헤이즐넛과 헤이즐넛 - 차이점은 무엇입니까?

견과류는 항상 사람들이 몸에 가져다주는 이익에 대해 가치가 있습니다. 개암과 개암 (개암)은 아주 대중적이다.

종종 헤이즐넛과 헤이즐넛은 같은 식물로 간주됩니다. 그러나 이것은 사실이 아닙니다.

서로 다른 점은 무엇입니까? 생물학적 특징

헤이즐넛과 같은 레신 (Leshchin)은 자작 나무 자작 나무 가족에 속합니다. 개암은 야생 식물로 간주됩니다.

헤이즐넛 너무 헤이즐넛. 밤은 헤이즐넛의 선택된 품종으로 불리며 높은 수확량을 산출합니다. 아직도 헤이즐넛에는 교잡종 Pontic 및 다른 종류와 교차점에서받은 잡종 급료를 나른다.

헤이즐넛은 더 호 열성 식물입니다. 개암 나무 열매의 모양은 둥글다. 개암 나무 열매의 열매는 더 크고 모양이 더 길며 상업성이 우수하고 수확량이 다릅니다. 모든 헤이즐넛 품종이 중간 밴드에서의 재배에 적합하지는 않습니다.

개암은 야생 식물이며, 개암은 하이브리드의 높은 수확량 품종의 개암입니다

비타민과 영양소의 함량은 헤이즐넛과 헤이즐넛의 경우 거의 같습니다. 개암 나무 열매는 자연 조건의 성장으로 인해 더 유용하다고 여겨집니다.

헤이즐넛은 칼로리가 많습니다. 헤이즐넛은보다 섬세한 향과 덜 시큼한 맛이납니다.

식물성 지방 함량이 높으면 너트의 주요 해로 간주 될 수 있습니다. 어떤 견과류와 마찬가지로 헤이즐넛과 헤이즐넛은 심한 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.

민간 의학은 수풀, 나무 껍질 및 나무를 사용합니다. 공식 의학에서 헤이즐은 많이 사용하지 못했습니다.

개암은 다음과 같은 치료 특성을 가지고 있습니다 :

  • 면역 강화;
  • 혈관 확장제;
  • 콜레스테롤을 낮추는 것;
  • 치유 및 살균;
  • 위장관 장애에 대한 치료법;
  • 모유의 양과 포화가 증가합니다.

헤이즐넛 또는 헤이즐넛 - 더 맛있는 것이 무엇입니까?

헤이즐넛, 또는 개암

Dells - 야생 성장 낙엽 관목, 거의 나무. 높이는 약 3-7 미터입니다. 단일 교차 수분 식물.

한 식물에 남성과 여성의 꽃이 있습니다. 4 월 - 5 월의 꽃. 꽃은 다른 성별입니다. 열매는 이른 가을에 시작됩니다.

특징 :

  • 매년 열매를 맺는다.
  • 높은 수확량과 다르며, 매년 다릅니다.
  • 각종 질병 및 해충에 더 수 그리다;
  • 개암은 성장 조건에 엄격하지 않다;
  • 그들은 돌보지 않아도 열매를 맺는다.
레시 치니 (Leshchiny) - 야생에서 자라는 낙엽 관목으로 매년 열매를 맺으며 성장 조건에 맞지 않습니다.

트렁크

헤이즐넛은 재배 된 개암 나무입니다.

특징 :

  • 더 높은 수익률입니다;
  • 큰 과일이 특징이다;
  • 헤이즐넛 생산량은보다 안정적이다.
  • 날씨 및 해충에 내성이있다.
  • 루트 시스템이 더 발달했다.
  • 품종의 큰 선택, 과일의 크기;
  • 관목의 크기와 높이를 선택할 수 있습니다.
  • 더 많은 고온 식물.

교외 지역에서 자라면 서리에 강한 품종을 선택하는 것이 가장 좋습니다. 또한 기후 조건에 적합합니다.

헤이즐넛과 그 특징 :

개암 나무를 심는 방법?

일반적으로 자신의 사이트에서 헤이즐넛을 키우기가 어렵다고 여겨집니다. 상당한 노력과 시간이 필요합니다.

심기 전에 유기질 비료 (퇴비)를 첨가하십시오. 물을 좋아합니다. 가지 치기가 필요합니다 (15 ~ 20 개의 줄기를 남기지 않는 것이 가장 좋습니다). 땅을 가깝게 잘라서 자르기위한 선택.

은실을위한 장소는 울타리 또는 구조를 따라 현장의 가장자리를 따라 이동하는 것이 좋습니다.

아주 일찍 개화 개화, 여전히 눈이 내릴 수 있습니다. 매우 서리에 강하고 겨울에는 강건합니다.

성장 헤이즐의 특징 :

  • 조명 : 그림자 사랑;
  • 토양 : 축축한, 비옥 한, 느슨한;
  • 급수 : 풍부;
  • 나무의 최대 높이는 10m입니다.
Leshchina는 그늘, 풍성한 물 공급, 느슨한 비옥 한 토양을 좋아합니다.

개암을 여러 가지 방식으로 전파 할 수 있습니다.

  1. 측면 싹의 철수는 어머니 식물에서 싹을 분리하지 않고 수행됩니다. 구멍은 깊이 약 10-15cm, 길이 약 50cm입니다. 새끼를 낳고, 부식질로 토양을 채우십시오. 풍부하게 물을 준다. 말뚝의 꼭대기.
  2. 숲 3-4 관목에서 파고.
  3. 종자에 의한 번식. 이러한 작물은 가을에 가장 잘됩니다. 비료가있는 고랑에서 15-20cm의 거리에 씨를 낳습니다.
  4. 호두 재배.

헤이즐넛을 심는 방법?

간호학 개암은 아주 불편합니다. 심는 데는 조명이 좋은 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 두껍게하는 것을 좋아하지 않습니다. 부시 주위의 흙이 주기적으로 느슨해집니다. 느슨한 얕은. 루트 시스템을 만지지 마십시오.

개암은 비옥 한 토양을 선호합니다. 중요한 착륙 지점이 필요합니다. 느슨해지면 물을 풍부하게 마신다.

식물 하나를 심지 마십시오. 이상적으로 다른 품종의 2-3 관목!

헤이즐넛을 심는 데는 초봄 또는 가을 (10 월 초)이 필요합니다. 매년 좋은 수확을 위해서 먹이.

성장하는 개암의 특징 :

  • 조명 : 포토 핀, 착륙은 남쪽에 있지 않습니다.
  • 토양 : 축축한, 비옥 한, 느슨한;
  • 급수 : 풍부하고, 각 급수 후에 토양이 강제로 풀림;
  • 나무의 최대 높이 : 7 m.

헤이즐넛을 뿌리는 방법 :

헤이즐넛을 여러 가지 방식으로 전파하십시오.

  1. 수직 층.
  2. 접종.
  3. 종자 심기.
  4. 수풀의 부분.

헤이즐넛 품종의 모든 특성은 식물 번식에서만 보존됩니다. 헤이즐넛은 평지와 경사면에서 잘 자랍니다.

잡초, 해충 및 질병 통제

헤이즐넛과 달리 헤이즐넛은 배럴 근처의 잡초가없는 것을 선호합니다. 성인 식물 들어, 멀칭을 사용할 수 있습니다.

조기에 과일이 흘러 나왔고, 웜, 마른 싹이 해충의 존재를 나타냅니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 너트 바구미;
  • 진딧물;
  • 딱지;
  • 도토리 나방.

질병 특성의 위치 :

  • 흰가루병;
  • 갈색 잎 자리.

급수 할 때, 물줄기와 습기는 피해야합니다. 그것은 곰팡이 질병을 일으킬 수 있습니다.

자연 조건에서 설치류 (산토끼, 생쥐), 멧돼지 및 다람쥐는 헤이즐넛에게 위험합니다.

낮은 수확량과 증가의 원인

수확량은 주로 서리의 영향을받습니다. 이 때문에 난소의 수가 적을 수 있습니다.

단일 착륙은 피해야합니다. 심는 경우 교차 수분을 위해 다른 품종의 식물을 사용하십시오.

가을에 심어 진 유채 꽃은 봄에 열매를 맺을 수 있습니다. 종자에서 얻은 모종에는 품종 특성이 없습니다. 두 번째 10 년 동안 열매를 맺을 것입니다.

작물의 양을 늘리려면 식물에 수분을 공급해야합니다. 이것을 뿌리면서 수동으로 할 수 있습니다.

수확량은 서리, 단일 재배 및 수분 부족으로 영향을받습니다

수거 및 운송의 차이

Leszczyna는 일반적으로 나중에 약간 익숙해집니다. 성장 장소의 기후 조건을 고려하여 그것을 모으는 것이 낫습니다. 주요 컬렉션은 7 월 -9 월에 있습니다. 설 익은 과일은 저장이 잘되지 않습니다.

잘 익은 견과는 갈색 또는 황색 피부와 다릅니다. 그것은 관목에서 바로 견과를 잘라 허용되지 않습니다. 그들은 땅에 흔들린다. 완전한 낙하 후 수동 수집을 적용하십시오.

물질적 인 관점에서, 개암 (hazelnuts)의 수거 및 운송은 더 비싸고 이익이 없습니다. 수집 장소가 어려울 수 있습니다.

개암을 모을 때 준비 할 수 있습니다. 수풀 아래 자리를 비우십시오. 토양이 압축됩니다. 헝겊이나 타포린을 포장하십시오. 그런 다음 덤불을 떨쳐 버리십시오.

수확 된 작물은 밝고 환기가 잘되는 방에서 건조됩니다. 티슈 백이나 상자에 보관하십시오.

적절한 수집 및 건조 작업을 통해 견과류는 운송이 용이하여 장거리 운송이 가능합니다.

헤이즐넛과 헤이즐넛에는 큰 차이가 없습니다. 뒤뜰에서 재배하기 위해 헤이즐넛 모종을 사는 것이 더 쉽지만.

헤이즐넛의 경제적 이익은 헤이즐넛보다 높지만 헤즐넛과 헤이즐넛간에 큰 차이는 없습니다

헤이즐넛의 경제적 이익은 헤이즐보다 높습니다. 이것은 헤즐넛의 높은 수확량, 해충에 대한 저항성, 더 큰 너트 때문입니다. 헤즐넛을 재배하고 육성하기 쉽기 때문에 정원 가판대로 유명합니다.

그것의 유용성에 더하여, 개암과 개암은 또한 장식적인 성질을 가지고 있습니다.

헤이즐넛, 헤이즐넛, 헤이즐넛 : 차이점은 무엇입니까?

헤이즐넛, 헤이즐넛 또는 헤이즐넛 (Corylus avellana)은 동일한 관목의 이름이지만 차이점이 있습니다. 우리는 발견하려고 노력할 것입니다 : 개암과 개암은 차이점은 무엇입니까.

생물학적 정보

개암이나 개암 나무는 관목이나 나무의 형태로 자라며 최대 22 종이 있습니다.

속 : 개암 (Corylus L)

가족 : 자작 나무 (Betulaceae)

하위 패밀리 : Cilia (Coryloideae)

잎의 모양에 수풀에서 얻은 "엷은"데이터의 이름 (큰 타원형은 도미 물고기 모양에서 다소 유사한, 넓은 뻗어). 위의 잎은 어두운 녹색을 띠고 있습니다.

그들은 아열대 지방과 온대 기후를 선호하므로 남부 유럽, 터키, 키프로스, 아제르바이잔, 그루지야, 벨로루시, 우크라이나에서 거대한 헤이즐넛 농장이 관찰 될 수 있습니다. 러시아에서는 주로 중간 띠와 남부 지역에서 개암이 대표됩니다.

그의 집 개암 나무는 침엽수, 혼합 및 활엽 교목을 고려합니다. 참나무 숲의 덤불에 잘 분포되어 있습니다. 그는 물 근처에 버려진 벌목, 협곡에서 자라는 것을 좋아합니다. 개암에 선호되는 토양은 비옥하고 축축하며 신선한 땅이며 태양의 직사 광선이 떨어지지 않습니다.

수풀이나 나무는 최대 7m의 높이에 달할 수 있습니다.이 크론은 난상하고 구형이며 원추형으로되어 있습니다. 꽃은 남성 또는 여성이 될 수 있으며, 남성은 귀걸이처럼 보이고 여성은 신장처럼 보입니다. 열매는 종 모양과 비슷한 시트 포장지에 노란색 갈색 견과입니다.

개암과 개암

산림 견과 또는 개암은 개암 (hazelnuts)이라고도합니다. 그래서 모두 똑같이, 헤이즐넛과 헤이즐넛은 어떤 차이가 있습니까? 헤이즐넛은 개암 (hazelnut)의 품종 중 하나이며, 오직 헤이즐넛처럼 야생이 아니고 문화적입니다. 헤이즐넛은 다양한 종류의 헤이즐넛에서 추출되고 재배되는 잡종이라고 믿어진다. 이와 관련하여 헤이즐넛 너트는 크고 헤이즐넛에 비해 단백질과 지방뿐만 아니라 훨씬 더 유용한 물질을 포함합니다.

헤이즐넛의 종류

20 종류 이상의 개암 나무가 있습니다. 기본적으로 우리 위도에서는 일반적인 개암 (hazel gland)이 우세하지만, 감귤 나무, 만주족, 다 잎 및 큰 것도 있습니다.

일반적인 개 암 나무 (Corylus avellana)

멀티 부시 높이 크라운 폭 7m이고 최대 4m로 할 수있다. 잎을 9cm 폭의 둥근 모양과 12cm의 길이. 꽃,보다 구체적으로는, 귀걸이의 모양을 생략 통상 헤이즐 거리며 자세히 나타난다 나뭇잎에. 열매는 단 하나이거나 최대 5 개 견과로 두 개의 넓은 잎 포장지에 넣을 수 있습니다. 견과류의 성숙은 가을 (9 월) 초반에 발생하며 견과류의 상실과 함께 발생합니다. 열매는 직경 1.5cm의 연한 갈색을 띠는 구형이다. 이 헤이즐넛 종은 야생 재배와 재배로 발견됩니다. 러시아에서 가장 일반적입니다. 다른 종류의 개암과 다른 점은 너트와 잎의 모양입니다.

트리 헤이즐넛 (Corylus colurna)

곰 너트라고도합니다. 이 종류의 주요 가치는 장식과 매우 맛있는 너트입니다. 이것은 나무의 형태로 자라는 유일한 종류의 개암입니다. 러시아의 기후 약세 너트는 일반적으로 8 개 이상의 미터 성장하지만, 개암 나무에 대한 가장 유리한 기후와 국가에 높이 20m까지 성장하지 않습니다. treelike hazel의 수명은 약 200 년입니다. 오히려 넓은 그 보통의 것보다이 개암의 과일 커널 자체가 적은 사실에도 불구하고. 5cm까지 척추와 달걀 모양의 잎. 이것은 호두 껍질이 매우 단단하고 두껍기 때문입니다. 맛은 헤즐넛보다 더 즐겁지 만.

만주 연무 (Corylus mandshurica Maxim)

관목은 강하게 분기하는 나무의 왕관에 최대 5m, 멀티 배럴입니다. 어두운 회색의 균열이있는 개암 나무 껍질. Manchurian hazel의 특징은 나뭇잎과 과일이 길다는 것입니다. 너트는 식용이지만 과일 랩은 가시가 있으므로 너트를 청소하면 어려움이 있습니다. 이 개암의 종은 중국, 우리의 Primorye Territory, Khabarovsk에 분포되어 있습니다.

다엽 헤이즐넛 (Corylus heterophylla)

출 적갈색 은행 나무 잎 또는 약 3m의 절단 된 선단 높이의 존재에 의해 다른 종 다르다. 봄 거의 보이지 (암꽃)이다 된 catkins (수꽃) 및 붉은 싹이있다. 2-3 조각에 대한 시트 래퍼에 견과류. 그것은 주로 극동, 중국, 한국, 일본의 숲에 존재합니다. 부시는 기후에 변덕스럽지 않으므로 St. Petersburg의 중앙 차선에 설치 될 수 있습니다.

큰 Leshchina 또는 Lombard 너트 (Corylus maxima Mill)

높이가 10m에 달하는 상당히 큰 관목 관목 포장지의 과일 (개암)은 견과 자체의 두 배입니다. 중핵은 아주 살, 길쭉한, 많은 유용한 재산을 포함한다. 그것은 모든 종류의 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 기본적으로 재배 식물이지만 터키, 아시아, 이태리의 숲에서도 야생으로 발생합니다.

문화 공장으로서의 헤이즐

개암은 숲과 재배 (개암)에서 모두 사용됩니다. 가장 큰 가치는 문화적 형태의 개암입니다. 현재까지 100 가지 이상의 다양한 품종이 있습니다. 너트는 상당히 크고 지방이 많이 들어있어 맛이 다릅니다.

헤이즐식 심기는 층, 뿌리 자손, 덤불 분리, 이식 및 씨앗과 같은 다양한 방법으로 발생합니다. 번식은 봄과 가을에 일어난다. 정원에 헤이즐넛 재배는 이른 봄이나 가을에 사이트의 경계를 따라 시작하는 것이 가장 좋습니다. 수분을 더 잘 일으키려면 상호 수분 된 품종의 3-5 관목을 심습니다. 이것은 연례 열매 맺는 기회를 제공합니다.

헤이즐넛은 봄 (3 월 -4 월) 초반에 피기 시작하며, 견과는 8-9 월에 수집 될 수 있습니다. 견과류의 성숙의 주된 징후는 흘림과 버팀대입니다.

헤이즐의 가치와 응용

헤이즐넛은 견과의 형태 일뿐만 아니라 수풀의 거의 모든 부분이 잎, 껍질, 꽃, 씨앗, 뿌리, 나무 및 열매라는 의미를 발견했습니다.

다양한 속성에는 너트 헤즐넛, 혜택 및 해가 있지만 모든 제품과 마찬가지로 평등하지는 않습니다.

헤이즐넛의 유용한 특성

헤이즐넛은 유용한 물질의 가장 풍부한 공급원입니다. B 군의 비타민, 무기 염, 지방유, 아미노산이 들어 있습니다. 너트의 생물학적 특성은 단백질과 동일합니다. 따라서 어떤 단백질과 마찬가지로 헤이즐넛은 별도로 흡수하는 것이 가장 좋으며 과일과 함께 공동 수용하는 것이 가능합니다. 또한 견과류에는 철, 칼륨, 코발트가 함유되어 있습니다. 이 미네랄은 육체 운동 후에 회복하여 근육의 활동에 기여합니다.

개암 나무 열매는 수유기를 늘리기 위해 혈관 질환, 수유부를 앓고있는 사람들을 다이어트에 포함시키는 것이 좋습니다. 너트는 유방, 난소, 식도, 카포시 육종의 암을 가진 사람들에게는 바클리탁셀 성분이 포함되어 있기 때문에 바꿔 놓을 수 없습니다.

땅콩은 물로 희석되어 도움이됩니다.

  • 우편물과 방광에 돌이 있음;
  • 열이있는;
  • 헛배림;
  • 객혈.

화상에 대한 우수한 치료법은 계란 흰자와 견과류가 섞인 것입니다. 류마티스, 갑상선종 및 빈혈증에는 꿀이 함유 된 땅콩이 좋습니다.

탄수화물 함량이 적기 때문에 당뇨병 환자는 견과류를 섭취 할 수 있습니다.

발달을 자극하고 면책을 강화하기 위해, 개암 나무 열매는 아기에게 주어져야합니다.

헤이즐은 전통 의학에서 의약품을 제조하고 인플루엔자, 국물, 연고, 오일 형태로 민간에서 의약품을 제조하는 데 매우 중요한 도움을줍니다. 너트 특성이 예방 및 회복에 기여하는 약 40 가지 질병이 있습니다.

  • 기관지 폐 질환;
  • 당뇨병;
  • 혈관 질환;
  • 피부병;
  • 이영양증;
  • 말라리아 및 많은 다른 사람.

먹는 견과류 개암은 노화 과정을 느리게 간을 정화, 혈액 순환을 개선, 식욕 증가, 피부의 치유를 촉진, 면역 체계를 강화하고 혈관의 음색을 강화하고 신진 대사 과정을 정상화, 뇌졸중 및 심장 마비를 방지 할 수 있습니다.

헤이즐넛 해로운

헤이즐넛의 모든 유용한 특성에도 불구하고,이 식물의 열매는 해를 입힐 수 있습니다.

너트를 순수한 형태로 사용하거나 의약품의 구성에 엄격한 금기 사항이 있습니다. 너트병에 신장 결석 및 신장 결석이있는 경우 긍정적 인 효과가 나타나면 신장 및 간장의 다른 질병에는 헤이즐넛 복용을 삼가야합니다.

헤이즐넛은 소화하기 어렵 기 때문에 담낭 질환의 경우 견과류를 먹을 수 없습니다.

헤이즐넛을 이용한 달팽이 제거 및 주입은 압력을 가할 수 있습니다. 고혈압 환자는 이러한 자금을 복용하지 않아야합니다.

헤이즐이나 순수한 형태로 자금을 받기 시작하기 전에 의사와의 상담이 필요합니다.

너트 버터

헤이즐넛의 유용한 도구 중 하나는 기름이며, 그 속성은 아몬드 오일과 매우 유사합니다.

헤이즐넛 오일은 간질과 무 혈청증에 사용하기 위해 표시됩니다. 탈모 치료제로 매우 효과적입니다.

개암 유 유의 다음과 같은 주요 특성을 구별 할 수 있습니다 :

  • 구충제로;
  • 강장제;
  • 상처 치유;
  • 재생성;
  • 항염증제.

오일은 순수한 형태와 아로마 테라피의 구성 크림, 연고, 헤어 케어 제품 및 얼굴의 형태로 미용사 및 피부과 전문의가 적극적으로 사용합니다.

호두 기름은 기름진 피부 관리에 좋습니다. 피부톤을 완벽하게하고, 여드름을 없애고, 모공을 줄이고, 안색을 개선하고 주름을 완화시키는 데 도움을줍니다.

발의 피로는 헤즐넛, 참깨, 금송화, 세인트 존스 워트와 같은 오일 혼합물을 제거하는 데 도움이됩니다. 혼합물은 각각 4 : 2 : 1 : 1의 비율로 제조된다.

따라서 헤즐넛과 헤이즐넛의 차이는 작고 식물의 문화에서 주요한 차이점이 있습니다.

러시아 남부에서 호두를 수확하는 방법에 대한 비디오보기

개암 (hazelnuts)과 개암 (hazelnuts)의 차이점은 무엇입니까?

다른 이름에도 불구하고, 개암과 개암은 실제로 동일한 것을 대표합니다. 식물은 헤이즐넛의 야생 재배 형태입니다. 그들의 관계가 모두 친밀감을 가지고 있기 때문에 사진에 약간의 차이점이 있습니다.

야생에는 헤이즐넛 헤즐넛 20 종 이상이 있습니다. 온대 지역에서는 가장 일반적인 헤이즐 색이 일반적이며 위키 피 디아에서 더 많이 읽을 수 있습니다.

레시 나

성장의 모양과 지리

헤이즐넛은 러시아의 영토에서 넓은 잎을 가진 침엽수 림 또는 혼합 숲의 자라 속에서 자라는 다른 식물들 중에서도 쉽게 알 수 있습니다. 이 식물은 얇은 줄기가 많은 관목입니다. 높이가 7m를 초과하지 않고 크라운이 최대 4m 너비로 펼쳐집니다.

크고 심하게 팽창 된 잎 (9 × 12 cm) 형태는 도미 물고기의 실루엣과 원격으로 유사합니다. 이 때문에 헤이즐넛 - 헤이즐넛의 전국 이름.

4 월과 5 월에 꽃이 식물에 나타납니다.

  • 남성 - 귀걸이;
  • 여성 신장.

수분의 결과로 과일 너트가 난소에서 형성됩니다. 시트 포장지에 깔끔하게 포장되어 있습니다. 숙성 기간은 여름이 끝날 때까지 지속됩니다 - 가을의 시작. 익은 과일은 직경이 15mm 인 둥근 모양입니다. 단단한 포탄은 밝은 갈색으로 착색된다. 내부는 사람들을위한 주요 가치 인 핵심입니다.

다른 야생 품종 인 헤이즐넛 나무와 다소 다릅니다. 그 이름은 높이가 8m에 이르는 큰 나무 형태의 식물의 모양을 나타내며 유리한 조건 하에서는 200 년까지 자랄 수 있습니다. 헤이즐넛 나무의 열매는 일반적인 개암 나무보다 크고 맛이 좋습니다. 그러므로 사람들의 나무는 "곰 견과"라고 불립니다.

확산 헤이즐의 영역은 유라시아 대륙의 광대 한 범위를 커버합니다 - 남부 유럽과 소아시아에서 시베리아 및 극동 지역으로. 관목은 좋은 보습과 그늘진 지역에서 자라는 것을 선호합니다. 헤이즐넛 재배를위한 최적의 장소는 골짜기와 골목입니다. 수풀의 수명은 최대 80 년입니다.

견과류 수집 및 저장

개암 나무 열매는 8-9 월에 익는다. 성숙 정도는 포장 잎의 건조 및 낙하에 의해 결정됩니다. 완전히 숙성되지 않은 과일은 수집하지 않는 것이 좋으며, 빨리 영양을 잃을 수 있습니다. 수풀에 견과를 역시 너무 제지하는 것은 불가능하다, 다르게 그들은 땅에 떨어질 수있다.

과일은 부드럽게 흔들리고 저장을 위해 선택됩니다. 장기간 보관하면 하드 쉘이 가능합니다. 수확 된 주식은 헝겊과 강한 종이 주머니에 보관됩니다. 그 (것)들에서, 견과는 부식에보다 적게 드러낸다. 이상적인 보관소는 따뜻한 건조 저장고입니다. 세척 된 너트 커널의 경우 적합한 용기는 유리 또는 세라믹 밀폐 용기입니다.

화학 성분 및 유용한 특성

헤이즐넛의 성분은 많은 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄을 함유하고 있습니다. 다양한 영양소가있어 오리가 인체에 유용합니다.

유제품 및 제과 제품의 맛을 향상시키기 위해 너트 (Nut) 커널이 추가되었습니다.

헤이즐넛

재배

개암은 개인 구획에서 잘 뿌리지 않는다. 헤이즐넛을 재배하는 것이 훨씬 쉽습니다. 우선, 특정 기후 조건에 적합한 적절한 종류를 선택하는 것이 필요합니다. 숙련 된 종묘 원은 작물의 서리 저항에주의를 기울이는 것을 권장합니다. 이는 러시아에게 매우 중요합니다. 싹을 놓으려면 개암이 더 잘 자란 밝은 지역을 선택하십시오.

봄과 가을에 식물을 심을 수 있습니다. 봄을 심는 관목에는 더 강하고 성공적으로 겨울을 보낼 시간이 있습니다. 가을 착륙의 경우 1 년 내에 첫 번째 작물을 얻을 확률이 높습니다. 소규모 그룹에 식물을 심는 것이 좋습니다 - 각각 3-5 부. 이 경우 상호 시비가 생겨 문화가 결실을 맺을 것입니다.

묘목 구덩이는 미리 발굴되어 잠시 동안 열어 두었습니다. 따라서 토양은 오염 제거되어 부시가 세균 증에 감염되지 않습니다. 개암에 대한 농약 관리는 간단합니다. 심기 후에 뿌리의 통기를 보장하기 위해 뿌리 영역에서 토양을 느슨하게하는 것이 정기적으로 필요합니다.

과도한 피하는 동안 토양은 물을 뿌려야합니다. 성공적인 성장을 위해 모종은 즉시 15-20cm로 자르고 관목은 5 세가 될 때 크라운 생성이 이루어집니다. 위생 가지 치기는 매년 수행됩니다.

신청서

사람들은 뿌리, 싹, 나무 껍질, 나뭇잎, 껍질 및 너트 커널과 같은 유용한 식물의 다른 부분을 사용하는 방법을 배웠습니다. 개암 (Hazelnut)은 단백질, 지방, 아미노산, 비타민과 같은 중요한 성분들을 많이 가지고 있습니다. 다른 것들 중에, 견과류는 칼륨, 철, 코발트입니다.

커널은 100g 당 628 kcal의 고 칼로리 함량으로 구별됩니다. 1 일 동안 70g의 헤이즐넛을 섭취하면 몸의 비오틴 필요성을 충족시킬 수 있습니다. 과일에 함유 된 비타민 복합체는 복원력이 강하고 면역 강화 효과가 있습니다. 미세 요소는 심혈관 및 중추 신경계에 유익한 영향을 미칩니다.

피토스테롤 성분의 함량으로 헤이즐넛은 여성에게 유용합니다. 그것은 신체의 호르몬 배경을 조절합니다. 헤즐넛에 존재하는 파클리탁셀은 종양 세포의 형성을 막는다. 의사는 수유중인 여성을 위해 헤이즐넛 커널을 먹는 것이 좋습니다. 이것은 수유의 활성화에 기여할뿐만 아니라 어머니의 우유를 아이의 발달에 유용한 물질로 포화 시키게됩니다.

식물 치료에 적극적으로 사용되는 식물의 식물 부분. 차가운 정맥류와 정맥류의 껍질에서 나온 팅크. 고혈압, 빈혈, 각기, 신장병으로 상태를 개선하기 위해 양조를합니다. 껍질에서 나온 국물은 복통에 도움이됩니다. 꿀 - 너트 혼합물은 매우 유용합니다. 그것은 남성 생식 기관의 작업에 유익한 효과가 있으며, 항 종양 및 인류의 영향을 미칩니다.

호두 오일은 화장품 용도로 널리 사용되었습니다. 그것은 연고와 크림, 향수 제품에 추가됩니다. 오일은 피부 과학적 문제에 성공적으로 대처합니다.

개암 (Hazelnut)은 오랫동안 많은 요리와 음식에서 끊임없이 사용되어 왔습니다. 대부분 제과 업계에서 사용됩니다.

금기 사항

많은 긍정적 인 특성에도 불구하고, 너트의 과일에는 금기 사항이 있습니다. 헤이즐넛은 소화가 잘 안되고 압력이 증가하기 때문에 담낭과 고혈압의 질병 때문에 버려야합니다. 당뇨병으로 진단받은 사람들에게도 금지되어 있습니다.

과도한 일일 섭취량을 섭취하면 불쾌한 부작용이 생길 수 있습니다 - 굶주림, 부풀어 오름, 메스꺼움, 구토. 썩은 맛이 나는 과일은 먹을 수 없습니다. 그들은 중독을 일으킬 수 있습니다.

견과류의 차이점

  • 성장 조건;
  • 다양한 품종;
  • 수풀의 크기;
  • 생산성;
  • 과일의 크기;
  • 견과류의 영양가.

개암 (hazelnuts)에서 호두는 개암 (hazel)보다 체적이 3 배 더 큽니다. 그러나, 헤즐넛은 그것의 의약 성분을 위해 더 높게 평가됩니다. 그것은 자연 환경의 성장으로 인해 인간에게 더 유용하다고 믿어집니다.

개암과 헤즐넛 (헤이즐넛) - 차이점과 특징은 무엇입니까?

우리 대부분은 견과류를 좋아하고 영양소, 비타민 및 미량 원소가 많이 함유되어있어 고맙습니다. 쾌적한 맛을 지닌 견과류와 개암은 매우 유명합니다. 견과류를 적절하게 저장하고 사용하면 몸에 유익합니다.

헤이즐넛과 헤이즐넛의 차이점은 무엇입니까, 어떻게 다릅니 까? 이 질문에 대한 답은 많은 너트 애인들에게 흥미가있을 것입니다.

개암이나 헤이즐넛

개암은 야생 식물입니다. 이것은 낙엽 관목으로서 덜 자주 넓고 큰 잎이있는 나무입니다. 러시아 중부 지방의 두꺼운 낙엽 활엽수에서 헤이즐넛이 자랍니다.

현대 정원사들은 여름철 별장에서 재배 된 gazole이되었지만 모두가 풍성한 견과류를 수집 할 수있는 것은 아닙니다. 너무 어두운 곳이나 심기가 잘되면 헤이즐 수확량이 크게 감소합니다.

헤이즐넛은 접종의 도움을 받아 성숙한 과일을 파종하는 수풀 방법으로 재배됩니다. 적절한주의를 기울이면 개암은 20-30 년 동안 오랫동안 건강을 유지하고 열매를 맺을 수 있습니다.

관목은 3-5 미터의 높이로 자랍니다. 4 ~ 5 월에 개암 나무에 꽃이 피고 8 월에 열매가 익는다. 수풀은 매년 과일을 주지만 수확량은 다양합니다.

오래된 개암 나무에서 식물의 줄기를 젊어지게하고 잘라내어 비옥 한 토양으로 채워야합니다. 개암은 적절한 가지 치기가 필요하고 오래된 가지는 제거되며 새로운 것들은 새로운 남성과 여성의 꽃을주기 위해 남겨집니다.

열매가 완전히 익었을 때만 과일을 수확해야합니다. 설 익은 견과류는 맛과 효용을 잃어 버립니다. 헤이즐넛은 식품 산업에서 사용됩니다. 견과류는 제과 및 유제품에 첨가됩니다.

헤이즐넛

이런 견과류는 문화적으로 간주됩니다. 그것은 파생 품종의 큰 선택, 과일의 크기와 좋은 수확량에 의해 개암과 다릅니다. 수풀의 크기에는 차이가 있습니다. 헤이즐넛은 그것의 유용한 특성 및 맛을 위해 대단히 평가됩니다.

우리 시대 이전에도 사람들은 귀중하고 영양가있는 헤이즐넛을 먹곤했습니다. 그는 식물이 없었던 겨울에 살아남도록 도왔습니다. 수년에 걸쳐, 사람들은 선택 방법을 사용하여 개선 된 품종의 헤이즐넛을 얻기 시작했습니다. 그들은 많은 장점을 가지고 있습니다 :

  1. 필요한 모든 구성 요소를 그라운드에서 가져 오는보다 강력한 루트 시스템입니다.
  2. 그들은 다양한 질병에 덜 민감하므로 화학 물질을 적용 할 필요가 없습니다.
  3. 향상된 맛.
  4. 과일의 큰 크기입니다.

헤이즐넛의 유용하고 의학적 특성

본질적으로 헤이즐넛은 재배종의 개암 나무입니다. 다양한 종류의 헤이즐넛을 산업적 재배를 위해 인간이 수확했습니다. 그것은 매우 가치 있고 건강한 제품으로 간주됩니다.

또한 헤이즐넛의 맛은 의약 적 성질을 가지고 있습니다. 의약품을 준비하려면 공장의 모든 부품을 준비해야합니다.

  • 코어;
  • 껍질;
  • 잎;
  • 꽃가루;
  • 나무 껍질;
  • 싹;
  • 뿌리.

헤이즐넛은 칼로리가 매우 높습니다. 그러나 이것에도 불구하고 현명하게 사용하면 여분의 파운드를 줄 수 없습니다. 그것은 높은 가치의 지방과 불포화 지방산, 많은 비타민과 단백질, 아미노산을 다수 포함하고 있습니다.

견과류는 또한 화장품 분야의 응용 분야를 발견했으며, 오일은 샴푸, 크림, 마스크에 첨가되었습니다. 그것은 강력한 토닝, 재생 및 영양 속성을 가지고 있습니다. 헤이즐넛을 건강에 도움이되게하려면 제대로 개 발되어야합니다.

제품에 올바른 조합을 사용하면 긍정적 인 결과를 얻을 수 있습니다. 기본적으로 과일 및 채소 요리뿐만 아니라 발효유, 빵집, 시리얼 및 곡물입니다.

헤즐넛, 헤즐넛 : 심기의 차이와 뉘앙스

실제로 헤이즐넛과 개암은 차이가 없습니다. 왜냐하면 개암은 재배되고 집에서 재배되기 때문입니다. 헤이즐넛은 헤이즐넛보다 작으며, 산림 덤불에서 수확하기가 더 어렵습니다.

산림 너트의 과일은 자연 환경에서 자랄 때 건강에 더 유용하다고 여겨집니다. 그것은 귀하의 사이트에 헤즐넛을 재배하는 것은 매우 어렵다고 믿고, 그것은 많은 노력과 시간이 필요합니다. 헤즐넛의 묘목을 구입하고 그것을 당신의 계획에 심는 것이 더 쉽습니다.

심기 위해서는 특정 기후 조건에 적합한 헤이즐넛 품종을 선택해야합니다. 큰 과일을 생산하는 많은 품종이 있습니다. 몇 년 안에 적절한주의를 기울여 수풀이 잘 수확 할 것입니다.

전문가는 서리 내성 헤이즐넛 품종을 자체 사이트에서 재배 할 것을 권장합니다. 봄과 가을에 개암을 심습니다. 그러나 봄에 재배하는 경우 추운 날씨가 시작되기 전에 뿌리 체계를 강화할 시간이 있습니다.

봄에 가을 관목에 심어 져서 견과류의 첫 열매가 맺힐 것입니다. 개암 나무 심기를위한 구덩이는 사전에 완료되어야 토양이 침식 될 수 있습니다. 이것은 젊은 식물을 박테리아로부터 보호합니다.

주의를 기울이면 헤이즐넛은 필요하지 않지만 토양이 주기적으로 얕아서 식물의 뿌리 계통을 느슨하게 할 때처럼. 그것은 표면적으로 위치해 있습니다. 느슨해지면 토양에 잘 물을주는 것이 좋습니다. 착륙을 위해 조명이 잘 된 장소를 선택하는 것이 좋습니다.

모종은 줄거리 가장자리에 가장 잘 놓여 있습니다. 심기 후, 모종은 15-20cm 정도 줄여야하며, 수풀의 주요 형성은 5 년 후에 수행됩니다. 매년 위생과 활력을주는 가지 치기가 필요합니다.

수확 및 저장

산림 견과류는 그들이 자라고있는 지역의 기후 조건을 감안할 때 수확해야합니다. 가장 일반적인 수확은 7-9 ​​월입니다. 설 익은 열매를 수확하면 열악한 보존 상태가되어 한 달 이상을 버틸 수 있습니다.

열매의 완전 숙성은 견과류 껍질로 결정할 수 있습니다. 갈색 또는 황색이되면 이것은 이미 과일의 성숙을 나타내는 명백한 신호입니다. 성숙은 9 월 중순까지 계속되며, 너트 속에 시간을 맞추지 않으면 땅에 떨어집니다. 익은 과일은 일반적으로 땅에 묻혀 호두와 같은 방식으로 수확됩니다.

장기 보관을 위해서는 열매를 단단하고 단단한 껍질로 선택해야합니다. 견과는 공기를 잘 통과 할 수있는 종이 또는 패브릭 백에 넣어집니다. 헤이즐넛을 비닐 봉지에 넣으면 견과류가 빨리 질식하여 금형을 시작합니다.

건조한 장소에만 견과를 보관하는 것이 좋습니다. rancidity의 경우, 그들을 먹는 것은 허용되지 않습니다. 이것은 곰팡이가 곰팡이의 출현을 일으키고, 유해 물질을 생성하기 때문에 중독을 일으킬 수 있습니다.

섭취하면 심각한 질병으로 이어집니다. 정제 된 견과류는 유리 또는 세라믹으로 된 밀폐 된 용기에 보관하여 맛과 유용성을 최상으로 유지합니다.

개암과 헤즐넛 : 차이점은 무엇입니까?

헤이즐넛으로 간주되는 둥근 견과의 형태로 과일을 가진 두 식물은 개암과 개암입니다. 그들은 베레 조 브 (Berezov) 족에 속하며, 공통점은 많이 있지만, 둘 사이에는 차이가 있습니다. 그래서 정의하자 : 개암과 개암 (hazel and hazelnuts) - 개암과 개암 (hazelnuts) - 개암과 개암 (hazelnuts)의 차이점은 무엇인가?

헤이즐넛과 헤이즐넛의 생물학적 차이

전통적으로 헤이즐넛은 야생 식물 헤이즐넛입니다. 그것은 과일을 생산하기 위해서뿐만 아니라 포도주 색 또는 노란 잎으로 봄에 장식 장식 종류가 있습니다.

4 월에 개화가 시작됩니다. 덤불은 강하게 자라고 높이 5m에 이르며 몇 개의 줄기를 형성합니다. 활발한 성장을 위해서는 3 x 3 m의 면적이 필요합니다.

이 식물은 자라는 맑은 장소를 좋아하며, 자연적으로 숲 가장자리에서 자랍니다. 개발을 위해서는 충분한 물 공급이 필요하고 유기 물질을 비료로 사용하는 것이 좋습니다.

헤이즐넛은 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다 :

  • 매년 재구성됩니다.
  • 추수는 낮으며 날씨의 변화에 ​​따라 다릅니다.
  • 그것은 성장과 결실을위한 조건에 대해 엄격하지 않습니다.
  • 식물의 모든 부분, 특히 껍질과 잎이 유용합니다.

문화 개암은 헤이즐넛과 야생 종의 잡종입니다. 매년마다 열매를 맺고 품위있는 보살핌을 받으면 덤불에서 3kg의 견과류가 나옵니다. 그들은 긴 타원형이며, 희끄무레하고 3 개 묶음으로 모입니다.

헤이즐넛은 개암의 재배 종입니다. 고수익을 산출하는 파생 품종. 문화는 고온 성이며 대부분의 품종은 시원한 기후에서 잘 자라지 않습니다. 견과류는 헤이즐넛보다 큽니다. 잎이 피기 시작하기 전에 봄에 일찍 꽃이 피 웁니다. 그것은 남성과 여성의 꽃이 있습니다.

견과류의 높은 수확량을 확보하기 위해서는 암꽃의 수분을 확보해야합니다. 이를 위해서는 적어도 3 곳의 헤이즐넛 부시를 현장에 심어야합니다.

첫 번째 과일은 4 년 내에 형성됩니다. 수풀은 10 년에서 35 년의 나이에 가장 높은 수확량에 도달합니다. 문화의 수명은 100 년 이상입니다.

헤이즐넛의 주요 특징 :

  • 고수익.
  • 과일은 크다.
  • 안정적인 작물입니다.
  • 그것은 해충과 질병에 내성이다.
  • 너트의 크기와 크기가 다른 품종이 표시됩니다.
  • 따뜻하고 유리한 기후가 필요합니다.

화학 성분 및 유용한 특성의 차이점은 무엇입니까?

두 견과류 모두 단백질이 풍부하며 비타민 A, D, B 및 E, 철, 칼륨 및 마그네슘 성분을 포함합니다. 그들의 핵은 유용한 아미노산 (팔 미트 산, 스테아르 산 및 올레산)이 풍부합니다.

헤이즐넛은 지방 함량이 70 %까지 높다는 단점이 있습니다. 또한 단백질과 탄수화물을 20 %까지 함유하고 있습니다. 헤즐넛의 과일은 자연적인 천연 식물이기 때문에 더 유용하다고 여겨집니다. 그러나 두 종류의 견과류를 먹기 전에 알레르기 반응을 일으키지 않는지 확인하는 것이 좋습니다.

성장 지리학

성장을위한 레시 나 (Leshchina)는 삼림 벌채와 화재를 빠르게 채우는 혼합 숲 (때로는 침엽수 림)을 선택합니다. 자연에서 볼 수있는 곳은 유럽 지역입니다. 코카서스의 숲은 풍부합니다. 겨울에 저항하는 문화는 추운 노르웨이와 시베리아에서 완벽하게 느껴집니다.

헤즐넛 - 고온 식물. 숲에서는 지중해 및 흑해 근처에서 발생합니다. 이 유용한 식물은 육종가가 처리합니다. 그들은 모스크바 지역의 정원과 공원에서 지금 심을 수있는 다양한 품종을 선보였습니다.

외관의 차이

레시 키나 (Leshchina)는 키가 큰 수풀의 형태로 자랍니다. 그들의 정상적인 고도는 5 - 6 미터, 10 미터 높이에 도달 할 수 있습니다. 수풀에는 연한 회백색 또는 갈색 껍질을 가진 12 개 트렁크가 있습니다. 단풍이 넓고 둥글다. 때때로 헤이즐넛은 키가 큰 나무처럼 보일 수 있습니다.

핵은 딱딱한 껍질에 숨어 있습니다. 너트는 녹색 "스커트"로 강화되어 함께 융합되어 3 개의 과일을 만듭니다. 과일은 7 년 동안 발아하기 시작합니다. 150 년 동안 자라며 성장합니다.

헤이즐넛은 다년생 콤팩트 관목으로 자랍니다. 그것은 5m까지 자랄 수 있지만 보통 크라운을 형성 할 때 높이가 조정됩니다. 그것은 가난한 토양과 산의 경사면에서 자랄 수있는 강력한 뿌리 시스템을 가지고 있습니다.

잎은 타원형 또는 심장 모양이고 녹색이 풍부합니다. 꽃다발에는 6-8 개의 과일이 형성되며, 이는 거짓 꽃과 융합됩니다.

맛의 차이

실제로 이러한 견과류는 서로 구별하기가 매우 어렵습니다. 물론, 개암은 더 큰 과일을 가지고 있으며, 더 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 그들은 그들의 맛이 더 부드럽고 수렴이 없다고 생각하고, 견과류는 더욱 향이납니다.

헤이즐넛에는 지방이 많이 포함되어 있기 때문에 커널은 더 기름이 많아서 섬세한 맛을냅니다. 비타민과 영양소는 두 문화 모두에서 같은 양으로 존재합니다.

성장하는 개암과 헤즐넛 : 차이점은 무엇입니까

이러한 외관상으로 유사한 문화는 여러 가지 성장 조건을 필요로합니다. 그들 각각에게 필요한 것을 고려하십시오.

헤 즐 넛, 개 암, 야생 개 암 나무입니다. 그 차이점은 무엇입니까?

견과류는 오랫동안 신체에 대한 탁월한 맛과 유용성으로 사람들로부터 가치를 인정 받았습니다. 사실상 모든 견과류는 따뜻한 기후를 가진 나라에서 자라고 값 비싼 해외 진미의 형태로 우리에게 제공됩니다. 이 규칙의 예외는 어디에서나 우리의 숲에서 자란 헤이즐넛입니다. 그 특징은 헤이즐넛, 헤이즐넛, 헤이즐 등 세 가지 이름이 있습니다.

헤이즐넛

헤이즐넛 또는 개암은 헤이즐넛 (Corylus), 자작 나무 (Betulaceae), 아과 레 키친과 (Coryloideae)의 키가 큰 부시입니다.

Leshchina (Corylus avellana)에는 20 종 이상이 있으며 그 중 큰 관목뿐만 아니라 나무와 같은 대표도 있습니다.

유통 지역

거의 모든 종은 온대 및 아열대 기후를 선호하는, 그래서는 터키, 키프로스, 그리스, 이탈리아, 아르메니아, 아제르바이잔, 그루지야, 우크라이나, 극동 및 중국과 같은 국가에서 매우 널리 재배 야생 헤이즐넛입니다. 러시아에서는 남부 지역과 중간 벨트에서 자랍니다.

그는 비옥하고 약간 젖은 토양에 정착하기를 좋아합니다. 그는 직사 광선을 좋아하지 않지만 동시에 강한 음영을 용납하지 않습니다. 평균적으로 5-7 미터 높이에 이르지 만 일부 종은 20 미터까지 자랄 수 있습니다. 크라운은 난형이고 구형이며 팁이 약간 길다. 헤이즐넛은 일종의 간장이라 할 수 있으며, 대표자 중 일부는 매년 200 년 동안 자라며 매년 정기적으로 풍부한 견과류를 수확합니다.

fruiting의 특징

개암은 자라는 식물입니다. 즉 한 수풀에는 암수와 수꽃이 모두 있습니다. 따라서 과일의 결속은 교차 수분으로 인해 발생합니다. 꽃은 4 월 중순이나 초에 아주 일찍 시작됩니다. 중간 띠 눈의 일부 지역에서는 여전히 눈이 내리고, 식물 자체는 아직 잎으로 덮여 있지 않지만, 붉은 피눈물과 거의 보이지 않는 신장과 남성 피규어로 피어싱 된 꽃이 피어싱되어 있습니다.

과일은 늦여름과 초가을에 익 힙니다. 견과는 조밀 한 갈색 포탄에 황색을 띠고 있습니다. 단독으로 또는 3 ~ 5 개 그룹으로되어 있으며 녹색 종 모양의 낱장 포장지로 덮여 있습니다.

성숙한 땅콩은 땅에 떨어졌습니다. 나무에 매달린 사람들은 미성숙하고 그들을 모으고, 더 많은 것을 저장하겠다고 서약하는 것은, 그들이 빨리 악화되기 때문에 의미가 없습니다. 반대로, 땅에서 채취 한 익은 견과류는 맛과 영양 특성을 잃지 않고 건조하고 따뜻한 장소에 1 년 동안 저장됩니다.

헤이즐넛 또는 헤이즐넛

호기심 많은 무식한 사람들은 개암 (hazel), 헤이즐넛 (hazelnut), 헤이즐넛 (hazelnut)과 같은 차이점을 다음과 같은 내용으로 질문합니다.

답은 매우 간단합니다. 헤이즐넛은 다양한 종류의 야생 헤이즐넛을 선발 한 결과 재배 된 헤이즐넛입니다. 헤이즐넛은 100 가지가 넘으며, 특히 특정 기후 지역에서의 성장에 적합합니다. 같은 견과류이기 때문에 특별한 차이가 없다고 말할 수 있습니다. 그러나 그들은 헛되이 다르게 부름을받지는 못하지만, 차이점은 주로 수확량, 질병과 가뭄에 대한 저항력, 유용한 영양소 함량과 견과류의 크기와 관련이 있습니다.

헤이즐넛은 헤즐넛처럼 보이지만 더 많은 영양소와 유익한 미량 요소를 포함하는 더 큰 견과류를 가지고 있으며 성장하는 과정에서 소박합니다. 따라서 정원에서 재배하는 것이 더 적합한 헤이즐넛이며 헤이즐넛이 아닙니다. 동시에, 야생 헤이즐넛은 재배 된 대조 물보다 더 유용하고 맛있다고 믿어 지는데, 이는 자연 자연 조건에서 자라기 때문입니다.

종의 다양성

"헤이즐넛"이라는 이름은 나뭇잎의 독특한 모양 때문에 호두에서 얻었는데, 길게 늘어진 타원형의 실루엣은 도미 물고기의 몸 모양과 닮았습니다. 잎판의 윗면은 더 어두운 색을 띠고, 잎의 아래 부분은 더 섬세한 연한 녹색을 띤다. 20 종 이상의 야생 개암에 대한 설명이 있습니다. 우리나라에는 다음과 같은 유형이 있습니다 :

  • 일반적인 개 암 나무 (Corylus avellana)입니다. 러시아 중앙 스트립에서 가장 흔한 종. 이 종은 헤이즐넛과 헤이즐넛으로 동시에 자랍니다. 야생 성장 어종과 지역 품종 선택을 통해 인위적으로 파생 된 단순한 이유 때문입니다. 멀티 스템 부시, 높이 7-8 미터 및 폭 4 미터에 도달. 열매는 9 월에 열매를 맺으므로 견과류가 많이 손실됩니다.
  • 트리 헤 즐 넛 (Corylus colurna)입니다. 때로는이 종을 곰 견과라고 부릅니다. 그것은 가장 장식적인 종류로 간주됩니다. 이것은 개암 나무의 유일한 종, 수풀이 아니라 나무입니다. 러시아의 남쪽에서는 높이가 8 미터가 넘지 않지만 더 남쪽 지역에서는 20 미터까지 자랄 수 있으며,이 종의 수명은 200 년이 될 수 있습니다. 과일은 일반적인 개암 나무보다 더 강렬한 맛이 특징입니다.
  • 연무는 만주 (Corylus mandshurica Maxim)입니다. 작고 매우 갈라진 멀티 배럴 봉우리는 5 미터 이상 자라지 않습니다. 잎은 열매와 마찬가지로 특징적인 가늘고 긴 모양을하고 있습니다. 견과류는 뾰족하고 조밀 한 포장재를 가지고있어서 어느 정도 먹기가 어렵습니다. 그것은 하바 로프 스크 지역의 프리모 스키 크라이 (Primorsky Krai)에있는 중국 북부의 야생 숲에서 광대 한 덤불 형태로 발생합니다.
  • 다엽 헤이즐넛 (Corylus heterophella). 가장 짧은 호두 관목 중 하나인데 높이가 3m 이상되지 않습니다. 그것은 절정의 꼭대기가있는 bilobate 잎의 특징적인 형태에 의해 다른 종과 다릅니다. 야생에서는 한국, 중국, 일본의 숲에 널리 분포합니다. 우리는 Primorsky Territory에서 만날 수 있습니다. 그것의 소박함과 stamina 때문에,이 종은 추운 지역에서 아주 순응한다, 그래서 러시아의 북부 지구에서조차 아마추어 정원에서 찾아 낼 수있다.
  • 큰 Leshchina (Corylus maxima Mill). 이 큰 숲에 대한 또 다른 이름 : Lombard nut. 그것은 높이 10-12 미터까지 자랍니다. 견과류는 매우 크고 육질이며 많은 양분과 비타민을 함유하고 있습니다. 그들은 모든 개암 (hazelnuts) 중에서 가장 맛있는 것으로 간주됩니다. 이 종은 부드럽고 따뜻한 기후를 선호하므로 터키, 그리스, 이탈리아의 숲에서 야생으로 자랍니다. 그것은 오랫동안 남부 개암의 경작 된 품종의 재배를위한 원재료로 사용되어 왔으며 그리스 나 이탈리아와 같은 국가의 농업에서 경제적으로 매우 중요합니다.

재배 된 개암

경제적 관점에서 가장 가치있는 것은 헤이즐넛의 재배 종입니다. 헤이즐넛은 일반적으로 헤이즐넛입니다. 현재 헤이즐넛은 100 가지가 넘으며, 지중해 남부의 많은 농장과 일본, 중국, 한국에서 산업적으로 재배되고 있습니다.

정원에서 재배하기 위해 헤즐넛은 야생보다 더 바람직합니다. 덜 기발하고 루트 시스템이 더 발달되어 더 오래 지속되고 실행 가능합니다. 그것은 개암 나무와 비교하여 훨씬 더 많은 열매를 맺습니다. 헤이즐넛 너트는 크고 영양가가 풍부하고 영양소가 풍부하며 맛이 더욱 뚜렷합니다.

헤이즐넛 재배

정원에서 자라는 것은 특별히 어렵지 않습니다. 헤이즐넛이 자라는 곳에서는 토양이 잘 자라며 약간 촉촉합니다. 그는 햇빛을 좋아하며 다른 식물의 근접성을 용인하지 않습니다. 그러므로 수풀 주위 1.5 미터 반경 내에서 다른 종의 식물을 심을 필요는 없습니다. 가장 좋은 방법은 한 번에 3-5 명의 개인 전체 그룹을 심는 것입니다. 이러한 심기는 식물의 더 나은 수분 공급에 기여한다.

헤이즐넛 재현은 다음과 같은 모든 알려진 방법으로 수행 할 수 있습니다.

  • 레이어의 도움으로.
  • 뿌리 자손.
  • 부시를 나누는 방법.
  • 야생의 몸통에 신장이있는 재배 과정 접종의 도움으로.
  • 씨앗. 이 방법은 가장 비생산적이며 인공적 조건에서는 실제로 발생하지 않습니다. 이 경우, 견과류의 첫 번째 수확은 적어도 10 년을 기다려야합니다.

착륙은 초봄 또는 늦은 가을에 이루어집니다. 가을 심기의 경우, 다음 시즌에는 이미 첫 번째 견과류를 얻을 수 있습니다.

유용한 속성

헤이즐넛은 모든 견과류와 마찬가지로 가장 풍부한 영양소입니다. 헤이즐넛의 핵 구조는 다량의 식물성 단백질, 지방유 및 필수 아미노산뿐만 아니라 비타민 B 및 E, 카로틴, 철, 칼륨, 마그네슘 및 코발트의 미량 원소를 포함합니다.

견과류는 매우 높은 칼로리 음식이며 동시에 신체에 매우 빨리 흡수됩니다. 이를 통해 무거운 육체 노동을 실행하는 동안 생명 유지를 위해 인체 에너지를 빠르게 포화시킬 수 있습니다. 그래서 견과류는 극한의 조건에서 신체의 능력을 유지할 수 있도록 모든 종류의 영양가있는 혼합물의 일부입니다.

헤이즐넛의 열매는 간호 여성의 젖 분비를 향상시키면서 우유의 양을 늘리고 취향을 개선 할 수 있습니다.

헤이즐넛 커널은 암 치료에 사용되는 파클리탁셀 (paclitaxel)을 포함하고 있습니다. 파클리탁셀 (paclitaxel)은 암세포를 분열시키는 과정에 영향을 미쳐 발달을 방해 할 수 있기 때문에 암 치료에 사용됩니다.

실제로 견과류에는 탄수화물이 없다는 사실 때문에 당뇨병 환자를위한식이 요법의 일부입니다.

100g의 헤이즐넛 너트를 매일 사용하면 다음을 할 수 있습니다.

  • 뇌졸중 및 심장 발작의 위험을 20-30 % 줄입니다.
  • 면역 체계를 강화하고 강화하십시오.
  • 피부 및 점막의 표면 상해에 대한 치유를 촉진합니다.
  • 만성 소진 및 약화의 경우 신체의 대사 과정을 정상화하십시오. 예를 들어, 강제 장기간 금식 후.
  • 혈액과 간을 정화하십시오.
  • 자연 노화의 과정을 천천히하십시오.

너트 버터

헤이즐넛 오일은 비타민 E의 농도가 매우 높습니다. 너트 자체와 동일한 유용한 특성을 지니고 있으며, 이러한 특성 만이보다 분명하게 나타납니다.

헤이즐넛 오일은 다음과 같이 사용됩니다.

  • 구충제.
  • 토닝.
  • 상처 치유.
  • 항염증제.

임신 초기에 너트 오일은 조기 독성의 매우 불쾌한 증상을 제거 할 수 있습니다.

또한 화장품과 피부과에서 순수한 형태로 사용되며 얼굴과 머리카락의 피부 관리를위한 수단으로 모든 종류의 영양 크림, 마스크 및 연고를 섭취합니다.

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