빵 나무

"빵"이라고 불리는 식물에 관한 학생들의 연구는 발표의 형태로 제시됩니다.

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"breadfruit tree"란 무엇입니까? 3의 학생에 대한 연구»수업»Vorsina Sophia Merkulova Victoria Kochetova E.G.

설문지의 결과 : 질문 : 지구에 "빵 나무"가 있습니까? "예"-12, "아니오"- 8, "나는 모른다"-0이 나무는 어떻게 생겼는가? "예"- 9, "아니오"- 9, "나는 모른다"-2이 나무의 열매를 먹을 수 있습니까? "예"- 9, "아니오"-6, "모르겠다"-5 결론. 설문 조사의 결과에 따르면 어린이의 절반 이상이 "빵 나무"에 대해 알지 못하고 가정만을 표현했습니다.

연구 목적 : "breadfruit tree"가 무엇인지 알아내는 것? 연구 목적 : 1. "빵 나무"는 어디에서 자랍니다? 그것은 어디에서 왔는가? 2. 어떻게 생겼습니까? 3. 왜 그렇게 부르는거야? 빵 껍질 열매가 빵인 것이 사실입니까? 4. 빵 나무를 어떻게 사용할 수 있습니까? 5. 맛은 어떠합니까? 먹을 수 있을까요?

가설 : 빵 나무에 빵 빵과 빵 덩어리가 실제로 있다면 어떨까요? 아마도이 "breadfruit tree"의 부분에서 사람들이 빵을 만들까요?

서부 태평양 섬 원주민 - "빵나무"빵 나무의 확산의 역사. 그러나 다른 열대 지방에서는 식물을 심는 것이 일반적입니다. 결국이 나무는 사랑해야 할 것이 있습니다. 영어 탐험가 윌리엄 댐피어는 후반 XVII 세기, 과일 원주민 빵으로 대체 트리에 대한 유럽 말했다 누가 처음이었다. 자메이카에서 ​​기근 후 XVIII 세기의 끝에서 농장에서 노예 저렴하고 칼로리가 높은 음식의 소스로, 여기 빵나무 나무를 번식하는 생각이 있었다. 1793 년 새로운 세계에 가져온 첫 번째 빵나무는 배 "섭리", 그들은 다음 다른 섬 서인도 제도에 자메이카 세인트 빈센트에서이 식물의 농장에 상승했다. 이제 빵 열매는 많은 열대 지방 국가에서 흔히 볼 수 있습니다.

"breadfruit tree"의 외관 이것은 높이가 20-26m에 이르는 매우 크며 급속하게 자라는 나무이며 외관은 다소 평범한 떡갈 나무와 닮았다. 나무 껍질은 회색이며 부드럽습니다. 빵가루 나무의 일부 가지가 두껍고 잎이 무더기 인 가지가있다. 다른 것들 - 길고 가느 다란. 끝 부분에 잎 다발이있다. 기후 조건에 따라 나무는 상록 나무 또는 낙엽수 나무처럼 행동합니다.

이것은 "빵 나무"가 어떻게 생겼는지입니다.

"빵"수확 빵 나무는 계절마다 최대 200 과일을 가져옵니다. 그리고 그것은 가장 생산적인 나무 중 하나입니다. 특히 빵 한 덩어리의 무게는 3-4 킬로그램입니다. 그러나 이것은 가정에서 그리고 유리한 조건 하에서 만 가능합니다. 다른 나라에서는 수백 가지 과일을 모아서 가져 오지만 어떤 곳에서는 25 가지 과일을 모을 수 있습니다. 과일은 일반적으로 다음과 같이 저장됩니다 : 그들은 청소하고, 씻은 다음 잎으로 덮인 구덩이에 묻 힙니다. 그들이 몇 주 동안 방황하는 곳. 그러나 1 년 또는 2 년 동안 보관할 수 있습니다. 개인 선호에 따라. 그런 다음 그들은 그것을 구워냅니다. 또는 접시의 한 요소로 사용하십시오. 일부 의견에 따르면 과일은 식용 제품의 상태를 잃지 않고 20 년 동안 누울 수 있습니다.

"빵 껍질 나무"의 열매 수분 후 여성 화서는 서서히 합쳐져 둥근 원뿔 모양의 멜론과 닮은 모양의 큰 모종 (태아)으로 합쳐집니다. 열매는 가지의 꼭대기에 하나씩 하나씩 형성됩니다. 어린 열매는 녹색이다. 그들은 성숙함에 따라 보통 첫 번째 노란색 - 녹색, 노란색 또는 노란색 - 갈색이됩니다. 태아의 직경은 30cm, 체중 3-4kg에 달할 수 있습니다. 녹색 단계에서 열매는 녹말, 섬유질의 흰 살과 함께 견고합니다. 숙성 후 과일이 부드러워지면 육질은 크림색 또는 황색과 달콤한 맛을 얻습니다. 설 익은 과일을 포함하여 나무의 모든 부분에는 끈적 끈적한 유당이 포함되어 있습니다.

"breadfruit"과일의 모양

섹션에서 "breadfruit 나무"의 과일

"breadfruit tree"의 맛은 무엇입니까? 빵가루 씨앗은 밤처럼 튀 깁니다. 연못은 보존, 구워짐, 삶은 것, 튀김, 말린 것 및 날 것으로 먹을 수 있습니다. 완전 잘 익은, 그들이 밀가루 반죽 살을 가지고, 맛은 더 빵보다는 감자 같다. 그러나이 육체가 빨리 있어야합니다. 그렇지 않으면 하루가 지나면 맛이 없어집니다. 준비하는 가장 쉬운 방법은 화재 대책입니다. 갓 감자로 여전히 녹색 과일 화산재에 묻혀 불에 구운, 픽업. 10-15 분 녹색 껍질이 어두워 후, 균열 및 균열 내부 우유 숨어, 맛이 달콤한 흰 빵과 유사하다.

"breadfruit"은 어떻게 사용됩니까? 과일은 사람과 동물의 먹이로 사용되며, 빵은 빵가루 나무로 만든다. 나무는 가볍고 내구성이 뛰어나며, 흰개미와 모든 종류의 백선에 매우 강한 내성을 지니고 있기 때문이다. 15 세에서 20 세 사이의 단일 빵 수확기를 수확하여 3 년 동안 작은 가족을 부양 할 수 있습니다. (3 명) 목재는 다양한 공예품의 건축 자재로 사용됩니다.

결론 빵 나무는 중요한 영양 공급원입니다. "breadfruit"과일에는 98 %의 전분, 즉 빵과 같은 탄소가 포함되어 있습니다. "breadfruit"빵집의 살은 구워지고, 삶아지고, 말라서, 설탕을 입히고, 치즈와 함께 먹고 심지어 팬케익을 만들기 위해 반죽을 만듭니다. 이것이 바로 "빵 나무"가 "빵 나무"라고 불리는 이유입니다.

주제 수업 시간 :
수업 시간 「빵의 휴일」

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모스크바 주립대 학교 Avdeevskaya SOSH Sidorova Tatyana Nikolaevna의 초등 수업 교사를지도했다.

  1. 빵 생산에 관한 학생들의 지식을 넓히기 위해서, 곡물 재배자의 일.
  2. 학생들의 구두 연설을 개발하고, 다른 사람들의 말을 경청합니다.
  3. 학생들에게 빵에 대한 정중 한 태도를 교육시킵니다.

그림, 어린이의 수공예품, 작품 전시회, 책 - 아가씨. 쟁반에 덩어리, 호밀로 만든 귀, 곡물 일러스트, 잠언이 담긴 카드, 직업에 관한 카드, 빵에 대한주의 깊은 자세에 관한 포스터.

어린이와 교사의 프리젠 테이션.

안녕, 얘들 아! 안녕 여러분! 슬라이드

우리가 휴가를 준비하는 모든 분기 빵 - 모든 머리! 그림 그리기, 수공예품 쓰기, 노래 가르치기, 에세이 쓰기, 빵에 관한 책 읽기.

왜 우리 휴가가 그렇게 소위 있다고 생각하니?

아이들은시를 읽었습니다.

cutlets없이 사는 것은 어렵지 않습니다.

키셀은 자주 필요하지 않습니다.

빵이 없다면 나쁘다.

점심 식사, 아침 식사, 저녁 식사.

그는 외형은 겸손하지만 음식의 왕이다.

고대부터 지금까지

다른 빵의 요리 중에는

중간에 존경 받았다.

그는 수만 세입니다.

수세기 동안 사람들은 싸웠고,

우리의 빵이 이렇게 될 때까지,

플래터에 무엇이 놓여 있습니다.

너는 그를 테이블에서 찾을거야.

로마인들과 그리스인들,

전쟁에서, 잔인한 고난의시기에,

사람의 빵을 구하는 것.

그리고 이제 그는 사람들의 빵을 먹습니다.

의사, 군인, 노동자.

그리고이 땅의 선물

우리는 대단히 보호해야합니다!

빵의 기원에 관한 역사 : 슬라이드

과학자들에 따르면, 빵의 발견은 16000 년 전에 일어 났으며 이집트인들에 의해 발명되었습니다. 그 때 사람이 곡물을 모으고 경작하기 시작했습니다. 사실, 그는 자연적으로 곡식을 먹었습니다. 나중에 만 석기 시대 요리사는 곡물을 갈아서 물과 섞는 법을 배웠습니다. 첫 번째 밀스톤이 나타났습니다. 첫 번째 밀가루와 첫 번째 빵. 물론, 그는 우리가 먹는 것과 같지 않았습니다 : 빵은 액체였습니다.

신맛이 나는 반죽에서 빵을 요리하는 방법은 약 5 천년 전에 고대 이집트에서 발견 된 것으로 믿어집니다. 그리고 그 사건이 도움이되었습니다. 그것은 부엌에 붙어있는 노예의 감시로 인해 산성 반죽이 될 것으로 보이지만, 그것을 원한다면, 분명히 볼품없는 회피를 피하면서 여전히 케이크를 구웠다. 예기 된 형벌 대신에 그가 칭찬을 얻었을 때 그의 놀람을 상상해보십시오 - 케이크는 이전에 준비된 것보다 더 맛있고 무성하고 거칠었습니다. 가난한 사람은 기뻐하기 전에 기뻐하기 전에 무릎을 꿇고 "빵은 하나님의 선물입니다!"라고 외쳤다.

고대부터 고대 빵 굽기는 책임 있고 존경받는 직업으로 간주되었습니다. 특수 예술은 특별한 크 바스 (kvass)의 사용을 기본으로 한 호밀 빵 생산을 요구했습니다. 그들의 준비 비결은 비밀로 유지되어 대대로 이어졌습니다. 수도원 베이커리에서 호밀 빵 이외에 소맥분, 밀가루에서 카라치와 사키 구운. 수도원의 빵집에서 빵에 "성 빵", "전능한 빵", "영원한 빵"이라는 비문이 나옵니다. 항상 빵에 대한 태도는 특별했습니다. 고대 시대의 많은 국가에서 태양과 금 같은 빵은 하나의 상징, 즉 가운데에 점이있는 원으로 지정되었다는 이유가 없습니다. 태어날 때부터 사람들이 빵을 만들 때와 마찬가지로, 사람들과 빵을 만든 사람들과 빵을 먹는 것을 도왔습니다. 그런 사람들은 곡물 재배자라고합니다. 이 개념이 Ozhegov 사전에서 어떻게 해석되는지 들어보십시오.

설명 사전에는 bread이라는 단어에 6 개의 값이 주어집니다. 밀가루로 만든 제품으로 밀가루, 시리얼 및 음식을 만드는 곡물입니다. 생존의 수단.

아이들은시를 읽었습니다.

4 월에 빵 만 내려 왔고,

필드가 녹색으로 변하는 법.

우리는 빵이라고 말합니다.

황금빛 공간은 ​​무한합니다.

수확기를 결합하면 거기에서 일합니다.

우리는 빵이라고 말합니다.

여기 곡물이 강을 흐른다.

밀가루가되기 위해서.

우리는 빵이라고 말합니다.

반죽은 사워,

불에 굽는다.

우리는 빵이라고 말합니다.

그것을 먹고 성장하고 기억하십시오 :

세상에는 더 큰 노동력이 없다.

테이블이 당신에게 왔을 정도로

많은 노래, 잠언, 속담이 러시아 사람들에 의해 빵에 대해 고안되었습니다. 그리고 잠언은 무엇을 알고 있습니까? 게임 "속담을 익히라". 아이들은 잠에서 깨어진 카드를받습니다.

수수께끼를 맞춰보세요. 우리 모두의 공통 어머니는 누구입니까? 지구.

이전에 고대에는 사람들이 가게에 가서 빵을 사 줄 수 없었습니다. 그들은 그것을 키우고 보호했습니다. 그들은 씨를 뿌린 다음 수확 할 것이라는 것을 알았 기 때문에 그들의 땅을 젖은 간호사라고 불렀습니다 : Zemelyushka, Mother.

게임 "단어 모으기"

우리 공연에서 "Zemelyushka"라는 노래가 들립니다.

영화 "러시아"보기

사람이 빵을 키우는 데 도움이되는 사람은 누구입니까?

bow-legged는 흐트러져 있었고, 이빨은 빗질했다 (쟁기, harrow).

강한 남자가 걷고 있고, 경찰이 그 뒤에있다. 그들은 카라치 (트랙터)를 얻고있다.

숲의 뒤에, mustachioed 바다 거짓말.

바다에서 파도 후 파도가 실행됩니다.

거인의 파도, 배를 지나가십시오.

그리고 각 방울들이 날아갈 것입니다 (수확기)

가장 열심히 일하는 자동차는 무엇입니까? (트랙터)

우리가 맛있는 신선한 빵을 먹었습니까?

그는 하늘에서 우리에게 떨어지지 않습니다.

갑자기 나타나지 않고,

빵을 많이 자라려면

수십 개의 손이 필요합니다.

기억하고 비교하자. 이전과 마찬가지로 우리 시대에 성장하여 수집하고 빵을 얻으십시오. 슬라이드

그 소년은시를 읽어요.

그 분야는 겨울에 나에게 귀중하다.

눈이 내릴 때.

그 들판은 봄에 나에게 사랑 스럽다.

그들이 빵을 먹을 때.

그것은 내 작품, 내 작품이다.

해마다 나의 사랑

나는 데이트를 위해 현장에 간다.

그리고 저를 기다리는 일이 있습니다.

날씨, 일 악천후,

찬 바람 또는 비,

지구, 1 년 중 언제라도

나랑, 너는 데이트를 기다린다.

나는 너와 영원히 약혼한다.

나는 항상 너에 관해 노래한다.

나는 너의 군인이야. 너는 전쟁터 야.

내 고향을위한 빵이야.

우리의 공연에서 Rusty Spikelet이 울릴 것입니다.

이제 사진을 줄 것이고 올바른 순서로 사진을 넣을 수 있습니다.

아이들은시를 읽었습니다.

봄 날, 쟁기 시간.

우리는 트랙터 분야에 나갔다.

아버지와 형제를 인도하는 X

언덕 위는 혹등하다.

나는 그의 뒤에 서둘러.

나를 굴려 라.

그리고 내 아버지가 대답 해.

트랙터가 쟁기질을 굴리지 않는다!

잠깐, 너 자랄거야,

당신 자신도 똑같이 인도합니다.

이렇게 많은 제품은 밀가루로 만들 수 있습니다.

게임 "곡물의 종류"

밀가루가 사용되는 밀가루 제품 또는 요리의 이름을 지정하십시오.

게임 "불필요한 찾기"

단어 BREAD에 대한 형용사를 선택하십시오.

아이들은 형용사를 나열합니다.

게임 "식별 냄새"(검정 또는 흰색)

어떤 종류의 빵을 알고 있습니까?

그리고 우리는 Maxim Kiselyov가 공연 한 Yuri Vyazovchenko의시를 듣습니다.

빵과 마른 발진이 있고,

쑥쑥 땅처럼.

그는 그의 가슴 병사에 저장되었습니다.

눈 속에서, 붕대 지대.

태양처럼 빵이 흐릿 해.

그리고 nutria에서 - 신선한 우유.

그는 꿀, 호박, 로즈마리처럼,

우연히 혀로 삼키십시오.

그것은 흰 빵에 발생합니다, 그것은 검은 색이 될 수 있습니다.

그의 고난은 그를 낳는다.

그것이 무엇이든 - 흰색 또는 검은 색,

빵은 결코 쉬운 일이 아닙니다!

수수께끼를 맞춰보세요 : 그는 100 명의 아이들로 구성된 100 개의 포켓에 황금색이며 딱딱합니다.

어느 시리얼 식물에 귀가 있습니까?

우리의 공연에서 Rusty Spikelet이 울릴 것입니다.

그리고 어떤 식물입니까?

"현장 에서처럼, 토루에는 귀걸이가 달린 소녀가 있습니다."

게임 : 추측 스파이크 (곡물)

이제 가게에 가서 빵을 살 수 있습니다.

이것이 우리나라에서 항상 그렇게 생각한 것입니까?

어려운 전쟁이었습니다. 우리 도시는 적의 봉쇄 구역에서 레닌 그라드입니다. 수천의 레닌 그라드 주민들이 기아로 사망했습니다.

아이들은시를 읽었습니다.

나는 빵을 기억한다. 그는 검은 색과 린든이었다.

호밀 가루는 거친 연삭이었다.

그러나 얼굴은 미소로 피어났다.

한 덩어리가 탁자 위에 놓여 졌을 때

군사 빵. 그는 양배추 수프에 좋았어요.

Raskroshenny 그는 kvass에 나쁘지 않았습니다.

그는 치아에 느긋하게 잇몸에 붙어 있습니다.

우리는 그것을 언어로 구분했습니다.

결국 그는 밀기울과 함께

나는 백조가 없다는 것을 보장 할 수 없다.

그리고 탐욕스러운 입술의 손바닥으로 모두 똑같습니다.

나는 먹고 나서 부스러기를 집어 들었다.

사람들이 빵을 어떻게 대합니까? 그리고 이것을 위해 무엇을 할 수 있습니까?

아주 자주 빵을 먹을 수 있습니다. 어떻게 사용할 수 있습니까?

아이들은시를 읽었습니다.

사람들이 빵을 다루기 시작한 방법!

전쟁 중에 끔찍한 기근을 기억합니까?

그런 다음 단단한 빵 조각

나는 행복하지 않았으며 가격도 없었다.

그리고 나서 우울한 레닌 그라드

아이들에게 배급을 한 후, 어머니는 죽었다.

아이들은 빨리 자랐고 나를 믿습니다.

빵 이해의 중요성을 알고있었습니다.

그리고 우리의 빵이 깨끗하게하는 결합 된 조작자는,

밀러와 베이커가 너에게 말할거야.

친애하는 것은 그의 일이다. 그리고 너 때때로

발에 부주의하게 빵을 던지십시오.

그는 지금 상점에서 풍부하다.

그리고 하나님 감사합니다, 우리 아이들은 꽉 찼습니다.

그러나 당신이 여분을 아직도 사는 경우에,

새들에게이 빵 부스러기를주십시오.

우리 시대의 씨앗, 빛나다

우리는 "돌봐. 토속 빵을 돌봐.

우리는 기적을 꿈꾸지 않았다.

현장에서 우리에게 생방송

"빵을 돌봐라, 너!

빵을 저장하는 법을 배우십시오!

러시아 사람들은 빵 소금으로 친애하는 손님을 만나는 전통을 가지고 있습니다. 우리의 친애하는 손님 빵과 소금을 받아주십시오.

그 소년은 트레이 KARAVAY에 나옵니다.

여기에서, 그는 향기로운 빵이다.

여기 있습니다 - 따뜻하고 황금이에요.

.모든 집에서, 모든 테이블에서 -

그가 왔어요. 그가 왔어요.

그것 안에 - 우리의 건강, 힘,

그것은 멋진 온기가 있습니다.

얼마나 많은 손을 들고,

테이블에있는 빵에 영광!

지구상의 영광!

빵을 기른 사람들에게 영광

노력과 노력을 아끼지 않았습니다!

손님에게 빵과 기념품을드립니다.

그리고 우리의 휴가가 끝날 때, Kray 네이티브 노래가 들립니다.

고객님께서는 테스트에서 가장 독창적 인 제품에 대한 경쟁을 평가 해 주시기 바랍니다.

빵 나무

빵 나무는 Tutovs, Artocarpus 속의 가족에서 유래 한 단일 과일 나무입니다. breadfruit의 본토는 태평양의 서쪽 섬입니다. 그것은 처음에는 뉴기니에서 자라고 원래는 오세아니아 전역으로 확산되었다고 믿어집니다.

빵 나무 - 매우 크고 빠르게 자라는 식물. 유리한 조건 하에서, 높이는 26 미터에 달할 수 있지만 대부분 나무는 20 미터를 초과하지 않습니다. 외부 적으로 식물은 오크 나무와 비교 될 수 있습니다. 그의 껍질은 매끄럽고 회색입니다. 가지는 다양하다 - 길거나 가늘고 짧은 암캐.

기후 조건에 따라 나무의 단풍은 낙엽 또는 상록수입니다. 나무의 모양 또한 매우 다양합니다. 또한 peristorassechennye 나무 및 전체가있다. 식물의 잎은 크고 두껍다. 빵 과일의 미성숙 과일을 비롯한 모든 부품에는 밀크 쥬스 라텍스가 함유되어있어 끈적 거리지 않습니다.

breadfruit는 양성 큰 꽃차례에서 수집 한 녹색 꽃으로 꽃을 피 웁니다. 수꽃이 먼저 피지 만 겉으로보기에는 매력이 없으며 길쭉한 꽃차례에서 수집됩니다. 암꽃은 큰 꽃차례에서 갈고리 형태로 수집됩니다. 암컷 꽃차례 수분 후, 그들은 하나의 열매로 융합되며, 외관상 원뿔 멜론과 비교 될 수 있습니다. 빵 나무의 열매가 성숙함에 따라 그들의 색깔은 녹색에서 갈색 황색으로 변합니다.

나무의 열매는 매우 크고, 그 무게는 때때로 4kg 직경가 30cm에 도달를 초과합니다. 녹색 과일 섬유 녹말 펄프와 견고한 구조를 가지고 있고, 열매가 성숙 할 때, 그들은 부드러운 고기 맛에 달콤한되고 획득 kremovo- 노란색.

가뭄에 대한 제재목은 매우 안정적이며 물을주지 않으면 서 3 개월까지 견딜 수 있지만 나무가 좋은 열매를 맺도록 정기적으로 토양에 물을 뿌리는 것이 바람직합니다. 소중한 나무와 온도 체제에 +40 ~ 0 도의 온도에서 위대함을 느낍니다.

유리한 기후 조건에서 빵 껍질은 매년 최대 9 개월까지 과일을 재배하며 연간 150 ~ 700 가지의 과일을 생산하며 3 개월간 짧은 휴식을 취합니다. 나무의 수명은 60-70 년입니다.

흥미로운 사실은 빵 나무가 곤충이 아니라 수컷의 벼룩 (Pteropodidae 라 불리는 박쥐)에 수분된다는 것입니다.

역사

유럽인들은 17 세기 영국 선원 윌리엄 댐피어 (William Dampier)로부터 빵 나무에 대해 알고있었습니다. 윌리엄 댐피어 (William Dampier)는 토착 원주민이 음식을 위해 그것을 사용한다고 말했습니다. 18 세기 후반에서, 기아 후, 자메이카 빵나무는 노예에 대한 높은 칼로리 음식의 소스 및 저가로 공장을 발명했다. 이를 위해 타히티 유명한 "현상금"하지만 그가 수집했던 모종, 전송, 그들은 서인도 제도, 그리고 새로운 세계에 대한 첫 번째 빵나무 나무는 1793 년 배 "섭리"를 가져 도달했습니다. 지금까지 빵가루는 많은 열대 지방에서 널리 퍼져 있습니다.

빵 나무 구성

breadfruit의 말린 과일에는 76.7 %의 탄수화물과 4.05 %의 단백질이 포함되어 있습니다. 칼로리 값은 제품 100g 당 331kcal이며 영양가는 설탕 14 %, 전분 60-80 %, 지방 0.2-0.8 %입니다.

빵 나무 신청

주로 실용적인 목적으로 빵 나무의 열매를 사용하십시오. 요리에 사용하는 것은 매우 다양합니다 : 양조, 구운 요리, 말린 요리, 설탕에 절인 요리, 신선한 먹기, 심지어 팬케이크 요리에 사용합니다. 설 익은 과일을 채소로 사용하고 성숙한 과일을 사용하는 것은 흥미 롭습니다. 성숙 정도는 피부에 튀어 나온 라텍스 방울이 이해할 수 있습니다.

맛을보기 위해 빵 나무의 열매는 감자와 비교 될 수 있습니다. 많은 지역, 특히 해양 섬에서 중요한 음식입니다. 과일의 신선한 살은 빨리 악화되기 때문에, 미래의 사용을 위해 과일을 준비하는 많은 방법이 발명되었습니다. 예를 들어, 과일은 몇 년 동안 악화되지 않는 러스크를 만듭니다. 벗겨 과일은 바나나 잎과 식물 헬리 코니아에 묻혀있는 경우, 그들은 발효와 오랫동안 식용 반죽 같은 질량으로 설정합니다.

음식은 또한 breadfruit의 씨를 위해, 튀겨 지거나 소금으로 비등 해 먹게된다 사용된다.

과일 외에 나무와 잎이 사용됩니다. 나뭇잎과 과일은 성공적으로 소 (염소와 돼지)에게 먹이를줍니다. 그리고 나무는 기생충에 대한 저항력이 높기 때문에 보트를 만드는 데 좋습니다.

빵 나무 : 사진, 설명

빵 나무에 대해 확실히 알기 위해서는 숙련 된 플로리스트뿐만 아니라 평범한 주민에게도 흥미로울 것입니다. 나무의 본토는 뉴기니 (New Guinea)로, 폴리네시아 인들이 오세아니아 섬으로 가져온 곳입니다. 그 후 온 세상이이 식물에 대해 알게되었습니다.

breadfruit에 대한 생물학적 설명

성인 상태에서 식물은 26m 높이의 강력한 나무처럼 보입니다. 그 삶의 전체 과정에서 높이가 크게 증가하고 빵 나무는 참나무처럼 보입니다. 식물은 회색 매끄러운 껍질을 가지고있다. 그것은 나머지보다 두꺼운 가지를 가지고 있습니다. 이것은 늘어선 측면 가지가 있기 때문입니다. 주요 가지는 가늘고 길며 끝 부분에 잎 다발이있다.

빵 나무의 독창성은 다양한 단풍에 의해 부여됩니다. 그러므로,이 식물을 위해 드문 일이 아니다. 또한, 빵 나무의 나뭇잎과 사춘기의 정도가 다릅니다. 기후 조건은 낙엽 또는 상록수의 빵 나무의 모양을 결정하는 핵심 요소 중 하나입니다.

호의적 인 조건 하에서 식물에 매력없는 녹색 꽃이 형성됩니다. 꽃이 만발한 첫 번째 꽃은 수꽃입니다. 꽃은 긴 꽃차례 - 브러시 형태로 표현됩니다. 암컷 꽃차례는 큰 꽃 봉오리처럼 보입니다. 빵빵 벌레로서, 박쥐는 박쥐를 날고 있습니다. 난소가 형성되면 여성의 꽃은 결국 큰 열매로 변하게되며,이 계절의 끝에는 울퉁불퉁 한 멜론처럼 보입니다. 과일은 나뭇 가지의 배열의 성격이 다를 수 있습니다 : 어딘가에 그들은 독방, 어딘가에 움큼의 형태로 성장합니다.

일반적인 특징은 빵 껍질 나무의 각 부분이 유백색의 끈적 끈적한 라텍스로 구성된다는 것입니다.

빵가루의 분포

폴리 네 시안 원주민이 빵으로 사용하는 과일 인 빵 나무에 관한 첫 번째 정보는 17 세기 말 초기에 나타났습니다. 이 정보는 영국 탐색기 William Dampier에 의해 세계에 소개되었습니다. 백 년 후 자메이카에서는 끔찍한 기근이 터지면서 당국에 예외적 인 조치가 취해졌다. 농장에 노동력으로 사용되는 노예들에게 싼 음식을 제공하기 위해 빵가루 재배를 시작하라는 명령을 받았다. 이 작업의 해결책은 프리깃 "Bounty"에 할당되었는데, 빵 나무의 묘목으로 타히티 섬 기슭으로 갔다.

그러나 원정대는 목적지에 도착할 수 있었지만 실패했다. 신 세계의 주민들은 "Providence"라는 우주선이 성공한 성공적인 탐험 덕분에 1793 년에만 살아있는 빵 나무를 볼 수있었습니다. 이것은이 문화를 재배 한 역사의 출발점이었습니다. 빵 나무의 열매를 처음 보았던 사람은 성체의 주민이었습니다. 자메이카와 Fr. 세인트 빈센트. 그 후, 서인도 제도 군도의 다른 섬 사람들이 과일을 맛볼 수있었습니다. 오늘날이 식물은 열대 지방의 많은 국가의 주민들에게 친숙합니다.

breadfruits에 대한 설명

현재까지 사용 가능한 데이터를 기반으로 빵 나무는 두 가지 주요 유형이 있습니다.

  • 사나운 것, 그의 과일에는 씨만 포함한다;
  • 문화적으로 씨앗이 완전히 결핍 된 과일.

이 공장의 장점 중 높은 수확량을 지적 가치가있다. 한 성인 식물에서 1 년 동안 약 150-700 개의 과일을 얻을 수 있습니다. 무게면에서 500-2500 kg입니다. 당신이 식물에 유리한 조건을 만든다면, 그것은 일년 내내 열매를 맺을 수 있으며, 단지 3 개월 동안 "휴식"을 취할 수 있습니다. breadfruit 나무에서 당신은 60-70 년간 수확 할 수있다. 또한이 식물은 급속한 성장으로 특징 지어지며, 해마다 0.5-1m의 높이가 증가합니다.

열매가 형성되는 동안 초록색을 띠지 만, 성숙 할 때까지 가까이 가면 색이 변하기 시작하여 황록색이됩니다. 그 후에 그들은 노랗게되고, 익은 노란 갈색 색깔은 익은 것으로 간주됩니다. 빵 과일 열매의 크기는 지름 30cm까지 도달 할 수 있으며 무게는 3-4kg에 해당합니다. breadfruit의 설 익은 열매는 충분히 어렵고, 그 안에는 흰색의 섬유질의 전분질 펄프가 있습니다. 그러나 숙성 순간이 다가 감에 따라 과일은 부드러워지고, 펄프와 함께 변화가 일어나 크림이나 황색을 띠고 달콤한 뒷맛이납니다.

성공 요인

빵가루가 자라기 어려움은 습기 저항과 관련이 있습니다. 따라서 최소 1000 mg / 년의 강수량이있는 지역에서만 재배가 가능하다. 이 공장은 3 개월 동안 지속되는 가뭄 기간을 두려워하지 않습니다. 그러나 높은 수율을 보장하기 위해서는 한 달에 적어도 25 mm의 강수량이 떨어지는 것이 중요합니다. + 40 도가 넘는 온도는 식물을 우울하게 만들지 만 용인 할 수없고 작은 서리는 보통 죽음으로 이어진다.

빵집 먹기

오세아니아 섬의 주민들뿐만 아니라 세계의 다른 일부 지역의 빵 나무는 귀중한 영양 공급원입니다. 음식의 경우, 삶은, 구운, 말린 치즈와 같은 다양한 형태로 사용되는 숙성 된 과일의 펄프를 사용하십시오. 또한 설탕을 넣고 반죽하고 갈아서 반죽을 만들고 팬케이크의 기초로 사용합니다.

좋은 맛의 특성에는 미숙 한 과일이 있습니다. 많은 사람들이 과일을 대신하는 익은 달콤한 과일을 먹습니다. 익은 breadfruit이 과일인지 여부를 이해하기 위해, 과일의 표면을 덮는 우유 라텍스의 떠오르는 물방울뿐만 아니라 그 색상을 평가하여 할 수 있습니다.

튀김의 결과로, 빵 나무의 열매는 그들의 맛을 바꾸고 감자 튀김을 닮습니다. 불행히도, 태아에서 추출한 후에는 육체를 즉시 사용해야합니다. 그러나 비스킷을 만들면 몇 년 동안 식용으로 남을 수 있습니다. 식량이없는 희박한 해에 생존하기 위해 폴리네시아 인들은 정기적으로이 러스크의 주식을 준비합니다. 이렇게하려면 껍질을 열매에서 제거한 다음 조각으로 나눈 다음 바나나와 헬리 코니아의 잎에 단단히 감 쌉니다. 이 양식에서 그들은 용기에 넣어 닫힙니다.

시간이 지남에 따라 발효 과정이 활성화되어 과일 펄프에서 반죽과 같은 덩어리가 생성됩니다. 그 특유의 특성은 몇 년 후에도 원래의 맛 특성을 유지한다는 것입니다. 그러나,이 형태로,이 질량은 사용되지 않습니다 : 그것은 신선한 heliconia 잎에 넣고 코코넛 오일에 튀긴 것입니다.

씨앗은 또한 음식에 사용될 수 있습니다. 그러나 처음에 그들은 열처리 (예 : 요리 및 튀김)를 받고 소금으로 뿌립니다.

빵가루의 유용한 특성

말린 과일 펄프는 단백질 (4 %), 설탕 (14 %), 탄수화물 (75-80 %)과 같은 다양한 영양 요소가 풍부합니다. 그 중 대부분이 전분입니다. 이 펄프는 일반 흰빵보다 열량이 많습니다. 100 그램 당 331 킬로 칼로리입니다. 펄프에는 지방이 거의 없으며 그 비율은 0.2-0.8 %입니다. breadfruit의 씨는 구성에 의하여 과일과 구별된다 :

종종 빵 껍질의 열매는 가축 사료로 사용됩니다.

열매에는 많은 양분이 들어 있으므로 나쁜 국가에서는 일부 국가 사람들에게 진정한 구원이 될 수 있습니다.

의학 분야의 응용

우수한 맛 이외에, 과일에는 그 (것)들을 더 귀중하게하는 많은 다른 비타민이 포함된다.

빵가루 과일의 열매는 섬유질이 매우 풍부하므로 위장 장애가있는 사람에게 권장됩니다.

섬유의 사용은 몸에서 독소, 대사 산물 및 유해 콜레스테롤을 배출하는 능력에 있습니다. 결과적으로 면역력이 증가되고 과도한 지방이 연소됩니다. 이 제품은 항문 암 예방에도 유용합니다. 식이 요법이 항상 과일 나무 빵에 존재한다면 심혈관 질환의 위험을 최소화 할 수 있습니다.

결론

빵 나무 - 오세아니아의 주민들을 처음 만난 이국적인 식물. 자라는 곳. 그것은 보통 빵을 대체 할 수 있기 때문에 높은 가치가 있습니다. 따라서 오세아니아 주민들은 그 열매가 마른 해에 진정한 구원이되었습니다. 나무의 특징 중, 1 년 만에 0.5-1m의 고도를 얻음에 따라 급격히 증가하고 있음을 주목해야합니다.

그러나, 높은 습도가 과일 보유 식물을 얻기위한 전제 조건이기 때문에 성장하기가 쉽지 않습니다. 빵 나무의 열매는 굶주림에서 구원받을 수있을뿐만 아니라 많은 양분을 함유하고 있기 때문에주의를 기울일 필요가 있습니다. 따라서 각종 질환의 예방 및 치료를 목적으로 치료 목적으로 사용될 수 있습니다.

가장 특이한 나무. 재미있는 사실

아마도 러시아에서는 어린 시절을 보지 않는 단 한 사람도 없을 것입니다. dvoechnik Viktor Perestukin이 어떻게 무과와 교훈을 얻었는지에 대한 멋진 만화. 그곳에서 그는 이전의 모든 학교 실수를 보았다. 그 중에는 약탈하는 암소, 반 파는 사람, 수박 및 기타가 있었다.

게으른 사람은 동화 속 국가에서 덩어리와 베이글이 자라는 빵 굽는 나무를 보았을 때 매우 행복했습니다. 어린 시절에도 빵은 구워 져야하고 나무에서는 자라지 않는다는 것을 알았습니다. 그러나 우리 중 소수만이 Perestukin이 옳았다는 것을 알지 못했습니다. 빵 나무가 실제로 존재하며, 우유, 양초, 비누, 소시지 나무도 있습니다.

빵 나무

breadfruit의 발상지는 뉴기니와 오세아니아의 섬입니다. 세계 최초로 17 세기에 영어 선원들로부터 배웠습니다. 선원들은 현지 원주민들이 식량을 위해 과일을 사용하여 빵으로 대체하는 방법을 알고 놀랐습니다. 선원들은 고향에 심기 위해 몇 개의 묘목을 가져 갔지만 벤처는 실패했습니다. 18 세기에는 자메이카에 빵 껍질을 심을 수 있었고, 농장에서 노예들에게 값 싸고 칼로리가 높은 음식의 원천이되었습니다. 이제 빵 열매 나무는 많은 열대 지방에서 볼 수 있습니다. 인도에서는 빵 과일 나무의 가장 가까운 친척 인 jackfruit이 자랍니다.

빵 나무는 강력한 트렁크와 확산 왕관을 가지고 있습니다. 그것은 매우 빠르게 성장하고 25 미터의 높이에 도달 할 수 있습니다. 진짜 거인! breadfruit 나무의 열매는, 그것이 자란 것을 위해, 또한 크다 : 길이 30-35 cm 및 무게 4 kg까지. 그들은 멜론과 같으며 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 트렁크 위 또는 두꺼운 가지의 기슭에 움푹 들어간다. 처음에는 열매가 녹색이지만 성숙하면 옅은 갈색으로 변합니다. 잘 익은 과일은 부드러운 크림색의 달콤한 펄프와 함께 부드럽습니다.

베이킹 트리는 수 개월간의 가뭄과 40도 이상의 열 및 온도가 영하로 떨어질 때 견딜 수 있습니다. 그렇습니다. 거의 일년 내내 변함없이 쉬게됩니다 (단지 3 개월 휴식). 한 성인 나무에서 1 년 동안 최대 7000 개의 과일을 수집 할 수 있으므로 70 년 동안 사용할 수 있습니다!

breadfruit의 과일은 음식을 위해 넓게 이용된다 : 그들은 튀겨지고, 비등하고, 굽고, 가루로 갈고 만들고, 익지 않는 팬케이크를 만든다. 빵 나무 열매에서 요리를 시도한 사람들은 우리의 감자를 닮아서 맛을 본다고 말합니다. 단점은 빠르게 악화되지만, 사람들은 비스킷을 만들기 위해 적응해 왔으며, 오랫동안 저장되어 있습니다. 원주민 사모아는 빵 나무 열매의 열매를 보존하는 또 다른 방법을 생각해 냈습니다. 그들은 바나나 잎에서 그들을 감싸고 땅을 파다. 잠시 후 과일이 방황하여 알코올 함유 누룩으로 변하기 시작합니다.이 누룩은 또한 아주 오랫동안 저장 될 수 있습니다.

그러나 빵 껍질의 다른 부분은 사람들에 의해 사용됩니다 : 씨앗은 튀겨지고, 가축은 잎을 먹입니다.

밀크 트리

낙농장 (다른 이름 - "brothium"또는 "cow tree")은 아시아, 중남미에서 자랍니다. 높이가 30m에 달하고 큰 잎을 가지고있다. 이름에서 우유 나무가 자란 주스를 내줄 것이라고 추측 할 수 있습니다. 유장 주스가 할당되고 다른 식물들에도 유독성이 있으며 암소의 나무는 매우 맛있고 달고 건강합니다. 그것은 우유와 유사하지만 특정 냄새와 함께 더욱 밀집합니다. 주스는 열에도 장기간 (일주일 이상) 저장되며,이 기간 후에 끓일 경우 말라 붙지 않습니다.

유럽인들에게서 처음으로이 나무를 보았던 스페인 정복자는 고국에서 착유 될 수있는 멋진 나무에 대해 이야기했습니다. 나무에 절개를하고 용기 밑으로 옮겨 주면 현재 주스가 수집됩니다. 한 번에 최대 4 리터의 주스를 ​​수집 할 수 있습니다.

지역 주민들은 젖소와 같이 음식 용 유제품을 광범위하게 사용합니다. 또한, 끓는에서 주스에서 왁스를 할당, 그것은 촛불과 껌으로 수집하고 만든 것입니다.

캔들 우드

양초 또는 parmentiere 식용은 그것의 과일 때문에 그런 이름을 받았다. 그들은 겉으로는 양초와 매우 유사 할뿐만 아니라, 양초처럼 오래 갈 수있는 엄청난 양의 기름을 포함하고 있습니다.

열대 우림에서 자랍니다. 지방 주민들은 캔들 우드의 일부와 약을 사용합니다 : 기름 - 머리카락, 씨앗을 강화하여 변비, 잎 처리 - 편두통, 궤양 및 임질 제거.

비누 나무

비누 나무는 미국과 아시아의 열대 우림에서 흔합니다. 이 놀라운 식물의 모든 부분, 특히 과일에는 사포닌 (saponins)이 많이 포함되어 있습니다. 그래서 인디언들은 수세 전에, 조직을 표백시키기 위해 비누 나무 껍질을 사용했습니다.

요즘, 비누 나무는 피부용 크림과 클렌저의 생산에 화장품 분야에서 사용됩니다. 그것의 아주 단단한 씨에서 묵주, 팔찌 및 목걸이를 만든다. 그러나이 기적의 나무의 세제 특성은 동시대의 사람들에 의해 잊혀지지 않았습니다. 비누 나무 열매는 비누 견과라고 불리우며, 수동 및 기계 세척을 위해 파우더를 씻을 대용품으로 사용됩니다. 사용 후 저자 극성, 무취 및 완전 분해됩니다.

소시지 트리

소시지 (kigelia)는 아프리카의 열대 지방에서 자랍니다. 그는 강력한 10 미터 길이의 트렁크, 거대한 크라운, 큰 꽃과 나뭇 가지 사이에 매달려있는 60 센티미터의 열매를 맺고 소시지 (그러므로 이름)처럼 보입니다. 유럽은 19 세기에이 식물에 대해 알게되었습니다.

놀랍게도, 약간의 소시지 나무가 결코 나란히 서서 자라지 않는다, 그들은 싱글이다! 덥고 건조한시기에 수목 보호 구역을 완전히 소모하지 않도록 나무를 완전히 버리고 비가 오면 다시 젊은 채소로 자란다. 꽃은 낮에는 닫히고 해가 뜨면 밝은 붉은 색 꽃이 피다. 이 그림은 그들이 방출하는 불쾌한 냄새만으로 버릇이 없으며 박쥐와 작은 새들과 같은 천연 수분자를 유치하는 역할을합니다.

신선한 과일은 매우 유독하며, 소비되기 전에 열처리됩니다. 또한 소세지 나무의 과일에서 알콜 음료를 만드십시오 : 이것을 위해 과일을 물에 담그고 발효를 위해 꿀을 첨가하십시오.

열매의 껍질은 매우 단단합니다. 씨앗을 얻으려면 먼저 과일을 잘 말린 다음 도끼로 쪼개야합니다.

아프리카 인들은 여전히 ​​모든 질병에 대한 키젤리아를 고려합니다 : 과일 류마티스, 피부암, 궤양, 나병, 뱀 물기, 변비, 매독 치료, 상처 치료; 그들은 귀신을 쫓아 내고 토네이도와 토네이도를 멈추는 의식에서 사용됩니다. 이를 위해 과일을 태우고 재를 갈아서 물과 특수 오일을 섞어 쓰고 그 위에 마법을 쓰면 모든 약병이 모든 질병에 대비할 수 있습니다. 그러나, 그것은 밝혀졌습니다, 아프리카 인은 바로 뭔가 있습니다. 의학 연구에 따르면 Kigelia의 열매는 항 박테리아 특성을 가지고 있으므로 이제는 크림, 샴푸 및 기타 스킨 케어 제품의 제조에 널리 사용됩니다.

과일을 장시간 요리하면 아프리카 여성이 천을 칠하는 밝은 빨간색 페인트가 생기고 남성은 몸에 페인트 채색을합니다. 수세기 동안 줄기에서부터 카누를 만드는 것은 아프리카 강에서 이미 입증 된 것입니다. 악기 제작 및 조각 용 목재 Kigelia.

소시지 같은 사람들 만이 아닙니다. 그래서 앵무새는 씨앗, 기린, 원숭이 - 잎, 코끼리 - 꽃을 좋아합니다.

그 놀라운 나무는 우리 행성에서 발견됩니다.

빵 나무 : 설명과 집에서 성장

높이 23-27 m에 이르는 큰 과일을 가진 이국적인 낙엽 식물. 그것은 Tutov 가족, 속 Artocarpus에 속한다. breadfruit의 발상지는 New Guinea이지만 오늘날 대부분의 열대 지방에서이 이국적인 것을 볼 수 있습니다.

이 인기는 식물에 높은 수확량을 가져 왔습니다. 결실 기간은 최대 9 개월이며, 과일 한 개당 평균 중량은 3kg을 초과합니다.

성숙한 한 나무에서 한 계절에 150 가지가 넘는 과일을 쏜다.

바깥쪽에는 약 30cm 길이의 배 모양이며, 미성숙 과일은 녹색을 띠고 결국 황갈색을 띤다.

그들의 성숙은 즉시 먹을 수있는 과일의 표면에 나타나는 라텍스의 물방울의 존재에 의해 결정됩니다.

빵 나무에는 전체 모양에서부터 사춘기에 이르기까지 다양한 모양의 큰 잎이 있습니다. 기후 조건에 따라 식물은 상록수로 남아 있거나 약간의 냉각으로 잎을 버릴 수 있습니다.

이국적인 빵 나무

식물은 충분한 햇빛과 수분과 함께 유리한 기후 조건에서 피어납니다. 그 초록빛 꽃은 평범하고 관광객의 관심을 끌지 않습니다. 단일 식물에서 "남성"과 "여성"꽃차례를 구별합니다. 조금 더 일찍 첫 번째 꽃, 그들은 크기가 작고 얇은 가지에 있습니다. 이국적인 breadfruit의 여성 꽃은 큰 나뭇 가지의 바닥이나 식물의 바닥에, 트렁크에 위치한 두꺼운 작은 꽃자루와 대형 봉오리입니다. 곤충과 박쥐 날개 달린 쥐가 수분을받습니다. 식물이 야생화가 아닌 경우,이 과정은 인위적으로 수행되어 더 높은 수확량을 달성 할 수 있습니다.

암컷 꽃차례가 합쳐져 ​​비뚤어진 멜론과 같은 큰 과일을 형성합니다.

이국적인 breadfruit의 과일을 상상해보십시오 : 열대 과일의 사진은 놀라운 과일의 크기를 추정하는 데 도움이됩니다 :

성숙은 3 개월에서 8 개월 사이 지속됩니다.이 시간 동안 과일에 주스가 부어지며 껍질이 더 단단 해지고 노랗게 변합니다. 과일이 익었는지 확인하기 위해 과일이 약간 두드려집니다. "녹색"과일은 둔한 소리를 내며 즉시 먹을 수 있습니다.

열매 안에는 감미로운 노란 살이있는 커다란 섹션이 있는데, 각각은 하나의 직사각형의 갈색 씨를 가지고있다. 성인 breadfruit 나무의 1 개의 과일은 500까지 그런 씨를 포함 할 수있다. 식물에는 끈적 끈적한 라텍스가 많으므로 특수 장갑으로 잘라냅니다.

breadfruit의 과일은 맛에 즐겁다, 그들은 매우 맛있다. 그리고 멜론과 닮았다. 그러나 그것은 몇 번 더 더 달았다.

처음으로 유럽인은 영국 여행자 윌리엄 덤퍼 (William Dumper)에서 XVII 세기 말에이 식물에 대해 알았지 만 시원한 대륙성 기후로 인해 고향에서 식물을 재배 할 수 없었습니다.

17 세기에 뉴기니에서 자메이카로 식물을 "옮겨서"노예를위한 싼 음식의 원천으로 삼는 시도가 몇 번있었습니다. 그러나 그들은 첫 번째 실험이 끝난 후 수년 동안 성공을 거두었습니다. 오늘날이 식물은 대부분의 열대 지방 국가에서 흔히 볼 수 있으며 주민들의 주된 식량 공급원 중 하나입니다.

fructifies 야생 breadfruit의 사진은 아래 볼 수 있습니다 :

가족으로부터 빵가루 나무의 다른 유형을 성장시키는 곳

breadfruit 자체 이외에, 다른 유형의 식물이 재배됩니다 (모두 약 60 개가 있습니다).

가장 잘 알려진 것 :

Jackfruit, 또는 Tutovs의 수많은 가족의 이브 - 상록 인도식 빵가루. 비슷한 식물과의 주요 차이점 - 과일은 34kg까지 무게가 나갈 수 있으며 직경이 20cm 미만인 길이는 25-110cm에 이릅니다.이 유형의 빵집은 충분한 습기와 태양이있는 곳에 만 자랍니다. Jackfruit은 동부 아프리카 (우간다 및 케냐), 필리핀 및 동남 아시아에서 재배되지만 그의 고향은 인도로 간주됩니다. 남부 인도에서는 이브의 인기가 망고와 바나나와 비교 될 수 있습니다. 그러나 그것은 오세아니아와 미국의 남쪽 섬에서는보기 드문 일입니다. 이것은 jackfruit의 낭비가 매우 특이한 불쾌한 냄새를 지니고 있기 때문에 발생합니다. 이는 보통 빵가루 나무에서 발견되지 않습니다. 스리랑카에서는 좋은 나무로 자랍니다.

젊은 잎, 싹 및 작은 꽃자루에 긴 갈색 머리카락이 특징 인 체판 다쿠 (Chempedak). 열매는 줄기에서 자라며 넓은 가지에서 달린다. 그들은 전날의 열매와 닮았지 만 향기가 강합니다. 살은 breadfruit 나무의 크림 같은 과일과는 다른 풍부한 노란 색조를 가지고 있습니다. 와일드하고 꼬리보다 양식이 비슷하지 않습니다. 야생에서는 35m-40m로 자랍니다. 경제적 재배시에는 18m가 넘지 않습니다. 결실 기간은 7 월과 8 월 두 달 정도 지속됩니다.

마랑. 유사한 설명과 함께 breadfruit 나무의 또 다른 유형입니다. 그것은 말레이시아와 브루나이에서 자랍니다. 필리핀에서도 볼 수 있습니다. 가벼운 육체를 가졌습니다. 불과 몇 시간 만에 매우 빨리 망가졌습니다. 그것을 신선하게 사용하고 씨앗을 튀깁니다.

재배 및 야생 식물 품종은 높이가 다릅니다. 인공 재배는 자연 조건에서 곡물 나무보다 훨씬 낮습니다. 또한 과일의 재배 식물에는 종자가 전혀 포함되어 있지 않습니다.

다음 중 실내 과일 재배에 적합한 빵 껍질 유형은 설명 및 사진을 참조하십시오.

빵 나무라고 불리는 것

자작 나무는 신화인가 현실인가? 행성 지구에 실제로 과일 빵이 구르는 나무가 있습니까? 아니면 단순히 사람들의 삶에 중요한 역할을하는 식물이라고 할 수 있습니까? 실제로 지구상에는 빵이라고 불리는 나무가 하나 있는데, 그 나무의 열매는 빵 굽기와 매우 비슷하기 때문입니다.

그러나 때로는 빵 나무라고 불리는 다른 식물도 있지만,이 경우 표현은 비 유적 의미로 사용됩니다.

이 기사에서는 태평양의 일부 섬에서 자라는 빵 수프의 사진과 설명을 제공하고 때로는이 표현을 사용하는 다른 식물에 대해서도 알려줍니다.

진실한 빵 껍질

이 식물은 태평양의 일부 섬, 특히 서부 지역에서 자랍니다.

나무의 높이는 약 20m이며이 나무의 가장 높은 표본은 높이가 30m에 이릅니다.

어떤 곳에서는 나무가 항상 녹색이며, 다른 곳에서는 주기적으로 잎을 버립니다.이 식물은이 식물이 자라는 지역의 기후에 많이 의존합니다.

이 식물의 수명은 약 70 년입니다.

처음에는 녹색의 꽃으로 피고 난소의 형성이 끝나면 자라납니다. 그들이 성숙하면 멜론처럼 보입니다. 그들은 노란색과 같은 색과 약간의 갈색 음영을 가질 수 있습니다.

1 개의 난소의 열매는 3 ~ 30kg의 무게가 나올 수 있습니다. 잘 익은 과일의 살은 빵을 굽는 데 사용됩니다. 그래서 나무가 빵이라고 불 렸습니다.

잘 익은 과일의 살은 빵을 굽는 것뿐만 아니라 사용됩니다. 감자를 생각 나게하기 위해,이 과일은이 지역에 살고있는 사람들의 영양의 중요한 부분입니다. 파렛트로 만든 비스킷 (billet)이 수년간 저장없이 보관할 수 있다는 것은 흥미로운 일입니다. 이것은 breadfruit 과일의 매우 중요한 재산이며,이 식물을 가장 큰 이익으로 사용할 수 있습니다.

사실,이 식물의 요리에 과일의 사용은 매우 다양하고 광범위합니다. 예를 들어, 과일은 요리하고, 말리고, 굽고, 날 것으로 먹고 설탕에 절여 먹을 수 있습니다. 더욱이, 식물의 살은 빵을 만들기 위해 반죽을 만드는 데 사용됩니다. 튀긴 형태로, 제품은 장식용으로 사용됩니다.

또한,이 식물의 씨앗은 예를 들어, 사전 구이 후 음식에 사용됩니다.

빵 나무는 뽕나무 식물 군에 속하며, 열매가 맺는 것 외에도 많은 혜택을줍니다. 이 나무의 잎은 동물에 의해 먹이가되며 나무는 건설 목적으로 사용됩니다. 그것에서 배는 준비되고, 가구는 또한 집을 짓기 위하여 이용된다.

이 나무는 기생충에 의한 공격에 매우 강하다고 믿어집니다.

따라서, "breadfruit tree"라는 용어는 실제로 자라는 식물을 의미하는 것으로 가장 잘 이해됩니다. 때로는 잭 프룻이라고도합니다. 이 이름으로 나무의 열매가 더 많이 알려졌습니다. 그러나이 표현을 다른 식물이라고도합니다. 간단히 그들에 대해 다음 절에서 이야기 할 것입니다.

소위 "빵 나무"

때로는 시베리아에서 자라는 시더에 빵 나무식이 적용됩니다. 알려진 바와 같이, 시베리아의 온도 체계 때문에, 매우 가혹한 조건들이 있고, 사람, 동물 및 식물의 생존에 매우 어렵습니다. 백향목 덕분에 여러 가지면에서 그런 기후에서의 삶이 가능합니다. 삼나무에서 높은 가치를 지닌 나무 이외에 삼나무 숲의 미기후 환경은 버섯과 열매가 거기에서 자라며 동물이 자유롭게 산다. 이것은 심각한 시베리아 상황에서 중요하다.

삼나무와 관련하여 "빵"이라는 단어는이 나무가 문자 그대로 시베리아와 그 주민들에게 먹이를 준다는 것을 의미합니다.

또한 시베리아에 사는 사람들의 식단 중 상당 부분은 삼나무 나무 열매입니다. 그들의 높은 열량 내용 이외에, 그들은 인체에 의해 필요로 한 중대한 많은 유용한 재산, 무기물 및 비타민이있다. 그 지역에서 신선한 과일과 채소가 없기 때문에 삼나무 나무 열매 덕분에 인체가 상당한 영양분과 칼로리를 섭취하게됩니다.

빵 나무는 때로는 파 히르 (pahir)라고도하는 한 집 식물이라고도합니다. 이 식물은 jackfruit처럼 보입니다.

물론 빵 나무뿐만 아니라 열매도 맺지 않습니다. 그럼에도 불구하고이 두 식물은 가까운 친척입니다. 이러한 빵 나무가 집에서 편안하게 느끼기 위해서는 특별한주의와 수유가 필요합니다.

이 기사에서 설명하는 정보에서 알 수 있듯이 "빵가루 나무"라는 표현은 세계 여러 곳에서 자라는 여러 식물을 의미 할 수 있습니다. 대부분은 감자와 비슷한 풍미와 영양을 지닌 맛있는 펄프로 빵 덩어리처럼 보이는 과일을 맺는 나무 인 jackfruit을 의미합니다. 또한, houseplant는 빵 나무라고 부를 수 있습니다. 이 단어의 비 유적 의미에서 시더는 시더 (Siberia)에게 먹이를주는 나무 인 시더 (Cedar)라고 불립니다.

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