을 포함하여 대부분의 가지과 식품에 스테로이드 알칼로이드; (2) 단일 아미노산 오르니로부터 유도되는 트로에 알칼로이드 일부 가지과하지만 더 광범위 때문에 강한 마취 성질 공부; (3) pyrrolizidine 알칼로이드, (4) 인돌 알카로이드는 두 그룹은 약물로서 중요하다.

스테로이드 알칼로이드가 신경계에 미치는 영향

스테로이드 알칼로이드 감자 - 주로 솔라닌과 말라리아는 - 두 가지 영역에서 자신의 건강에 미치는 영향의 측면에서 연구되고있다. 첫째, 이들은 신경 세포에서 효소 콜린 에스 테라 제 활성을 차단할 수있다. 가지과 채소의이 속성 알카로이드는 콜린 에스 테라 제 억제를했다. 콜린 에스테라아제의 강력한 차단 활동, 깨진 제어 근육 운동은 신경계, 그 결과 근육 경련은, 떨림, 그것은 심지어 호흡이 마비되거나 발작으로 이어질 경우. 감자 스테로이드 알카로이드는 콜린 에스테라아제 활성을 억제하지만, 경련이나 떨림 등의 등의 신경 근육 질환으로 이어질 수있을만큼 강하지 않다.

스테로이드 알칼로이드가 관절에 미치는 영향

감자 알칼로이드와 관련된 다음 문제는 염증으로 인한 관절 손상과 광물 구조의 변화입니다. 연구가 관절 조직의 파괴에 알칼로이드가 관여 함을 확인한 것은 아니지만. 일부 연구자들은 만성 알칼로이드가 칼슘 뼈의 과도한 손실과 연조직 내 침착에 기여한다고 믿고 있습니다. 이러한 이유로 연구원들은 골관절염, 류마티스 관절염 및 통풍과 같은 기타 문제가있는 환자의식이 요법에서 만성 식품의 배제를 권장합니다.

니코틴 알칼로이드가 건강에 미치는 영향

신경계 또는 관절에 만성 피부 제품의 스테로이드 알칼로이드가 미치는 영향에 대한 확실한 증거가 없듯이, 다른 유기 물질의 알칼로이드가 전체 유기체에 미치는 영향에 대한 증거는 없습니다. 그러나 많은 사람들이 놀랍게도 소량의 마약 성분이 함유 된 제품은 오랫동안 의사와 마약 연구자들의 관심을 끌고 있습니다.

예를 들어, 담배 (Nicotiana tabacum)에서 고농도로 존재하는 가장 유명한 단핵 알칼로이드를 예로 들자. 니코틴이야. 그것은 담배뿐만 아니라 가지와 토마토와 같은 음식을 낳은 제품에서도 발견됩니다.

하지만 한 가지 중요한 차이점이 있습니다. 니코틴과 같은 알칼로이드는 초자연 식품에서 발견되지만 총계는 훨씬 적습니다. 니코틴 함량으로 담배를 피고 2 위에 올랐던 나스에서조차도 니코틴의 양은 담배보다 훨씬 적습니다. 그리고 니코틴도 들어있는 그린 토마토에서는 그 양이 훨씬 적습니다. 모든 만성 피부 제품의 니코틴 함량은 너무 낮아 많은 의사가 단순히 신체를 손상시킬 수있는 요인으로이를 무시합니다. 건강 영양기구 (Organization of Healthy Nutrition)에서는이 문제에 대한 의견이 나뉘어져 있습니다. solanaceous 음식에 니코틴의 양은 알칼로이드에 민감한 사람들을 위해 무시할 수 있지만, 이러한 작은 복용량은 신체의 정상적인 기능을 방해 할 수 있습니다.

녹색 및 발아 된 감자의 알칼로이드 수 증가

감자, 또는 돋아 감자의 녹색 반점이 더 알칼로이드를 포함, 그래서 당신은 그 자체가 우리 몸에 유용 엽록소이지만, 불행하게도, 그것은 또한 증가를 동반 녹색 또는 부화 한 감자 (녹색 식품의 소비를 피해야 것이 중요합니다 알칼로이드, 우리가) 볼 수 없습니다. 과학자들은 다음과 같은 실험을 수행했다. 한 햄스터 녹색 감자 싹 먹인. 증가 된 알칼로이드 함량은 신경과 동물의 관절에 영향을 미치지 않았다. 그러나 위장 시스템에 손상을 확인할 수 있습니다. 이것은 이미 싹 감자를 포기하는 이유를 제공합니다. 감자 요리 후 쓴맛은 알칼로이드의 과량으로 존재하는 좋은 지표이다.

알칼로이드 함량에 대한 식물성 유지 제품의 효과

김을 내고, 끓이고 굽는 것은 일사천 채소의 알칼로이드 양을 줄이는 데 도움이됩니다. 요리하는 동안, 알칼로이드는 약 40-50 % 감소합니다. 평범한 사람들은 밤에 음식을 요리하면 알칼로이드 섭취 위험을 최소한으로 줄일 수 있습니다. 그러나 민감한 사람들에게는 알칼로이드가 잔류해도 문제가 발생할 수 있습니다.

실용 팁

첫째, 골관절염, 류마티스 성 관절염 또는 통풍으로 몸이 아플 경우 2-3 주 동안 모든 육식 제품을식이 요법에서 제외시킵니다. 이것은 귀하의 상태에 대한 이들 제품의 부정적인 영향을 판별하는 데 유용한 단계입니다. 이 같은 권고는 신경계 문제가있는 사람과 신경질적인 근육 문제가 뒤따를 수 있습니다.

둘째, 비록 당신이 건강 문제가 잠재적으로 solanaceous 제품의 소비와 관련이 없다하더라도, 이러한 제품을 통해 alkaloids의 과도한 소비를 피하기 위해 예방 조치를 취하는 것이 가치가있다. 감자 가공은 특히 중요합니다. 다음 권장 사항은 감자 알칼로이드의 과도한 섭취를 피하는 데 도움이됩니다.

  • 감자는 어두운 찬장에 보관하고, 서늘하고 건조한 부분이나 지하실에 보관하십시오 (지하실이 건조한 경우). 밝은 장소에 감자를 보관하지 마십시오. 빛에 노출되면 알칼로이드가 형성된다.
  • 요리하기 전에 모든 감자를 씻어서 모든 녹색 반점이 있으면 찾으십시오.
  • 조리하기 전에 조심스럽게 녹색 지점, 특히 껍질의 녹색 지점을 모두 잘라냅니다. 요리 후, 쓴맛을 느낀다면이 감자를 먹지 마십시오.
  • 왁스로 덮인 감자는 사지 마십시오. 왁스는 원예를 줄이는 데 도움이되지 않으며 반대로 가스 교환을 줄임으로써 썩는 과정을 가속화 할 수 있습니다.
  • 당신이 초자연적 인 음식에 예민한 사람이라면 무엇보다 먼저 감자를 버리십시오. 왜냐하면 우리가 음식에서 가장 자주 먹기 때문입니다.

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