열린 땅에서 보리 심기 및 보양 파종 파종 및 씨앗에서 재배

Shallot 양파 또는 Askalon 활 - 양파의 일종. 원래는 중동 출신이었습니다. 유럽 ​​국가에서 XIII 세기에 수입. 그 당시에 그는 에크 칼라 (echkalot)라고 불 렸는데 (성육 된 도시의 성경적 이름에 따르면), 그 이름은 샬롯 (shallots)에게 갔다. 한 식물이 구근 (각각 5-30 개)의 둥지를 형성하기 때문에 아직도 kvochka, kuschevka라고 불립니다. 성공적으로 식물성 방식으로 전파 : 한 양파는 약 40 개의 새로운 양파를 제공합니다. 종자 생식은 거의 사용되지 않습니다.

양파 : 양파와 달리

전구는 먹기에도 적합하지만, 샬롯은 녹색 깃털로 재배됩니다. 조기 숙성은 이런 종류의 양파의 특징입니다. 2 월에 이미 온실에서 수확을 할 수 있으며, 초원에서 자라면 초록색 깃털은 묘목을 심은 후 한 달 후에자를 준비가됩니다. 겨울철 전구는 잘 보존되어 있습니다. 건조하지 말고 발아하지 마십시오.

염교는 미식가 양파를 호출 할 수 있습니다 : 긴 총을 떠나 전구가없는 입에서 신선한 불쾌한 냄새를 소비 한 후, 찢어 발생하지 않는 문화의 처리에 섬세한 반 달콤한 맛을 가지고있다.

그것은 샬롯은 유명한 양파 수프의 주요 성분입니다 - 요리 후 독특한 맛, 그것은 머플하지 않는 제품의 나머지 남아있다. 양파는 신선한 (전채, 장식, 샐러드), 절인, 튀김에 사용됩니다.

식물은 미네랄 물질, 설탕, 아스 코르 빈산이 풍부하며 약용 성질이 있습니다.

종자와 함께 샬롯을 재배하는 법

어떻게 종자에서 샬롯을 재배 하는가?

양파와 같은 활 shall잎, 2 년 문화. 처음에는 작은 양파 - 양파 - 파종을 얻기 위해 검게 한 씨를 가진 문화를 뿌릴 필요가있다.

양파 Chernushka는 10 월 말에 (사랑하지 아직 봄에 상승), 겨울 전에 이른 봄 (3 월 ~ 4 월)이나 늦은 가을에 습기가 성숙 땅에 뿌려진.

양파가 커지려면 자주 뿌리지 않아 잘 자라야합니다.

정원을 조심스럽게 파고 땅을 조심스럽게 파고 느슨하게하십시오. 땅을 정착시키고 씨 뿌리기를 시작하십시오.

  • 밭고랑은 깊지 않아 작물이 1 ~ 2cm보다 깊지 않습니다.
  • 줄 사이의 거리는 15-20cm입니다.
  • 씨앗 사이의 거리는 가능한 한 드물기 때문에 나중에 쉽게 깨뜨릴 수 있습니다.
  • 파종 후, 밭고랑은 갈퀴의 뒷면으로 부드럽게 덮여 있거나, 더 좋게는, 부식질이있는 가볍고 헐렁한 토양으로 덮여 있습니다.

파종 후, 물의 정체가 없도록 침대를 부어야합니다. 그렇지 않으면 지각이 형성되어 완만 한 사육에 치명적입니다. 가급적이면 매일 붓고 가든을 약간 적신다. 이러한 관리로 양파 전구는 빠르게 "튀어 나올 것"입니다.

시딩을 얻으려면

싹이 나올 때, 그들은 식물 사이에 4-5 cm를 남겨두고 2-3 시간을 엷게한다. 이 거리는 본격적인 양파를 키우기에 충분합니다.

펜에서 녹색을 얻으려면

3 ~ 4 센티미터의 거리에서만 싹을 부수십시오, 이것은 아름다운 육즙이 많은 채소를 생산하기에 충분합니다. 물은 5 일 안에 적어도 한 번은 풍부해야합니다.

얕은 양파 모종 관리

추가 관리는 정기적 인 물 공급 및 토양 풀림으로 이루어집니다. 1 년에 2 번 먹으면 허브 나 질소를 비료로 먹을 수 있습니다.

양파의 깃털이 노랗게 변하기 시작하면 물을 뿌려 전구가 부풀어 오릅니다. 꼭대기에 머무른 후, 양파는 땅에서 골라지고, 그늘진 곳에서 말리고, 상자에 접어 넣어 시원한 건조한 방에 보관합니다.

지상에있는 샬롯에 샬롯을 심는시기와 방법

활 shall잎을 심는 법 사진

봄 (4 월) 또는 겨울 (10 월 중순)에 샬롯을 심을 수 있습니다. 중간 구역에서는 봄에 심는 것이 좋습니다. 가을에 심을 때는 식물이 뿌리를 내리고 있지만 활발히 자라기 시작하지 않는 것이 중요합니다.

  • 봄에 전구를 심는 깊이는 가을에 약 6cm, 즉 10cm입니다.
  • 뿌리 목은 2-3cm의 흙 층으로 덮여 있어야합니다.
  • 개별 전구 사이에서 약 10cm, 20cm 사이의 거리를 관찰하십시오.
  • 겨울을 심을 때는 부식질로 덮어주십시오.
  • 큰 크기의 전구는 많은 수의 어린이를 제공하지만 녹색 부분을 얻으려면 중소 전구를 설치하는 것이 좋습니다.

토양은 비옥 한 비옥 한 것이 필요하다. 각 ㎡에 대한 파기 아래, 부식질의 4-6 kg을 추가하십시오.

문화는 광활합니다 : 햇빛이 밝은 야외에서 식물을 심습니다.

샬롯을 돌보는 방법

급수

토양은 지속적으로 약간 촉촉하게 유지하지만 물이 정체되지 않도록하십시오. 5 월 중순 ~ 7 월 중순에 일주일에 3-4 번 물을 마신다. 여름 하반기부터 물을 자르고, 수확하기 2-3 주 전에 전혀 멈추십시오.

토양을 정기적으로 풀고 식물의 뿌리를 만지지 않으려 고 행에서 5 ~ 6cm를 파십시오.

전구가 커지기까지

큰 크기의 구근을 얻기 위해 둥지를 얇게 할 수 있습니다. 조심스럽게 깃털과 함께 땅을 긁어서 작은 전구를 꺼내어 큰 표본을 남깁니다.

추가 비료

성장기에 두 번 먹이십시오. 첫 번째 수유는 구근에 펜이 성장한 지 2 주가 지나고, 두 번째는 구근 형성 초기에 이루어집니다. (- 질산 암모늄 10 g을, 과인산 10-15 G, 제 공급 - 1 평방 미터 당 과인산 및 칼륨 클로라이드 10-15 g 1 급전) 드레싱은 유기물 (닭 배설물 또는 현삼과의 베르 바스 쿰 속의 식물 용액) 또는 화학 비료로 사용될 수있다.

진미의 씨앗에서 양육 : 양파와 샤오트의 양파

많은 종묘 원 주인은 그것의 유쾌하고, 민감한 풍미 및 온화한 풍미를위한 샬롯 양파를 높이 평가합니다. 이 야채는 눈물을 일으키지 않습니다. 이러한 특성 때문에 샬롯은 다른 종류의 양파 중에서도 "귀족"이라고 불 렸습니다. 종종 여름 거주자는이 양파를 제대로 자라게하는 방법과 그것에 요구되는 조건을 묻습니다.

양파의 속성 및 설명

Alium ascalonicum이라는 이름은 팔레스타인의 작은 도시인 Askalon에서이 야채를 얻었습니다. 이 문화는 처음으로 1260 년대에 거슬러 올라간다. 현재까지, 유럽, 아시아, 미국의 많은 국가에서 가까운 해외 국가의 러시아 대부분 지역에서 샬롯이 재배되고있다.

샬롯은 품질뿐만 아니라 양파의 종류와 성능은 실질적으로 그가 대형 전구를하지 않았다는 사실 외에, 그 다르지 않다, 그것은 세균을 방지, 긴 시간 동안 저장됩니다. 염교는 - 하나 씨의 여성 활의 많은 20-50 그램의 무게를 가질 수 있습니다 각각의 4-25 전구를 나타날 수 있습니다. 식물의 싹의 왁스 같은 그늘을 가진 녹색은이 식물의 다른 다양성과는 다른 이미 이미 둥글게된다.

이 종의 전구는 작고 (약 60g) 약간 길다. 맛은 가볍고 맛있으며 완전히 씁쓸하지 않습니다. 심지어 때로는 달콤 해 보입니다. 그것은 다양한 요리를 요리하는 데 사용됩니다. 많은 건조 물질로 인해 건조에 적합하며 절인 또는 캐러멜 처리가 가능합니다.

샬롯은 많은 가치있는 특성과 장점을 가지고 있습니다.

  • 깃털은 빠르게 자라기 쉬운 성질을 가지고있어 작물의 숙성에 긍정적 인 영향을 미치고 수확 과정을 단순화합니다.
  • 한 종자에서 많은 수의 전구로 인해 작물은 지속적으로 우수 할 것입니다. 모든 단일 둥지는 5 ~ 15 개, 심지어는 최대 25 개의 과일을 가져올 수 있으며 총 질량은 200 ~ 350 그램입니다.
  • 작게 자라는 계절 때문에이 문화가 먼저 익습니다. 또한 목 붕괴 및 peronosporosis에 의한 깃털의 패배를 방지합니다.
  • 착륙 양파는 아무런 문제없이 매우 간단합니다.
  • 추수가 좋으며 오랜 기간 동안 저장되어 왔으며, 거의 1 년 동안은 화살을 풀지 않으며 썩을 수도 없습니다.

모듬 된 양파

다른 종류의 양파와 마찬가지로, 골파 류는 늦은 것, 중간 및 조기 숙성이다. 종종 여름 거주자는 2 가지 일반적인 유형으로 나뉩니다.

  • 고대 -이 종의 재배시기는 나중에 또는 더 일 수 있습니다. 이 종의 양파는 붉은 색과 갈색의 큰 전구를 가지고있다.
  • kupovki - 초기 및 다중 셸 유형입니다. 이 종에는 작고 조밀 한 열매와 건조한 노란색 비늘이 포함됩니다. 품종의 종자 효율성은 매우 낮지 만 장기 저장이 특징입니다.

또한,이 문화는 달콤한, 날카로운 및 반 오아시스 종으로 나뉘어져 있습니다. 오늘날 성장을위한이 식물의 품종이 많이 있지만, 그들 가운데 가장 인기있는 것들을 골라 낼 수 있습니다.

조기 숙성 종 :

  • 콩나물이 출현 한 후 3 주가 지나면 비타민 - 녹색 깃털을 수집 할 수 있습니다. 식수는 3 개월간 지속됩니다. 분리 된 둥지에서는 무게가 약 35g 인 전구가 최대 15 개 있습니다.
  • belozerets - 식물 기간은 3-4 개월 지속됩니다. 야채의 무게는 최대 35g 인 타원형입니다. 맛은 날카 롭지만 쓴 맛은 없습니다. 그것은 코카서스에서 최고로 발아한다.

중간 숙성 종 :

  • andreyka - 교외 지역에 심기에 적합합니다. 직사각형, 최대 25g 무게의 야채. 1m에서 최대 2kg까지자를 수 있습니다.
  • Albic은 최대 35g의 긴 전구입니다. 부싱으로 각각 최대 9 개를 취할 수 있습니다. Albik은 헥타르 당 30 톤까지 좋은 수확을 보여줍니다. 완벽하게 저장되면 식생은 2 개월 지속됩니다. 겨울철에 심을 수 있습니다.
  • ayrat - 교외 지역에 심기에 적합합니다. 1 마리의 수풀에서 17 그램의 질량을 가진 7 개의 둥근 전구를 가지고 갈 수 있고, 1 미터에서 1.7 킬로그램까지 수거한다.

숙성 종 :

  • 시베리아 호박 - 초목 기간은 2 개월까지 지속됩니다. 구근은 둥글며 약간 평평하게 35g. 재배 품종은 교외 지역에서 재배하기에 적합 할 것이며 헥타르 당 22 톤까지 수확 할 수 있으며 양파 재배의 대부분 지역에서 재배하기 위해 재배된다.
  • 우랄 바이올렛 - 최대 70g의 매우 큰 전구로 표시됩니다. 증가 된 수확량 (헥타르 당 16 톤)으로 특징 지어졌으며 양파를 재배하는 여러 분야에서 잘 자랍니다.

어떻게 shallots을 성장?

종자에서 재배하는 것이 전문가에게 더 적합하기 때문에이 문화는 종종 화살을 형성하지 않습니다. 그러나 이것이 원하는 경우 여름 거주자는 주방에서 정원을 수행 할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 씨앗을 직접 모으는 것은 매우 어렵지만 전문 부서에서 구입할 수 있습니다. 그리고이 양파의 씨앗을 직접 먹기로 결정했다면 다음과 같이해야합니다.

  • 최고 품질의 구근을 선택할 필요가 있으며 저장 시간은 + 5 / 11C 온도에서 3 개월 이상이어야합니다.
  • 양파는 4 월 말에 육지에 심어 져 있습니다. 이 vernalization Shalot은 곧 꽃차례와 함께 화살을 쏘고, 씨앗은 그들에게서 수집됩니다.
  • 이 과정의 주된 조건은 다른 종의 양파 근처에 샬롯을 심는 것이 아니므로 분진이 발생하지 않도록해야합니다.

부지 및 지반 준비

Shallot 양파는 성장의 몇 가지 기능을 가지고 있으며, 그것은 두 깃털과 구근에 심어 져 있습니다. 우수한 수확량을 얻으려면 착륙 장소를 올바르게 선택하고 이에 대한 적절한 근거를 마련해야합니다.

  • 토양 준비에 많은주의를 기울여야한다. 이 야채는 산성이 아닌 가벼운 비옥 한 땅과 같습니다. 신맛이 나는 토양은 양파를 재배하기에 절대적으로 적합하지 않습니다. 그 (것)들에 식물은 빨리 노란 깃을 돌고, 전구는 결과로 말린다. 지하수가 땅 가까이에있는 곳에서는 미리 만들어진 배수로 야채를 재배해야합니다.
  • 보우 새우는 나무가 무성한 열린 장소와 밝은 곳을 좋아합니다. 하차 장소를 결정할 때이를 고려해야합니다.
  • 착륙하기 전에 땅을 파헤 치고 미네랄과 유기질로 철저히 수정해야합니다.
  • Shallot에서 계획된 선임자를 찾아야합니다. 다양한 양배추, 감자, 콩, 호박, 호박, 오이, 토마토를 심는 것이 가장 좋습니다. 옥수수, 해바라기, 당근, 사탕 무우, 마늘이 있던 장소에 shallots를 심을 필요는 없습니다. 양파가있는 동네에서는 모든 종류의 샐러드, 당근, 딸기, 무, 오이를 골라내는 것이 바람직합니다. 이 모든 문화는 서로에게 도움이됩니다. 예를 들어, 당근은 양파가 냄새를 맡고 냄새를 맡을 수 있습니다. 당근도 똑같이 고맙게 여길 것이기 때문에 당근이 야채 위에 앉아있는 것을 허용하지 않습니다.
  • 한 곳에서 씨앗에서 샬롯을 사육하는 것은 3 년 이상 바람직하지 않습니다.

초록색 깃털을 심기위한 샬롯 심기

이 야채는 빠른 성숙 때문에 녹색 깃털에 심기에 좋습니다. 깃털은 화살 모양이 아니며 오랫동안 부드럽고 부드럽습니다. 초록색 깃털 수확량을 최대로 수집하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 오픈 마당이나 온실, 꽃 냄비에있는 발코니의 깃털에 양파를 심을 수 있습니다.
  • 집에서 야채를 재배하는 경우 3 월 초에 재배해야합니다. 30 일 후에 수확 할 수 있습니다.
  • 할례를받은 후에 다시 전구를 사용할 수 있습니다. 그것은 땅에서 추출되어야하고, 반을 잘라서 땅에 다시 넣어야합니다. 한 달 후 두 번째 작물을 얻을 수 있습니다.
  • 양파는 5 월 초에 육지에 심어 져 있습니다. 첫 번째 수확은 깃털의 크기가 22-24 cm 일 때 30 일 이내에 수집 할 수 있습니다. 이것은 특히 몸에 비타민이 부족한 봄철에 해당됩니다.

봄에 정착

봄 양파는 녹지와 태아 자체 모두를 위해 이루어집니다. 전체 절차에는 다음 단계가 있습니다.

  • 야채는 4 월의 제 3 십년에 뿌려진다. 그러나 가을부터 심기위한 땅을 준비 할 필요가있다. 현장에서 잡초 풀을 깨끗하게하는 경우, 비료를 한 다음에 발굴하십시오 - 퇴비 또는 부식질은 평방 미터 당 6kg, 과인산 염은 60g이 필요합니다. ~에. 너는 작은 재를 부을 수있다. 그런 다음 서로 25cm의 거리를두고 침대를 형성 할 필요가 있으며, 봄철에는 철저하게 풀고 30g 용량의 질소 제제로 다시 한 번 수정해야합니다. ~에.
  • 씨앗은 심기 전에 미리 준비해야합니다. 그들이 거즈 나 붕대에 무엇을 넣었는지, 물로 싸서 용기에 넣습니다. 용기는 종자가 시들지 않도록 닫아야합니다. 이 양식에서 그들은 약 2 일 동안 21-24C의 온도에 있어야합니다. 씨앗은 7 시간마다 물속에서 씻어 내야하며, 담수가있는 용기에서 다시 낮춰야합니다.
  • 심기 직전에 신선한 씨앗에서 약간 말린 다음 씨앗을 뿌리고 흙으로 덮습니다. 위에서 보면 부식질이나 이탄으로 침대를 채우는 것이 가장 좋습니다.
  • 씨를 가진 씨는주의 깊게 쏟아야한다.
  • 한 달 후, 유리한 날씨와 유능한 관리로 첫 번째 깃털 수확을 할 수 있습니다.
  • 첫 해에는 씨앗이 전구를 형성하며, 전구는 4 개의 작은 전구로 구성되며, 건조한 후에는 녹아 내릴 것입니다. 이 벌브와 다음 시즌에 크고 더 큰 수확을위한 식물로, 새로운 전구는 4 년 이상 번식하지 않는 것이 좋습니다. 그런 다음 심기 재고는 새 학년을 유지하기 위해 업데이트됩니다.

겨울을위한 샬롯의 상륙

강력한 서리이 작물의 우수한 저항에도 불구하고, 남쪽에 가장 적합한 겨울에 그를 심었습니다. 중간 벨트에서, 수율은 55-65 %를 넘지 않는다. 땅에 강화 활 10 월부터 절차를 봄의 시작부터 녹색 깃털을 얻고 시작하는 가을에 야채를 뿌리고,하지만 첫 번째 서리까지 콩나물을 형성하지 수 :

  • 선정 된 파종 장소는 마른 잔디로 청소합니다.
  • 땅을 파서 썩은 퇴비 또는 부식질을 넣고 최소 25cm의 거리를두고 침대를 만든다.
  • 씨앗은 준비 될 필요가 없으며, 단순히 만들어진 침대에 뿌려지고 토양으로 묻혀 있습니다.
  • 겨울에는 심은 지역이 폴리에틸렌으로 덮여있어 종자가 얼지 않아야합니다.

양파를 돌보는 법

식목 후이 채소는 그 자체로 보살핌을 필요로합니다.

  • 처음에는 농작물이 전체 초목 기간 동안 정기적 인 관개가 필요합니다. 수확 1 개월 전부터 촉촉함이 완료 될 수 있으므로 깃털은 건조하고 퇴색 할 시간이 있습니다.
  • 불가결 한 조건은 끊임없이 땅을 풀고 잡초를 제거하는 것입니다. 위드는 빨리 자라서 양파를 치다.
  • 배양이 첫 번째 싹을 쏘기 시작하면 질소, 부식질 또는 우레아로 수정 될 수 있습니다. 초보자가 과일을 만들기 위해서는 칼륨, 재, 깔짚이 필요합니다.
  • 큰 양파를 키울 필요가 있다면 얇게 만들어야합니다. 7 월 초에 깃털과 함께 조그마한 전구를 조심스럽게 제거해야합니다. 커팅 된 깃털은 요리에 적합합니다.
  • 양파는 거의 질병에 노출되지 않지만 길가에서 추위와 습기가 많은 날씨가 오래 지속되는 경우 발생합니다. 이 경우 감염된 양파를 간단히 제거하고 전체 덤불에 항진균 성 화합물을 함침시킵니다. 양파에 웜이 감염되면 과일을 식염수 수용액으로 처리합니다. 파종 된 화산재에 뿌려 양파를 제거하십시오.
  • 수확은 8 월 초에 이루어집니다. 이 시간까지 전구는 이미 가득 차있을 것입니다.

원예에 샬롯을 성장하는 것은 슬프게도,이 문화는 아직이 그룹의 가장 재배 구성원 목록에 입력되지 않은, 누구나 사용할 수 있지만. 그러나이 가능한 작물을 저장 할 수 있습니다 성숙, 탈당에 대한 저항, 그리고 좋은 맛의 높은 비율은 샬롯이 치열한 정원사들 사이의 추종자를 찾을 수 있는지 나타냅니다.

샬롯 양파, 사육 및 관리

샐러드, 야채 스튜, 육류 및 생선 요리는 향긋한 부리 없이는 할 수 없으므로 요리에 특별한 색조를줍니다.

많은 종묘 원 주인과 트럭 농민들이 자라는 양파를 재배하고 자라며 시간과 노력이 많이 들지 않습니다. 우리는이 양파 식물이 건강한 선택적 전구를 얻기 위해 어느 여름에 모종 묘목에서 재배되는 방법을 배웁니다.

종자에서 자라는 양파 샬롯 가족

녹색당과 샬롯 전구가되지는 비타민과 미네랄이 포함되어 있기 때문에 단 맛이 아니라 매우 유용합니다, 면역 강화 콜레스테롤 수치를 감소시키고 세균을 제거하는 데 도움이됩니다.

  • 파종이나 씨앗으로 1 ~ 2 년 동안 자랄 수있는 양파는 완벽하게 보존됩니다.
  • 한 가족의 무게는 500 그램에 이릅니다.

묘종을 통해 양파를 심는 양파는 한 시즌에 자란 전구를받습니다.

  • 다양성에 따라 샬롯 전구는 빨간색, 자주색, 황금색, 흰색 및 갈색입니다.
  • 이 양파는 순무와 채소 모두에서 자랍니다. 오랫동안 펜은 부드럽고 맛있습니다.

전구 양파 샬롯은 많은 초기, 중반 숙성 및 늦은 숙성 품종의 번호를 매기 며 날카 롭거나 달콤하거나 반쯤 맛이납니다.

  • 양파의 대부분의 품종은자를 때 눈물을 흘리지 않습니다.
  • 짧은 초목 기간은 peronosporoza 및 자궁 경부의 부패가 양파에 영향을 미치도록 허용하지 않습니다.

양파는 빨리 오징어를 익히며, 양파 숙성에 좋습니다.

묘목과 씨앗에서 shallots의 재배는 부패의 대상이 아닌 강한 건강 순무를 얻을 수 있으며, 소총을 피할 수 있습니다.

샬롯 파 : 묘목 심기 및 돌보는 법, 집을 키우는 법

샬롯의 양파 : 최고의 품종

모종과 양파를 얻는 측면에서 샬롯 양파, 재배 및 보살핌은 간단하지만 성숙의 종류가 다양합니다.

조기 성숙의 등급

섬세함

한 여름 동안 씨앗에서 "섬세함"재배의 샬롯 활을 얻으십시오 : 이것은 가장 빠른 양파 중 하나입니다! 특별한 단맛이 특징 인 프랑스 요리와 다른 요리를 찾는 진정한 곳.

급속하게 숙성하는 전구의 색깔은 분홍빛이 도는 갈색이며 수확은 잘 보존되어 있습니다.

비타민

이 품종은 씨앗에서 샬롯을 재배 할 때 얻은 묘목을 심은 후 20-25 일 내에 펜을 절단 할 준비가됩니다. 한 가정에서는 약 30 그램의 양파가 최대 10 개가 형성됩니다.

비늘 구근 색이 황금, 육즙 펄프는 매운 맛이 있습니다.

가족

양파를 얕게 만들 때, 씨앗을 재배하면 2 개 또는 4 개의 전구가 25 그램까지 나옵니다.

비늘은 보라색이며 육체는 흰색입니다. 다양성은 모든 질병에 강한 면역력을 가지고 있습니다.

바나나

양파 Shallot Banana는 씨앗과 묘목으로 재배되며 양파 식물 중에서 가장 달콤한 맛입니다. 그는 서리를 두려워하지 않고 빨리 익습니다.

다양성은 길고 큰 숙성 양파와 맛있는 향긋한 녹색을 형성합니다.

평균 성숙의 다양성

귀고리

고수익 품종으로 20-40 그램의 질량을 가진 5-10 개의 둥근 구근을 형성합니다. 양파의 색상은 황금색입니다.

shallots로 양파를 심는 것은 잘 보존 된 작물을 제공하며 썩음을 두려워하지 않습니다.

러시아어 보라색

Luchok, 달콤한 또는 세미 - 발정 맛을 가지고. 한 식물은 7-15 개의 양파가 둥글거나 둥글다.

가리비 양파는 갈색 - 보라색이며, 양파 안에는 흰색 핑크색, 육즙이 들어 있습니다. 한 머리의 무게는 25-40 그램입니다.

ㅁㅁ

샬롯 Knyazhich 종자 과일에서 잎을 오염 후 칠십일 후 성숙 25g (semeika 8 개) 무게 타원형 돔 성장을 때. 그린은 심기 후 이미 3 주 동안자를 준비가되어 있습니다.

양파 껍질은 갈색 - 붉은 색으로 칠해져 있고, 양파 안쪽은 엷은 자주색입니다. 수확은 9-10 개월 동안 저장됩니다.

늦은 성숙의 등급

시베리아 호박

다양성의 씨앗에서 재배 샬롯 모종은 "시베리아 호박은"한 semeika 그 무게 약 30 그램에 반도 맛 7 lukovok에 제공합니다.

이 품종은 러시아의 어떤 지역에서도 쉽게 재배되며 청동 색의 비늘로 편평한 양파를 형성합니다.

폰 스키

절대적으로 소박한 칠레 양파의 종류, 검은 체리의 씨앗에서 재배는 나라의 모든 구석에서 가능합니다. 그것은 60g에 달하는 3-4 개의 양파를 형성합니다.

양파의 비늘은 빨간색으로 칠해졌으며 육체는 흰색으로 남아 있으며 자주색으로 만 음영 처리됩니다. 수분이 많은 전구는 반쯤 날카로운 매운 맛이납니다.

당연히, 이것은 shallots 양파의 모든 다양성이 아니며, 묘목이나 직접 파종을 통한 씨앗의 재배가 가능하지만 종의 경작은 동일합니다. 우리는 양파를 샬롯에서 자라는 법을 배웁니다.

보우 얕은 : 묘목 심기 및 보살핌

8 월 중순에 양파를 사육하는 방법으로 양파를 재배하는 방법? 우선, 우리는 1 살 이상되지 않은 양질의 종자를 구입하고 다음 실천 계획으로 진행합니다.

파종 종자 준비

집에서 재배하여 샤롯의 양파 모종을 얻으려면 씨를 뿌리기 위해 수과를 준비합니다. 거즈 주머니에 넣고 1.5 시간 동안 따뜻한 물로 채우고 8 시간마다 바꿉니다.

따뜻한 장소에서 젖은 헝겊에 씨를 뿌리고 비슷한 천을 가리고 며칠 동안 기다리십시오. 이러한 준비는 일주일 동안 콩나물의 출현 기간을 단축시킵니다.

우리는 씨앗을 뿌린다.

4 월 상순에 다른 품종의 양파뿐만 아니라 씨를 재배하여 양파 Shallot Delicacy를 얻으려면 비옥 한 기질 상자에 포장하십시오.

우리는 1cm 깊이의 그루브를 만들고 5cm마다 씨를 뿌리며, 콩나물은 10 일에서 15 일 후에 나옵니다.

정기적으로 싹에 물을주고, 줄 간격으로 토양을 느슨하게하고 암모니아 질산염 (암갈색의 물 10 리터 당 10 그램)을 두 번 먹이십시오. 이번에 우리는 모종으로 상자를 가볍게 처리합니다. 그러나 태양열 창틀은 보관하지 않습니다.

보우 얕은 : 묘목 심기 및 보살핌

보우 얕은 : 정원에서 방문 및 정리

shallots에서 shallots을 길러야하는 방법을 알아 낸 후에, 우리는 땅에 묘목을 심는 방법과 적절한 치료를 제공하는 방법을 알게 될 것입니다.

양파 묘목은 5 월말까지 20 일에 침대에 심기위한 준비가되어 있습니다. 1m2의 부식 (4kg), 질산 암모늄 (20g), 칼륨 염 (20g)과 재 (15g)를 도입 모종 polshtyka 삽 릿지 파고 이식 전에 주 동안.

우리는 종자 형성의 여지가 있도록 매 10cm마다 20cm의 줄이있는 고랑에 식물을 심습니다. 착륙시 흐린 날을 선택하십시오.

우리는 묘목에 물을 주며 더 나은 생존을 위해 2cm 두께의 이탄 또는 부식질을 뿌리고 3 일 동안 그늘을 뿌립니다.

우리는 정원에있는 shallots에있는 양파를 돌 봅니다.

양파를 재배하기 전에 산등성이에 재배 한 후 어떤 보살핌이 필요한지 알아내는 것이 중요합니다. 샬롯에 대한 관리는 다음과 같은 절차에 있습니다 :

얕은 물

6 월 내내, 우리는 정기적으로 물로 릿지를 흘려서 양파가 녹색 덩어리가되어 좋은 전구를 제공합니다. 수확 1 개월 전에 관수를 중단합니다. 그렇지 않으면 깃털이 떨어지지 않고 양파가 부패하기 시작합니다.

우리는 양파를 훔쳐서 가늘게합니다.

잡초가 탕탕 치는 것을 방지하기 위해 때때로 우리는 잡초를 제거하고 잡초를 제거합니다.

큰 전구를 수확 할 때 우리는 가족을 가늘게합니다. 우리는 5 개의 큰 전구를 남기지 않고 작은 양파를 꺼냅니다. 우리는 결함이있는 식물을 식량으로 사용합니다.

샬롯 먹이기

좋은 성장과 강한 대형 전구의 형성을 위해 양파는 최고 드레싱을 필요로합니다. 식재 후 14 일이 지난 후에 우리는 뮬린 (물 10 부에 대해 암소 케이크 1 부분)으로 정원을 비옥하게합니다.

6 월 20 일 칼륨 염과 인산염 비료를 칼륨 염과 과인 산염을 물 10 리터 양동이에 각각 30g 씩 넣고 첨가합니다. 때때로 우리는 산등성이 위에 재를 뿌립니다. 그것은 양파 파리를 놀라게 할 것이고 추가적인 비료로 작용할 것입니다.

7 월 하순에 잎이 떨어지면 수확을 추수합니다. shall잎은 다른 활보다 더 빨리 익습니다.

지금 당신은 당신의 shallots을 자랄 수 있습니다. 성장과 보살핌은별로 문제가되지 않습니다. 잘 알려진 제조사의 신선한 씨앗을 구입하고, 묘목을 키우고 묘목을 적절히 돌보며 훌륭한 가족 활을 수확하십시오!

Shallots : 씨앗과 씨앗에서 자라는 가족 양파의 미묘함

샬롯의 적정 수확을 기르기 위해서는 지역의 조건에서 자랄 수있는 적합한 품종을 선택하고 재배 재료를 적절하게 준비하고 농업 기술 조건을 준수해야합니다.

Shallots (또는 Ashkelon의 양파)는 일찍 좋은 ​​성숙과 품질 유지뿐만 아니라 작은 전구 (20-50 g)로 구별되는 일종의 양파입니다.

양파 의이 종류는 또한 가족 활, 또는 kuschevkoy라고합니다. 것은 지상의 밑에 전구가 전체 둥지를 형성한다이다.

혈통과 연한 녹색 깃털은 일년 내내 먹을 수 있습니다. 그리고 일부 껍질을 벗기고있는 국가에서는 특별한 젊어지게하는 차도 준비됩니다. 그런 인기있는 양파를 자라는 법? 적합한 품종의 선택부터 시작합시다.

샬로 온 양파 : 품종 다양성

가족 양파의 상륙 재료의 구색은 다양합니다. 특히 인기가있는 것은 Shantom Granat, Zabava, Lira, Olbia, Surprise입니다.

Shallots - 성장과 정리

샬롯을 재배하는 기술은 사실상 "동료"의 기술과 전혀 다르지 않지만 그 자체의 특성도 있습니다. 이 문화는 충분히 변덕스럽고, "북부"번식의 종류는 일광 길이에 미치지 않을 수 있으며, 사격은 종종 어려우며 개화는 어렵습니다. 따라서 성장을위한 모든 권장 사항은 매우주의 깊게 관찰되어야합니다.

토양 및 착륙 지점

Shallots는 중립적 인 반응으로 비옥 한 토양이 필요합니다. 산성, 무거운, 축축한 토양에서 식물은 기분이 좋지 않을 것입니다. 그는 습지대도 좋아하지 않습니다. 가을 (벌거지기 전)의 육지는 1 평방 미터당 3-4 kg의 비율로 덤프 된 퇴비 또는 퇴비로 수정되어야한다. 삿갓을 심기위한 씨앗 받이는 잘 켜져 있어야합니다.

골파 심기

구근의 생산을 위해 이른 봄에 3 ~ 4 월에 샬롯 (직경 2 ~ 4cm의 작은 구근)을 재배 할 수 있습니다. 웰스는 20 × 10cm 그들을 누르거나 위쪽을 약간 볼 수 있어야 구멍의 바닥 :.에 나사해서는 안 심기 방식에 따라 5-6cm 및 위치 전구의 깊이를 수행해야합니다.

펜을 얻으려면 큰 전구를 심어야합니다. 그들은 가을에 (10 월에) 그렇게하여 서리가 발발하기 전에 식물은 뿌리를 내릴 시간을 갖습니다. 뿌리 껍질을 풀고 북부 지역에서 겨울을 잘 견디고 이른 봄에 초록량을 증가시키기 시작하는 전구.

샤오트 양파를 돌보기

샬롯을 돌보는 것은 정기적 인 관개이며 토양을 느슨하게하고 잡초를 제거합니다. 보통 뜨겁고 건조한 기간에있는 초목 기간 동안 양파는 양파에 3-4 배 정도 물이면 충분합니다. 이 후에 흙을 풀어 표면에 껍질이 생기지 않도록해야합니다.

탑 드레싱

한 시즌 동안, 가족 용 양파에 2 번 먹이십시오. 첫 번째 비료는 식물이 각각 3 개의 잎을 성장한 후에 봄에 수행됩니다. 3, 우레아 또는 우레아 (물 10 리터 당 1 큰술)을 첨가하는 ½ 스푼 칼륨 비료 이러한 목적은 (1)의 비율로 희석하여 주입 잡초를 위해 사용될 수있다.

두 번째 수유는 식물에 5 개의 잎이있을 때 필요합니다. 이시기의 양파는 특히 인과 칼륨이 필요하기 때문에 비료 인 칼륨 인산염 (물 10 리터당 1 tsp)이 적합합니다. 날씨가 너무 젖은 경우, 비료를 통로에 뿌리고 토양에 묻을 수 있습니다.

수확 및 저장

샬롯은 건조하고 맑은 날씨에 제거되며 녹색 질량의 50-70 %가 그곳을 통과합니다. 구근은 잎과 함께 발굴되어야하며, 그 후 2 주 동안 햇볕에 말리는 것이 좋습니다.

구근을 보관하기 위해 건조한 잎을 자르고 3 ~ 5cm 정도의 얇은 목을 남겨야합니다. 이때 양파는 익은 상태로 건조해야합니다. 0-3 ° C의 온도 또는 실온에서 건조한 실내의 작은 나무 상자 또는 판지 상자에 보관하십시오. 고온에서는 샬롯의 품질이 떨어지고 맛이 떨어집니다. 둥지를 개별 전구로 분리 할 필요가 없습니다.

종자에서 샬롯

종자에서 양파를 재현하는 것은 다소 어렵습니다. 심각한 준비 작업이 필요합니다. 그러나 당신이 좋은 번식 기술을 가지고 있다면, 그것을 똑같이 시도하십시오.

침대 준비

털갈이는 봄에 뿌려 지지만 토양은 가을에 미리 준비됩니다. 이를 위해 토지는 잡초가 제거되고 소화되고 유기 및 무기질 비료로 수정됩니다. 적당한 부식질 또는 퇴비, 1 평방 미터당 5kg의 비율로, 그리고 과인산염 - 1 평방 미터 당 70g. 비옥하게 한 후에, 당신은 침대를 형성하고 봄까지 떠날 필요가있다. 파종하기 전에 땅을 조금 풀어야합니다.

종자 준비

가족 양파의 씨앗이 잘 자라기 위해서는 발아 받아야합니다. 밀가루 또는 넝마로 싸서 물통에 담아 22-25 ° C의 온도에서 2 일 동안 담가 두십시오. 6 ~ 8 시간마다, 씨앗은 흐르는 물로 씻어 낸 다음 깨끗한 물의 용기에 다시 넣어야합니다. 심기 전에 양파 씨앗을 공기 중에 조금 말릴 필요가 있습니다.

골파 파종

샬롯의 씨앗은 4 월 말에서 5 월 초순에 가을에 준비되고 흙으로 덮인 침대에서 파종됩니다. 종자는 깊이 약 3cm의 홈에 뿌려지고, 위에는 이탄 또는 썩은 퇴비층이 덮여 있어야합니다. 처음에는 뿌리 뿌리와 함께 침대가 자주 물을합니다.

수확

20-25 일 안에 초목을 수확 할 수 있습니다. 첫 해에는 씨앗에 작은 전구가 주어지며, 건조한 후에는 작은 전구로 5 ~ 6 개로 나뉩니다. 이듬해에이 전구는 정원에 심어 져서 shall잎의 큰 둥지를 얻습니다. 이 전구는 5 년간 유사한 생식에 적합합니다. 그 후에 심기 자료를 업데이트해야합니다.

국가 조건의 선택

골파류를 재배 할 때 트럭 농민들이 직면하게되는 주요 문제 중 하나는 여러 가지 질병으로 인해 많은 품종이 타락한다는 것입니다. 예를 들어, 몇 년 동안 양파는 우수한 수확을 거두었으며, 그 후에는 양파가 자라기 시작했습니다. 어떻게해야합니까? 특정 품종의 품종 특성을 개선 (또는 최소한 유지)하려고 할 수 있습니다.

양파의 선택은 그 생물학적 특성에 기초합니다. 당신은 자신의 다양성의 씨앗에서 철수하려고 할 수 있지만 매우 어렵습니다. 그러나 또 다른 옵션이 있습니다. 각 양파를 심은 양파에서 둥지에 하나씩 새로운 몇 개의 양파를 얻습니다. 한 둥지에서 구근을 잘 살펴 본다면 모양, 크기 및 색의 강도가 얼마나 다른지 알 수 있습니다. 대부분의 경우 자손의 변화는 외부 환경 요인의 영향으로 발생하며 유전되지 않습니다. 그러나 돌연변이가있을 수 있습니다. 따라서 재현 할 재료를 선택하려면 심기 재료 검사를 2 번 수행해야합니다.

1 단계 - 서로 다른 둥지의 구근을 연속으로 배열하고 검사 한 다음 질병, 손상 또는 추악한 표본이있는 둥지를 제거합니다.

2 단계 - 나머지 둥지의 최고를 선택하고 미래 자손의 어머니 전구 하나 개의 매체에서 그들을 수집은 (때로는 번식 소켓의 모든 전구를 갈 수 있습니다).

양파의 좋은 성장과 발육은 선택된 전구의 무게에 크게 좌우된다는 것을 유의하십시오. 같은 크기의 심기 재료를 선택하십시오.

봄철까지, 선택된 전구는 통풍이 잘되는 건조한 실내의 상자에 보관해야합니다. 이 경우 심기 재료는 부식 된 전구를 정기적으로 점검하고 제거해야합니다.

초봄에는 선택된 전구를 가능한 한 빨리 재활용하여 토양에 폐기해야합니다. 봄의 서리가 돌아 오는 "가족"은 두려워하지 않습니다. 그래서 단순한 여름 거주자는 육종가가되어 그의 다양한 샬롯을 철회 할 수 있습니다.

골풀의 질병

양파의 가장 위험한 질환 - 목 부패 (회색 곰팡이) 작물이 목에 걸렸을 감염 가능성이 높음, 젖은 방에 전구를 저장.If. 이 질병은 옥내에서 양파가 익었을 때에도 나타날 수 있습니다. 그러나 건조한 방에 양파를 보관하면 병이 나머지 작물에 퍼지지 않도록 건조한 전구가 말라 버립니다. 습한 공기에서 감염된 표본은 부드럽고 물기가됩니다.

회색 썩음의 방지는 적시의 전구 숙성을 허용하는 농업 기술의 준수입니다.

  • 샬롯은 3-4 세 이전에 자리를 잡아야한다.
  • 적당히 축축한 토양에서 조기 재배를 실시해야합니다.
  • 양파를 재배하기 위해 할당 된 장소는 통풍이 잘되어야합니다.
  • 질소 비료를 먹일 때 측정 방법을 관찰 할 필요가 있습니다.
  • 급수는 수확 3 ~ 4 주 전에 중단해야합니다.

샬롯은 유용 할뿐 아니라 구근과 채소를 풍성하게 기르기 때문에 매우 귀중한 식물입니다. 따라서 반드시 귀하의 사이트에 설치하십시오 - 귀하는 그것을 잃지 않을 것입니다!

Shallots (가족)를 심고 자라는 방법 : 배려의 특징

샬롯은 다양한 양파입니다. 유사한 기능이 많이 있지만 자체 고유 기능도 포함되어 있습니다. 샬롯을 제대로 심는 데는 가장 인기있는 품종뿐만 아니라 타이밍, 보살핌 및 가족 활을 성장시키는 법을 숙지해야합니다.

샬롯이란 무엇입니까? 그 설명, 다른 종류의 양파와 다른 점은 무엇입니까?

대부분의 지표에서 샬롯은 구근과 거의 다르지 않습니다. 가장 중요한 차이점은 샬롯이 깃털의 가지가 늘어나고, 둥지에 형성된 전구 수가 증가하고 크기가 더 작다는 것입니다. 또한 작은 광선은 기존의 광선보다 안전성이 좋습니다.

양파

그건 그렇고! Shallots는 가족 활이라고도합니다!

샬롯은 여러 가지 색깔의 양파 다. 베이스는 3 ~ 20 개의 동일한 빔을 포함 할 수 있습니다. 바구니에 양파가 많을수록 무게가 줄어 듭니다. 따라서 어떤 머리도 15 ~ 40 그램의 무게가 나올 수 있습니다. 각 품종은 다른 품종과 비교하여 물방울 모양으로 길게 늘어납니다.

제발 제발! 샬롯의 뚜렷한 특징은 더 푸르고 더 얇은 구조를 가졌고, 반올림되며, 풍부한 그늘과 왁스 같은 광택을 지닌 초록색과 다릅니다. 길이가 20 ~ 45cm에 이릅니다. 푸른 목초지에있는 전구에는 8 ~ 10 개의 전단지가 들어 있습니다.

양파와 샬롯을 키울 때, 약간의 차이가 드러납니다. 예를 들어, 가족 용 양파의 작은 구근은 오래된 농작물이 많은 토지에서 더 잘 자랍니다. 동시에, 그들은 양파 착륙보다 약간 더 무거워 야합니다.

또한 샬롯은 조기 숙성 식물로서 온화한 위도에 심어지면 65-80 일 후에 익습니다. 가족과 달리 양파는 성장 과정이 길다는 특징이 있습니다. 심는 순간부터 채소에서 식물을 자르는 것은 불과 25-35 일입니다.

샬롯의 내부 펄프는 부드러운 구조로 지배되며 맛은 쓴 맛이 없지만 감미로운 음을냅니다. 따라서 대부분의 경우 식물은 신선한 샐러드뿐만 아니라 다른 맛있는 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 우선, 녹지의 품질이 높아져서 식물을 재배해야합니다.

샬롯은 오랜 기간 동안 잘 보존되어 있습니다.

비디오 : 샬롯의 비밀과 특징

인기있는 유형의 샬롯

Shallot에는 그것의 자신의 다양성이있다. 그들 중에는 많은 것들이 있으며, 그들은 특별한 그룹들에서 다르다 : 조기, 중기 및 후기 성숙. 정원사는 shallots를 2 그룹으로 일반화한다 :

  1. 고대 - 성숙 기간이 다른 품종이 있습니다. 늦은 수확일지도 모릅니다. 그런 활은 윗 껍질의 많은 그늘에서 다르다. 그것은 종종 껍질의 갈색, 빨간색, 노란색 또는 자주색 색조로 표현됩니다. 이러한 식물에는 Snowball, Miner, Albik, Seryozhka, Star가 포함됩니다.
  2. 쿠스토 스키 (Kustovki) - 많은 기초가있는 초기 숙성 품종. 이 유형에는 작고 서로 밀도가 높은 머리가있는 종들이 포함됩니다. 껍질의 색조는 노란색 또는 연한 노란색입니다 : 에메랄드, Garant, Airat, 그란, 바나나.

가족 양파는 선명도에 따라 세미 스위트 (semi-sweet), 샤프 (sharp) 및 부드러운 (sweet) 종으로 나뉩니다.

숙련 된 종묘 원은 많은 다른 종류의 샬롯을 성숙과 관련하여 가장 유명합니다 :

  1. 조기 숙성 - Belozerets, 비타민, 에메랄드, 폭포, 가족;
  2. 중간 숙성 한 - Andreika, Albik, Airat, Bonilla, Kubansky;
  3. 늦은 품종 - 우랄 보라색, 시베리아 앰버, 폰스, 크렙시, 바갈린스키.

그러므로 심기 전에 어떤 종류의 shall잎이 필요한지 결정하십시오 (쓴 맛이 나는지, 달콤한 맛인지, 조기 수확인지 또는 늦은 숙성인지).

shallots을 심는 법 : 규칙 및 규정

샬롯은 2 단계로 자랍니다. 첫해에는 식물이 4-5 개의 작은 전구를 주지만, 2 년째에는 둥지 머리 수가 10 개 이상에 달합니다. 주된 것은 재배 및 토양에 적절한시기를 선택하는 것입니다. 또한 지난 몇 년 동안 선택한 사이트에 무엇이 착륙했는지 파악하는 것이 좋습니다. 선택한 장소에서 얼마나 빨리 식물이 성장할 것인가와 증가 할 것인가에 달려 있습니다.

샬롯을 재배하는 기술은 양파의 뿌리와 실질적으로 구별 할 수 없지만 일부 뉘앙스에는 고유 한 특성이 있습니다.

중요! 유혹은 다소 변덕스러운 성격이 있습니다. 머리는 가벼운 낮뿐만 아니라 물을 주거나 배치하기도합니다. shallots의 품질 촬영을 얻으려면 식물 심기에 대한 모든 권장 사항을 따르는 것이 중요합니다.

열린 땅에서 가족 활을 심을 때

식물의 shallots는 봄과 가을에 모두있을 수 있지만, 겨울을위한 양파를 심는 것은 더 일찍 그린을 제공하고 수확은 2 주 더 일찍옵니다.

봄철에 얕은 땅에 착륙하는 것은 이미 4 월 초에 이루어질 수 있습니다. 양파는 서리를 두려워하지 않습니다.

가을철에는 10 월 중순 또는 말에 양파를 뿌리는 것이 좋습니다. 겨울철 가을에 파종하는 최적 조건은 심기 직후부터 지속되는 서리시기에 이르기까지 뿌리를 내리는 데 약 한 달이 걸리지 만 성장하지는 않는다는 사실에 의해 결정됩니다.

착륙 위치 선택

양질의 수확물을 얻으려면 양파를 놓을 최적의 장소를 선택하는 것이 좋습니다. Shalot은 지구의 햇볕이 잘 드는 부분에서 자랄 수 있습니다. 심기를 위해 산성 pH 매체가있는 토양이 적합합니다. Shallots는 중립적 인 반응으로 비옥 한 토양이 필요합니다. 토양은 가볍고, 느슨하며, 영양분이 풍부해야합니다.

주의! 신맛의 토양은 가족의 활을 키우는 데 적합하지 않습니다. 이 상황에서 깃털은 빠르게 노란색 음영을 얻고 광선은 뭉개지고 모든 맛을 잃습니다.

그런 다음 심는 것이 좋습니다.

심기 전에 토양의 선택된 영역에 어떤 전구체가 심었는지 정확히 알면 좋습니다.

최고의 shallots은 콩과 식물, courgettes, 오이, 양배추 또는 토마토의 영토에 재배 후 자랍니다. 이것은이 식물들이 영양분과 산소로 토양을 포화 시킨다는 사실 때문입니다.

주의! 해바라기, 당근, 옥수수, 사탕무 또는 마늘이있는 곳에서는 가족의 활을 심을 필요가 없습니다. 이러한 배양 후 토양은 완전히 흡수 된 영양소로 고갈되어 남아 있습니다. 그런 배치 후에는 소의 분뇨와 미네랄 물질로 토양을 풍부하게하는 것이 좋습니다.

샬롯이있는 이웃에서 당근을 키울 수 있습니다 - 그것은 식물의 잎에 기생충이 생기지 않게하는 양파 벼슬을 놀라게 할 것입니다. 유사한 특성에는 또한 딸기, 양상추, 무 및 오이가있다. 그러나 콩과 식물, 시금치, 파스 닙, 순무 또는 브로콜리로 가까운 지역은 허용되지 않습니다. 그들은 식물을 우울하게하는 성질을 가지고있다.

어떻게 씨앗에서 shallots을 재배?

샬롯은 프랑스 요리를위한 정기적 인 요리이며 아시아 소아의 요리입니다. 그 무게 초기 성숙이 급성 다년생 식용과 부드러운 잎, 그리고 전구 자체는 거의 40g을 초과하지 않습니다. 뛰어난 맛뿐만 아니라,이 구근 식물은 우수한 lozhkostyu을 가지고 있으며, 당신은 단지 자신의 남아있는 좋은 자질을 좋아할 것을, 그것을 잘라 동안 게다가, 당신은 눈물을하지 않았다. 몇 가지 흥미로운 타이틀을 가지고이 야채 (kustovka, sorokozubka, 아스글론 양파...) 당연히 우리의 정원에서 눈에 띄는 자리를 차지하고,이 문서에서 제대로 씨앗에서 샬롯을 성장하는 방법을 배우게됩니다.

Shallots : 섹션에서 둥지, 꽃 화살과 전구


염교이 작물의 재배가 가장 자주, 식물 재생을 통해 수행 즉, 전구, 따라서, 격년 문화에서 자란 대부분의 품종, 일부는 5 년까지 같은 사이트에서 재배 될 수도있다. 그러나, 불행히도, 그러한 기술 장비는 전구의 크기를 해마다 감소시킨다. 따라서,이 활 아래 정원에 할당 된 침대, 씨앗을 뿌리기 위해 업데이트하기 위해 적어도 매 3 년마다 한 번씩 필요합니다.

다양한 선택

수 많은 종류의 샬롯은 종자 번식이 가능하다. 그들은 다음 기준에 따라 서로 다릅니다 :

  • 향료 (날카로운, 세미 - 급성과 달콤한 품종);
  • 수확기의 숙성 기간 (초기, 중간 및 후기 품종);
  • 양파 채소 작물의 질병 및 해충에 대한 종자 및 식물의 저항성;
  • 모양, 색깔 및 둥지에있는 전구의 수;
  • 아래에서 논의 할 재배 지역.

오늘날 러시아를위한 지역별 샬롯의 선택은 몇 가지 옵션으로 제한되어 있습니다 : 남부 지역의 씨앗이 있습니다. 시베리아를 포함하여 추운 지역을위한 씨앗이 있습니다.

Shallots : 종류의 한개는 높 열매를 산출 하이브리드 "Camelot"


더 따뜻한 지역의 일부 품종 :

Kunak는 중간 숙성 품종으로 100 일의 성장 기간이 있으며 날카로운 맛이 있습니다.

별표는 약 60 일의 식생 기간을 가진 숙성 남부 품종이다.

Kuschevka Kharkov - 2 개월 만에 식물의 기간이 길고 우수한 수명을 가진 덜 급한 다양성.

더 추운 지역의 품종 :

SIR-7 - 전구의 날카로운 맛과 50-70 일의 식물 기간으로 초기 숙성 다양성.

스프린트 (Sprint) - 온실과 야외에서 성장하기에 적합한 또 다른 초기 성숙한 품종.

시베리아 옐로우 - 맛이 평균적인 선명도를 지닌이 중간 숙성 품종은 55-60 일의 식생 기간을 가지고 있으며 2 년 간의 문화로 채소밭에서 재배됩니다.

이 비디오에서 샤롯의 종류에 관해 많은 흥미로운 것을 배울 수 있습니다 :

파종


양파 샬롯의 씨앗에 의한 번식은 양파의 번식과 거의 다르지 않습니다 :

  • 샬롯은 작은 씨앗을 가지고 있기 때문에 0.4-0.6 g / m2의 비율로 뿌려진다.
  • 그들의 씨앗을 얻기 위해, 무장을위한 재배의 두 번째 또는 세 번째 년 동안 양파 (약 10 %)로 정원 침대의 일부가 격리됩니다;
  • 샬롯은 낮은 신맛을 가진 토양을 선호한다;
  • 샬롯의 가장 좋은 전임자는 콩과 식물입니다.

중요! 토양 관리 : 종자를 뿌리기 전에 토양을 3 킬로그램 / 평방 미터의 비율로 퇴비 또는 부식질로 수정해야합니다.

Shallots는이 기사의 시작 부분에서 이미 언급했듯이 씨앗뿐만 아니라 식물상에서도 자랄 수 있습니다. 심는 전구에 대한 자세한 내용은 다음 비디오에서 설명합니다.

이런 종류의 양파를 돌보는 것은 부추 또는 양파를 돌보는 것과 거의 같습니다. 즉, 적시에 물을주고 제초하고, 줄을 풀고, 양파 작물에 적합한 드레싱을 가져옵니다.

정원 침대에서 샬롯


먹이로, 경험이 부족한 종묘 원은 신선한 분뇨를 사용하며, 이것은 엄격하게 권장하지 않습니다. 분뇨의 모든 질소 값은 분해 속도가 낮기 때문에 배출되지 않습니다. 종자 발아의 초기 단계에서 양파는 필요한 영양을 섭취하지 못하지만 토양의 여름 하반기에 질소가 과도하게 많아 져서 좋은 결과 대신 농작물의 수확량이 급격히 떨어지기 때문에 해를 끼칠 수 있습니다.

따라서 더 건조한 기후에서 비옥하게하기 위해 소량의 인과 칼륨 비료를 물통에서 희석하고 밤에는 샬롯을이 영양 용액으로 물을줍니다. 비가 자주 발생하는 지역에서는 마른 비료가 행간 간격에서 단순하게 얕습니다.

해충 방제와 관련하여 샬롯을 돌보는 것은 peronosporosis 및 자궁 경부의 부패가있는 양파가 패배 한 경우 항진균제를 투여하는 것입니다.

수확

여름이 다가 오면 식물이 깃털을 시들 키기 시작한 직후에 샬롯의 수확을 수확 할 수 있습니다. 둥지는 파내거나, 말린 후, 지하실이나 지하실에서 겨울철에 보관할 수 있습니다.

겨울철

겨울을위한 양파 심기는 10 월 중순에 이루어집니다.

겨울에 심기위한 삽 양파


내년에 포드 존 (podzimney) 착륙시 봄보다 양파 잎을 더 많이 먹게됩니다. 이 경우 3 월 말에 첫 번째 채소가 테이블에 나타납니다. 그러나 샬롯의 냉온 저항에도 불구하고, 겨울 동안 착륙은 겨울 동안 중앙 스트립에서 전구의 절반이 손실되기 때문에 남부 지역에서만 권장되며, 북부 지역에서는 손실이 더욱 심각 할 수 있습니다.

위의 모든 것을 요약하면, 샬롯의 씨앗은 수확량을 희생시키지 않으면 서이 식물의 번식에 탁월한 변종임을 분명하게 알 수 있습니다.

우리는 씨앗과 모란에서 샬롯을 재배한다.

다양성의 특징

세상에는 지구상에 퍼져있는 무수한 종류의 양파가 있습니다. 그들 중 일부는 너무 아름답 기 때문에 화단을 장식하거나 부케를 장식하는 데 사용됩니다. 다양 한 정원 작물 - 양파 slizun, 양파 - 바 툰, 골 파 양파, 부추 등 당신의 표정에 맞게 당신의 취향에 맞는 것을 고를 수 있습니다. 이 목록의 마지막 부분은 샬롯이 아닙니다.

그 인기는 명백합니다 : 탁월한 맛의 특성과 쉽고 빠른 번식 방식은 모든 사람들에게 익숙한 양파를 포함하여 다른 종과이 문화를 유리하게 구별합니다.

부드럽고 얇은 초록색 깃털, 길지 않은 거칠고 맛도 날카롭지도 않고 즐겁고 약간 달콤한 구근. 샬롯을 섭취 한 후 입에서 특정 냄새가 없으므로 언제든지 하루 중 언제든지 사용할 수 있습니다. 뜨거운 접시에 담아도 다른 제품의 맛과 향을 방해하지 않습니다. 작은 전구는 독립형 준비 또는 야채 구색의 일부로 절인하는 데 적합합니다. 그리고 그의 "친척"을 청소하고 갈기 갈기에 그 눈과 그 눈물에 그 rezi는 피할 수 없습니다.

Shalot은 전구 형성의 특색 때문에 다른 방식으로 "가족"이라고 불린다. 재배지, 기상 조건 및 품종 특성에 따라 한 둥지에서의 수는 때때로 25-30 개에 이릅니다. 작은 침대에서도 이러한 높은 생산성은 트럭 농부의 토지 면적과 인건비를 절약합니다. 농작물을 재배하는 빠른 방법은 이전 자손의 양파를 재배하여 내년을 수확 할 수있게 해줍니다. 또한, 오랜 기간 동안 샬롯의 깃털은 쾌적한 맛을 유지하고, 라이플 링은 극히 드물게 발생하여 비타민 그린의 봄철을 연장시킵니다.

모든 특성은이 정원 문화가 귀하의 지역에서 가치있는 장소가되어야 함을 확인합니다. 그리고 간단한 재배의 규칙은 많은 번거 로움과 비용없이 우수한 작물을 얻을 수 있도록 도와줍니다.

씨앗을 얻는 방법

샬롯을 심는 널리 퍼진 방법은 떼에서 구근을 분리하는 것입니다. 그러나 대략 매 5 년마다 시드 물질을 업데이트하는 것이 좋습니다. 사실 구근을 나눌 때 새로운 식물은 어머니의 모든 재산과 질병을 전염시킵니다. 그리고 해마다 성장하는 양파는 점차 퇴화되고 수확량이 감소하며 질병 퇴치가 점점 어려워지고 있습니다. 이 경우, 식물은 다시 뿌려 져서 "새로운 피"가 문화를 되살려야하고 결과로 생긴 씨앗이 더 좋은 작물을 생산할 필요가 있습니다. 물론 친숙하거나 이웃과 씨앗을 교환 할 수 있습니다. 그러나 그것이 품질과 건강에 대한 보장은 어디에 있습니까? 따라서, 쉬운 방법과 희망을 찾으려하지 않는다면 식물에서 씨앗을 얻으십시오.

당신의 문화가 원래 잡종에서 재배 되었다면, 당신은 그것으로부터 씨앗을 정확하게 얻을 수 없을 것입니다.

몇 년 동안 샬롯을 키우는 것은 꽃 피는 시간을 보지 못했을까요? 씨앗 생식에 대한 약한 욕구는 샬롯의 특징 중 하나이기 때문에 그 씨앗을 얻기 위해 노력해야합니다.

강제적으로 재배 3 학년의 구근을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 선택은 간단히 설명됩니다 : 샬롯, 대부분의 구근 같이, 2 년 문화. 그러나 악천후 시절이 기간은 식물의 완전한주기를 완료하기에 충분하지 않습니다. 그리고 전구는 3 년 만에 숙성됩니다. 선택할 때, 자궁 전구의 모양, 크기, 둥지 크기, 고통스러운 병변의 부재에주의를 기울이십시오. 작은 전구는 저격수를 증류하기에 충분한 양분이 없으므로 30 ~ 50 그램의 가장 큰 전구를 사용합니다.

가장 유리한 조건 하에서도 심은 식물 중 1/5만이 사수를 추방하기 때문에 재배 물질을 선택할 때는 예비로 양파를 먹는 것이 낫습니다.

무장을 자극하기위한 중요한 조건 중 하나는 심는 전구를 저장할 때 특정 온도 체제를 준수하는 것입니다. 따라서 겨울철에는 11 월에서 2 월 사이에 +4에서 +10 도의 공기 온도가 제공됩니다. 냉장고의 지하실 또는 낮은 선반은 이것에 가장 적합합니다. 때때로 자궁 식물의 가을 심기의 방법은 의무적 인 피난처 침대가있는 다른 구근 식물과 거의 동시에 사용됩니다. 이 방법은 한 번에 두 가지 문제를 해결합니다. 겨울철의 저장 온도가 낮고 봄에 초기 촬영이 가능합니다.

봄철 심기 예정일 약 15-20 일 전에 구근은 약 20 도의 실내 온도에서 워밍업을 위해 제거되어 식물의 발육을 활성화시키고 화살 모양을 자극하지만 감염의 가능한 병원균의 죽음에도 기여합니다. 심기 직전에 벌브 자체의 크기에 따라 상단에서 약 0.5cm ~ 1cm 정도 잘라냅니다. 더 일찍 하역이 수행 될수록 식물이 식물주기를 안전하게 완료 할 가능성이 더 높다고 또한 말해야한다. 사실 샬롯의 개발을위한 최적의 온도는 16-20도이며 더운 여름은 오염 된 종자의 생산적인 결합에 전혀 기여하지 않습니다. 그리고 모듬 된 수분을 피하기 위해 "관련"구상의 문화를 심는 것의 멀리 떨어져 있음을 기억하십시오.

씨앗의 형성은 짧은 빛의 바닥에서 발생하므로 여름에는 인위적으로 줄여야하며 심기를 어둡고 불투명 한 재료로 덮어야합니다. 첫 번째 상자가 형성된 우산에서 부서지면, 잘라내어 그물이나 거즈로 감싸고 그늘진 통풍이 잘되는 곳에서 2 ~ 3 주간 숙성시켜 건조시킵니다.

샬롯을 올바르게 뿌리다

양파는 초봄에 심 었으므로 가을부터 그 장소를 준비하는 것이 낫습니다. 그러면 첫 번째 따뜻한 점들로 곧 뿌려지기 시작할 것입니다. 작물 관리는 처음에는 특히 힘들었습니다. 좁은 침대를 만드는 것이 좋습니다. 따라서 잡초와 물이 더 편리합니다.

그라운드는 미리 느슨하게되어 있고 줄은 서로 20-25cm의 거리에 파종을 위해 놓여있다. 자신의 의견으로는 토양이 건조한 경우 그루브를 흘려야하므로 씨앗이 더 잘 부풀어 올라 빨리 올라갈 것입니다.

나는 샬롯을 3cm 이하의 깊이로 뿌리고 씨앗 사이에 2.5-3cm의 거리를두고 간다. 잠시 후 첫 번째와 콩나물이 나타납니다. 대개 동시에 동시에 발생합니다. 이 부드럽고 섬세한 새싹은 섬세한 취급이 필요합니다. 따라서 우리가 토양을 잡초를 제거하거나 느슨하게해야한다고 여겨지더라도 그렇게하지 마십시오. 젊은 식물이 조금 더 강해질 때까지 기다리는 것이 더 좋습니다. 급수는 연기 될 수 없지만 가장 작은 구멍을 가진 노즐을 통해 뿌려줌으로써 조심스럽게 수행해야합니다.

재배 관리

샬롯을 돌보는 일에는 다른 정원 작물 재배와 동일한 작업, 즉 잡초 제거, 물 뿌리기, 해충 방제 및 비료가 포함됩니다. 어린 식물 주변의 토양을 느슨하게하는 것은 특히 샬롯 파가 씨앗에서 자란 경우 숙주의 위험 때문에 권장하지 않습니다.

중요! 줄기를 파종 할 때 양파 줄 사이의 잡초는 담대하게 굵게 표시되어 있지만 각 식물 주위에는주의를 기울여야합니다. 특히 흙이 모래와 헐거운 경우 특히 그렇습니다. 때로는 잡초 풀을 꼬집어 뿌리로 뽑아내는 것이 아니라 활 근처의 지구 혼 수 상태의 무결성을 위반하는 것이 좋습니다.

기상 조건에 따라 침대에 물을주십시오. 물의 양은 토양에 습기를 주어야하며 토양을 "늪지"말아야한다는 것을 토대로 계산됩니다. 구근에 수분이 과다하면 곰팡이가 발생합니다. 그리고 수확 전에 약 1, 2 주 정도, 나는 완전히 물을주지 않습니다.

양파의 첫 번째 비료는 나뭇잎의 강요 및 성장 단계에서 수행됩니다. 이를 위해 질산 암모늄, 우레아 또는 슬러리 또는 조류 배설물을 일정량의 관개 용수에 첨가합니다. 질소 비료는 식물의 성장과 발달을 촉진합니다. 2 주 후, 두 번째 먹이를 동일한 조성을 사용하여 수행합니다. 그러나 식물이 약해 보일 경우 또는 토양의 다산을 의심하는 경우 특수 농축액으로 복잡한 비료를 만들거나 보편적 인 니트로 염색체를 사용할 수 있습니다. 식물의 구근이 호두만큼 커지면 동일한 비료 구성이 필요할 것입니다.

주요 해충은 양파 파리이며 헛되지는 않습니다. 화학 약품을 사용하지 않으면, 통제 조치는 손상된 식물을 적시에 완전하게 제거하는 것입니다. 간단히 말해서 건조 함과 퇴색의 명백한 원인이 없습니다. 좋은 결과 및 예방 작업. 파리가 활발히 알을 낳기 시작할 때 (라일락 기간), 마른 담배 잎이나 담배 찌꺼기와 섞인 나무 재를 양파 침대에 채우는 것이 좋습니다.

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