식물의 식물 Solanaceae

Solanaceae Pers. 가족은 주로 세계의 열대 지역에 분포하는 약 80 종 2,000 종을 포함합니다. 유럽에서는 숫자가 훨씬 적어 북쪽으로 갈수록 점점 적게 발생합니다. 이 가족에 속하는 채소 작물 중에는 토마토 (토마토), 후추, 가지가 가장 가치 있고 분포되어 있습니다. 피 라이프는 또한 확실한 가치가 있습니다. 같은 가족이 속하고 감자는 초기 품종이 채소 작물로 분류되고, 늦은 종과 중간 숙성 품종이 농작물로 분류됩니다.

토마토

토마토 (Lycopersicon esculentum 밀.) 속 Lycopersicon Tourn에 속한다. 분류 브레즈네프 D. (1955)에 따르면,이 속에 세 가지로 구분된다 : - L. peruvianum 밀 털이 - 페루 등 Bonpl L. 히르 수툼 Humb... 및 일반적인 L. esculentum 밀. 후자의 종은 소련에서 재배 된 거의 모든 품종의 토마토와 일부 야생 및 반 야생 형태를 통합합니다.

토마토는 우리 나라에서 가장 인기 있고 널리 퍼진 야채 작물 중 하나입니다. 우리 나라의 주요 채소 작물의 수준에서 토마토 재배 지역에 - 양배추 (채소 작물의 총 재배의 약 24 %) 및 총 생산 및 조달의 측면에서 해당 문화에 두 번째입니다. 270-280,000헥타르의 수준, 전체 모임에서 최근 몇 년 동안 국가의 공공 부문 토마토의 파종 면적 -. 약 4.5-5000000 톤, 15-17t / 헥타르 산출..

열에 의한 토마토의 높은 요구는 남부 지역의 개방 된 땅에서이 작물의 작물의 주요 위치를 야기했습니다. 토마토 파종의 가장 큰 지역은 우크라이나, 러시아, 우즈베키스탄, 아제르바이잔, 몰도바, 카자흐스탄, 아르메니아에 집중되어있다. RSFSR에서 토마토 파종의 주된 지역은 북 코카서스와 볼가 지역 경제 지역에있다. 여기에 우리 나라에서이 작물 총 생산량의 약 25 %를 차지합니다. 나라의 남쪽 지역에서는 토마토의 주요 생산물이 산지에서 나옵니다. 북쪽으로 나아감에 따라 보호지면 및 임시 필름 보호소에서 토마토의 비중이 증가합니다.

어떤 종류의 채소 작물도 토마토와 같이 다양하게 사용되지 않습니다. 토마토를 만들고 사용하는 100 가지 이상의 방법이 문헌에 기술되어 있습니다. 그것의 과일은 신선한, 삶은, 샐러드, vinaigrettes, 피클, marinades 및 다른 조미료의 모양으로 소비된다. 토마토 수확량의 약 절반은 통조림 산업에 의해 처리됩니다. 토마토 - 퓌레, 토마토 페이스트, 토마토 주스, 소스는 토마토 과일, 전체 - 과일 통조림, 절인 및 소금에서 준비합니다.

토마토 식물은 단정 성 (monopodial nature)의 고도로 분지 된 뿌리 시스템에 의해 구별된다. 토마토의 뿌리는 매우 빨리 자라납니다. 비 자른 문화의 경우, 깊이가 100-150 cm에 이르며, 주로 55-85 cm의 깊이에서 분기되며, 1.25 m3의 땅을 덮습니다. 이식 문화에서는 토양의 더 많은 표면층에 뿌리 시스템이 위치합니다. 줄기는 둥글고, 처지거나, 직립하며, 높이 2-2.5m, 때로는 5m에 달한다. 식물 높이가 30cm이고 직립이 찍힌 난쟁이 식물도있다. 다양한 형태의 잎 - 일반 비가 파골 절제 (그림 13), 주름진 단순한 감자 및 주름진 주름, 강한 주름이 있음.

토마토의 꽃이 핌 - racemose 컬, 간단하거나 복잡한, 분기. 꽃은 작고, 다양한 색조의 황색을 띠며, 더 자주 5 요소이지만 다항식 일 수도 있습니다. 토마토의 열매는 크기, 모양 및 색상이 다양하고 육즙이 많으며 두 개 또는 여러 개의 굴을 가진 베리입니다. 과일은 작고 (체중 50-60 g) 중형 (80-100 g) 및 대형 (100 g 이상) 일 수 있습니다. 그들은 500g 또는 그 이상의 질량에 도달 할 수 있습니다. 과일을 옅은 분홍색에서 밝은 빨강, 흰색, 연한 녹색, 연한 노란색에서 황금색으로 착색. 소련 사회주의 연방 공화국의 산업 품종은 적색의 열매를 맺지 만 분홍색은 거의 없다.

토마토의 식물은 식물상에서 자라며 (뿌리와 자르기는 뿌리를 쉽게 잡는다) 종자를 재현 할 수있다. 후자는 토마토 배양에 사용되는 주요 방법입니다. 토마토는 본질적으로 장기적인 문화입니다. 그러나 농업 분야에서는 매년 1 회 실시됩니다. 형성 및 숙성 발아, 뿌리의 최초의 진정한 잎의 성장과 지상 대량, 꽃 봉오리, 꽃의 형성의 모양 : 브레즈네프 D. (1955)에 의해 그 ontogenesis에서 토마토 식물은 다음과 같은 단계를 테스트했다.

유리한 온도 조건과 수분의 존재 하에서 3-4 일에 토마토 씨앗이 자랍니다. 처음에는 뿌리가 있고 그 다음에 자엽이 흙에서 나와 즉시 열립니다. 출현 후, 성장은 성장 포인트에 기인합니다. 첫 번째 시트는 보통 6-10 일 후에 나타나고, 3-4 번 잎은 5-6 일 후, 3-5 일마다 더 빨리 나타납니다. 한 달 나이에 토마토 식물은 4-5 개의 잎을 가지고 있습니다. 잎의 성장과 동시에 줄기와 뿌리가 자랍니다.

조기 숙성 품종의 7 ~ 9 번째의 잎과 출현 후 약 30 ~ 40 일의 늦은 숙성의 12 ~ 14 번째 잎 위에 꽃 붓이 놓여진다. 그 이후로, 출아와 식물 성장 과정은 평행하게 진행되어 전체 식생을 거의 멈추지 않습니다. 출산 단계는 약 15-20 일 정도 지속됩니다. 싹의 출현에서부터 개화 초기까지의 기간은 다양성과 기상 조건에 따라 40-90 일의 매우 넓은 범위에서 변동될 수 있습니다. 각 브러시에 꽃이 만발하는 것은 기저부에서 시작됩니다. 꽃의 처음 몇 개가 피고 다음 5-7 일 내에 피어납니다. 1.5-2 주 후, 두 번째 브러시의 첫 번째 및 후속 꽃은 같은 방식으로 혼합되고, 세 번째, 네 번째 및 후속 브러시가 나타나고 형성되면서 매주 약 피어납니다.

수정의 순간부터 태아의 성장을 시작하고 다양한 성숙의 크기 특성에 도달 할 때. 아직 성숙하지는 않았으나 이미 형성된 토마토 과일은 옅은 녹색을 띄고 내부는 완전히 발달했지만 씨앗은 여전히 ​​부드럽습니다. 성숙은 약간 흰 색조 껍질을 표시하는 동안, 펄프 핑크 가미 창백한 빛 녹색이된다, 씨앗 껍질은 하드 (젖산 만기)가된다. 그리고 적색은 외부 갈색 색상의 변화 (갈색 또는 blanzhevaya 성숙), 다음 핑크와 레드 (핑크와 전체, 또는 빨간색, 만기)의 원인, 피부와 살을 확장합니다. 태아의 씨앗 세포는 세포 수액으로 채워져 씨앗을 담그면 열매가 수분이 많고 부드럽습니다. 개화에서 태반 숙성까지의 기간은 45 일에서 65 일까지 지속될 수 있습니다.

어린 나이부터 토마토 식물은 잎 겨드랑이, 즉 "계부"에서 측방 새싹을 형성합니다. 보통 후 7-14 식물 팁이 꽃 잎 브러시와 원줄기의 혀끝의 브러시 지속적인 성장에 가장 가까운 시트 부비동의 성장 의붓 아들을 종료 (측면 또는 sympodial 분기 소위). 몇 잎의 형성 후 (1-6) 꽃 봉오리를 놓고 성장의 의붓 아들을 완료하고 공장은 가장 가까운 의붓 아들의 비용으로 성장을 계속하고 있습니다. 그리고 대개 첫 번째 가을 서리로 끝나는 초목이 끝날 때까지 계속됩니다. 치근단 칫솔 근처의 일부 느슨한 품종에서는 측부 싹이 생기지 않고 식물의 성장은 칫솔질로 끝납니다. Stephens는 줄기의 아래 부분에만 나타납니다. 이러한 유형의 부시를 결정 요인이라고합니다.

아열대 지방 출신 인 토마토는 열이 많은 문화입니다. 씨앗의 발아를위한 최적 온도는 20-25 ° C, 최소 10-12 ° C입니다. 식물의 성장을 위해서는 낮의 최적 온도는 밤 22-14 ° C, 밤 16-18 ° C입니다. 15 ° C 이하의 온도에서 토마토 식물은 피지 않으며 10 ° C의 성장이 멈 추면 꽃가루가 익지 않고 난소가 떨어집니다. 냉동 -1, -2 ° C는 토마토 식물에 해를 끼칩니다. -0.5 ° C의 온도에서 꽃과 과일은 죽습니다. 차가운 딱딱한 종자에서 재배 된 어린 식물은 서리를 최대 4 ° C까지 견딜 수 있습니다.

수분을 요구함으로써 토마토는 비교적 가뭄에 강한 식물에 기인 할 수 있습니다. 불충분 한 습기 및 토양 및 공기에 저항합니다. 그러나 충분한 토양 수분이 있으면 토마토 식물은 많은 수분을 소비하면서 수확량은 증가합니다. 따라서 관개의 사용은 토마토의 수확량을 높이기위한 중요한 예비품이며, 특히 남부의 건조한 지역에서 그렇습니다. 저자 수에 따르면 토마토 생산량을 50 톤 / 헥타르로 얻기 위해서는 5600-6000 m3의 물이 필요합니다. 토마토 식물의 최대 물 소비는 집중적 인 식물 성장과 과일 형성 기간에 관찰됩니다. 토마토의 최적 토양 수분은 70-80 % HB의 수준이며 공기의 상대 습도는 약 60 %입니다. 토양과 공기의 습도가 높을수록 식물과 과실의 질병에 대한 저항력이 약 해지고 개화시기에는 수정 과정이 복잡해지며 꽃이 떨어지면 수확량이 감소합니다.

토마토는 가벼운 까다로운 문화입니다. 빛이 부족하여 이식 기간에 토마토 식물을 밝게하면 묘목의 품질이 크게 향상되고 식물의 생산성이 향상됩니다. M. A. 3. Kruzhilina 및 스웨덴 (1972), 토마토, 후추, 가지, 양에 따라서 단파장의 청자색 방사선의 우세와 고휘도 광 적응 남쪽 위도에서 온다. 그러므로 초록빛으로 식물을 재배하는 날 (15 일 이내)에 자란 다음 자연 채광에서 자라면서 적색 및 녹색 빛과 비교하여 식물의 발육을 가속화시킵니다. 남부 기원의 대부분의 품종은 짧은 날과 북부 - 낮이나 긴 날까지 중립입니다.

후추

고추 분류, 우리 나라에 적용, 고추 네 개의 문화 유형으로 표시됩니다 VL Glazenbusha (1953, 1961)에 따르면 Carsicum L. 속을 의미한다 : (. C. angulosum 밀) 고추 멕시코 (C. 아눔 L.), 페루, 콜롬비아 (C. conicum Meyer) 및 사춘기 (C. pubescens R. et. 모든 재배 품종 L. 페퍼 남부 우크라이나, 북 카프카스, 남캅 카스, 몰도바, 낮은 볼가 지역, 중앙 아시아 공화국에서 열린 땅에 넓은 지역에 걸쳐 재배되는 종 C. 아눔에 속한다. 소련 사회주의 연방 공화국 유럽 지역의 중앙 지역에서는 후추가 주로 보호되고 단열 된 토양에서 작은 양으로 재배됩니다.

쓴맛 (매콤한 매운맛)과 달콤한 멕시코 고추를 다양하게 재배하십시오. 그들은 과일의 괴로움을 결정하는 알칼로이드 캡사이신의 태반에있는 내용이 다릅니다. 그 함량은 건조 물질에 대해 0.007-1.9 % 범위입니다. 캅사이신 (capsaicin) 함량이 적은 달콤한 고추의 열매는 요리에 사용되며 샐러드를 준비하기 위해 신선하게 섭취됩니다. 중간 낮음 - 절임, 소금, 인형, 소스, 네이드, 고추 주스, 비타민 C (1000 밀리그램 %)의 높은 함량 파프리카 분말 산세 오이, 토마토 아래 향신료로서 사용하기 위해 사용; 알칼로이드 캡사이신 때문에 주로 재배 된 쓴 고추의 과일. 모든 종류의 요리를위한 조미료와 통조림 식품 및 절임을위한 향신료로 포드와 땅에 가루로 사용됩니다. 페퍼는 또한 류머티즘, 좌골 신경통, 말라리아 및 기타 질병의 치료를위한 약물의 구성 요소로 알코올 음료의 특정 유형의 제조를 위해 의학의 음료 산업에 사용됩니다. 달콤한 고추에서 날카로운의 생리적 및 기술 성숙도에서 주로 살 쉘, 소비 - 성숙한 상태에서 태아의 모든 요소를. 고추는 특히 높은 비타민 함량으로 인해 가치가 있습니다.

후추는 보통 일년생 식물로 재배되지만 열대 지방에서는 다년생 일 수 있습니다. 꽃의 처음부터 끝까지, 후추의 다른 품종은 과일의 기술적 성숙의 시작까지 80-160 일, 생리적 성숙의 시작 전에 - 95-180 일, 60-100 일을 전달합니다.

Pepper는 까다로운 열 문화입니다. 종자의 최소 발아 온도는 10-12 ° C이며, 최적 온도는 20-25 ° C입니다 (7-9 일에 발아가 나타남). 고추 식물의 성장과 발달을위한 최적 온도는 18-25 ℃이며, 식물의 성장은 중단되고 식물이 얼면 식물은 죽습니다. 35 ° C 이상의 온도에서는 식물이 억압받으며 꽃 봉오리와 꽃이 떨어집니다. 후추는 가뭄에 강한 작물이지만 그 식물은 관개의 적용에 잘 반응합니다. 그러므로, 그들은 일반적으로 관개 된 땅에서 자란다. 수분 부족, 식물 성장 중지, 새싹 및 난소가 떨어지면 열매가 잘 자라지 않습니다. 후추 식물 - 남반구의 자생 식물 - 단파장의 청자색 선이 우세하여 높은 강도의 조도가 필요합니다. 단기간 및 중성급에는 다양성이 있습니다.

가지

가지 (Solanum melongena L.). 소련 사회주의 연방 공화국에서 개방 된 땅에서 개고기 재배의 주된 분야는 북 코카서스, Transcaucasia, Lower Volga 지역, 우크라이나 남부, 몰도바 및 중앙 아시아의 공화국이다. 소규모로는 중앙의 중부 지역에서도 개방적이며 때로는 보호받는 땅이기도합니다.

가지 과일은 통조림 업계 및 통조림 용 가정 요리에서 특히 널리 사용됩니다 (예 : saute, 가지 캐비아, 박제 가지, 다양한 마리 네이드 및 절임). 또한 섭취량이 콜레스테롤, 과도한 체액 및 요산염을 신체에서 제거하는 데 도움이되므로 심장 혈관 질환 및 통풍에 대한 의학적 (예방 및 치유) 가치가 있습니다. 과일은 종자가 완전히 형성되고 경화되지 않는 25-40 일의 나이에 기술적으로 성숙한 식량으로 사용됩니다.

가지가 연간 식물로 재배되고, 홈 장기가 될 수 있습니다. 그 식물은 성장기가 시작될 때 느린 성장이 특징이며, 그 다음으로 더 빠른 발전이 뒤 따른다. 식물의 식물 기간은 - 1백30일, 늦은 숙성 - - 각각 130-150와 160-180, 일 발아 가장 조숙 품종 기술 85~1백일은 생리적 성숙에 전달 성숙을 시작합니다.

열을 요구함으로써, 가지는 토마토와 후추를 능가한다. 씨앗의 최적 발아 온도는 8 ~ 12 일에 묘목을 제공 할 때 20 ~ 25 ° C이며, 식물의 성장과 발달을 위해서는 20 ~ 30 ° C입니다. 15-20 ° C 이하의 온도에서는 식물의 성장이 중지되고 13 ° C 이하에서는 식물이 서서히 노랗게되어 죽습니다. 냉동 식물은 견딜 수 없습니다. 어린 묘목은 특히 저온에 민감합니다 : 8-10 ° C의 온도에서 5 ~ 8 일에 가지가 죽습니다. VL Gazenbush (1961)에 따르면, 초목 과일의 안정된 높은 수확량은 식생 기간 동안 15 ° C 이상의 평균 일일 온도의 합이 3000 ° C를 초과하는 지역에서 얻어진다.

가지는 습기를 요구하고있다. 수분 부족으로 식물은 자라지 않고 꽃 봉오리, 어린 난소가 떨어지며 보통 크기에 미치지 못하는 과일은 추한 모양을 얻습니다. 가지의 최적 토양 수분은 약 80 % HB이다. 가지 채소는 강렬한 햇빛을 필요로합니다. 짧은 날 또는 중립을 하루 길이의 형태로 나타냅니다.

Physalis

Physalis (L.)는 일년생 식물과 다년생 식물을 결합한 속입니다. 야생과 문화 형태로 열대 및 아열대 국가에서 일반적인 physalis를 100 개 이상의 종, (대부분 중앙 아메리카)가 있습니다. USSR 야생에서 발견 관상용 작물, 야채 삼가지 physalis를 같이 배양 - (. Jacq aequata P.) 페루 (P. L.을가 peruviana), 딸기 (P. pubescens있다 L.), 멕시코.

페루 physalis를 - 70-1백센티미터, 그 과일의 다년생 식물 높이 - 작은 둥근 타원형, (5~12g), 오렌지, 열매와 향기, 즐거운 딸기 맛, 손전등 자란 오렌지 컵에 동봉. 열매는 달콤하고 신선하며 제과에 적합합니다. 이 늦게 성숙, teplotrebovatelny보기 physalis를이 연간 작물은 일반적으로 방법을 모종 베리로 나라의 남부 지역에서 재배된다.

딸기 physalis는 일년생 식물로 밀도가 높은 사춘기 줄기가있다. 과일 - 작고 (5-10g), 여러 가지로 씨를 뿌리고, 노란색이며, 매우 달콤하고, 향긋하며, 딸기 맛을 낸 열매입니다. 이 종은 조기에 성숙하며 열을 요구하며 서리를 견디지 ​​못하고 소련의 중간 벨트에서 재배됩니다. 그것의 과일뿐만 아니라 페루 physalis, 신선한, 말린 - compotes 및 푸딩, 설탕 졸임 형태와 잼에 사용됩니다.

멕시코 physalis (그림 14)는 전형적인 채소 문화입니다. 그것은 다른 유형보다 열을 덜 요구하고, 심지어 소련의 북부 지역에서 열기 필드에서 열매를 맺을 수 있습니다. 이것은 다른 종과 비교하여 더 넓은 분포를 설명합니다. 그 식물은 약 1m 높이를 연감이다. 열매는 평면 원형, 빛, 노란색, 녹색, 보라색,있는 매우 큰 (30-80g 무게)입니다. 그들은 당분이 풍부, 유기산은 카로틴, 비타민 C, 쓴 물질 fizalin, 알칼로이드 물질을 포함하고있다. 이들은 주로 처리를 위해 사용됩니다. 이를 위해, 이전에 과일 모양의 케이스에서 정제 및 그 표면에서 끈적 밀랍 물질을 제거하기 위해 뜨거운 물로 세척 한 다음 이러한 계란, 스튜, 퓨레, 비네 그레트, 샐러드, borsches, 소스 및 조미료, 설탕에 절인 과일, 잼, 잼에서 준비했다. 그들은 토마토와 같은 방식으로 염장을하고 절인합니다.

physalis 과일은 염증성기도 질환의 부종, 관절 류머티즘 및 통풍, 간, 방광, 위장과 간 질환, 신장 결석과 방광에 이뇨제로 의학에서 사용된다. 이러한 목적으로 신선한 과일, 과일 주스 또는 말린 과일의 주입과 달여서 사용하십시오.

감자

감자 (Solanum tuberosum L.). 소련에서는 감자는 총 수확, 약 7,000,000헥타르의 영역에 걸쳐 85-90,000,000t 재배의 주요 영역 -... RSFSR 중앙 경제 지역, 우크라이나, 벨라루스, 카자흐스탄의 Polissya, 부분적으로 발트 공화국을 재배하고 있습니다.

감자는 다목적 용도로 가장 중요한 농작물입니다. 그것은 식품 산업은,, 등 냉동 감자, 감자 가루, 감자 플레이크합니다. 초기 감자, 채소 작물을 의미 튀김, 건조 생산하고 가정에서 주로 사용되는 100 개 이상의 서로 다른 요리를 만들어 높은 영양과 맛 품질의 가치있는 식품입니다 다양한 요리를위한 요리.

감자 - 매년 죽어가는 초본 줄기가있는 다년생 덩치 식물로, 일년생 식물로 재배됩니다. 주로 식물의 괴경을 재현하며, 종자 번식은 주로 선별과 종자 생산에 사용됩니다. 괴경에서 자란 식물은 3-6 개의 줄기를 가진 높이 50-60 cm의 관목을 이룹니다. 감자 괴경은 지하 싹에 형성된다 - 줄기의 지하 부분에 기본적인 잎의 sinuses에서 형성되는 stolons. 다른 품종의 관엽 식물은 크기, 질량, 모양 및 색상이 다릅니다.

tubers가 익을 때, 신장은 그들의 신장이 공기의 적절한 온도와 습도 (저장 중) 또는 토양 (지상으로의 배수 후)에서 발아하여 휴식 상태에있게됩니다. 이 경우, 새싹은 콩나물과 뿌리를 형성하며, 처음에는 모종 식물의 재료 인 결절 (tuber)을 먹습니다. 그런 다음 줄기와 잎이 형성되고, 싹이 나온 후 20 일에서 30 일 사이에 줄기가 형성되기 시작합니다. 괴경의 성장과 동시에, 지상의 질량 (줄기와 잎)의 활기찬 성장, 꽃 봉오리, 꽃의 형성, 그리고 종자가있는 열매 - 열매가 있습니다. 묘목의 출현에서 초기 숙성 품종의 괴경의 기술 성숙에 이르기까지 40-60 일이 지나고 중간 숙성 - 60-90 일, 늦은 90-120 일 숙성.

감자 - 식물 온화한 기후, 덩이 줄기 신장 약 20 ° C (발아가 5-8 ° C에서 시작)의 발아를위한 최적의 온도와 성장과 발전 식물 및 괴경 성장 - 16 ~ 20 ° C. 냉기 손상 식물 (25 ~ 30 ° C에서 전술) 고온은 퇴화에 먼저 성장 및 괴경 형성의 중단을 초래하고.

감자 식물은 토양 수분을 요구하지만, 수분을 거의 소비하지 않으며 특히 과즙의 형성과 성장 중에 과도한 수분에 민감합니다. 그들은 또한 빛의 부족에 민감합니다. 쉐이딩 플랜트는 생산량을 크게 줄입니다. 감자 식물은 dlinnodnevnye입니다 - 긴 하루에 더 빨리 피고 짧은 날에 더 빨리 괴경을 형성합니다. 감자는 토양 비옥, 광물 및 유기 비료를 요구하는 문화입니다. 식물 종자 및 괴경의 집중적 인 성장 기간 동안 감자 식물에서 특히 높은 영양 요구 사항이 주목됩니다.

솔란과 식물의 식물 목록

배양 된 야생 식물의 대표자는 전 세계에서 볼 수 있습니다. 이것들은 초본 식물과 수목 식물, 연꽃과 연중 무렵이다. 곤충에 의한 수분. 열대 지역에서 수분은 새와 동물을 포함 할 수 있습니다. 중남미 지역에서는 주요 서식처가 집중되어 있습니다.

2600 종 이상인 Solanaceae의 수많은 가족은 인간의 삶에서 중요한 역할을합니다. 식물은 영양, 약용, 기술적 가치가 있습니다.

야채 밤문화 문화

Solanaceae 가족의 야채는 16 세기 중반부터 유럽에왔다. 현대식 야채 작물 - 농부와 육종가의 대규모 군대가 수세기에 걸친 작업 결과.

  • 감자의 영양, 사료 및 기술적 가치는 과대 평가 될 수 없습니다. 문화는 인간 삶의 주요 장소 중 하나입니다. 이것은 주요 전분 함유 식물입니다. 품종에 따라, 전분의 25 %까지가 괴경에 존재합니다. 주류 생산을위한 주요 원료입니다. 비타민 C, 복합 탄수화물, 섬유의 엄청난 함량은 감자를 중요한 식품으로 만듭니다. 20-30 년대에 황폐 해졌습니다. 감자가 자랐던 그 지역의 지난 세기에 인구는 일반적인 기아로 고통받지 않았습니다.
  • 인도에서는 야생화가 심해졌습니다. 어디서 유럽으로 끌려 갔나. 음식에서 나는 과일을 사용합니다 - 푸른 열매, 미네랄이 풍부합니다, 비타민, 펙틴. 심장 근육의 정상적인 수술에 필요한 칼륨 염의 높은 함량에 대해 영양사가 특히 높이 평가합니다.
  • 토마토 - 온실 (온실)의 개발 덕분에, Solanaceae 가족의이 귀중한 대표자는 우리의 테이블에 일년 내내 선물됩니다. 거대한 영양가가 있습니다. 위염, 빈혈, 심혈관 질환에 유용합니다. 영양사가 권장하는 토마토의 1 일 섭취량은 90-100 년입니다.
  • 후추는 감미롭고 뜨거운 음식에 사용됩니다. 과일에는 혈관벽을 강화하고 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 거대한 양의 비타민 C, P, 미네랄 소금이 들어 있습니다. 고추를 기본으로 한 약제는 자극제로서 문지르는 약에 사용됩니다. 연고를위한 주류 팅크는 후두경, 신경통, 염좌, 타박상의 보조 치료제로 사용됩니다.
  • Fizalis 남미와 멕시코는 인기있는 식물성 야자 열매와 동등한 폭 넓은 적용을받지 못했습니다. 멕시코 physalis는 생물학적 특성이 토마토에 가깝습니다. 남미 그룹에는 열매가 딸기로 가득 찬 딸기 fizalis와 페루인이 포함됩니다. 페루 physalis의 열매는 파인애플의 향기와 함께 새콤 달콤합니다. 태아의 열매는 절인되고 소금에 절인 채 잼됩니다.
  • 멜론 배는 아마추어 정원에서 재배됩니다. 카로틴, 철분, B 군의 비타민이 함유 된 단 과일을 제공합니다. 채소는 산 세척, 조리 잼, 날 것의 먹기에 적합합니다.

솔란과 식물의 약용 식물

이 식물은 독성이 있으므로 아주 조심스럽게 그리고 아주 적은 양으로 사용됩니다. 그들은 민간 요법과 공무원에서 모두 사용됩니다. 이 식물의 과일, 장과 또는 씨를 먹을 때, 중독이 발생할 수 있습니다.

  • Nightshade는 달콤한 쓴이나 wolfberry 열매, 오랫동안 민간 의료에 expectorant, 이뇨제, choleretic 에이전트, 피부 질환, 건선과 함께 제공하고 있습니다. 젊은 줄기와 잎에서 팅크를 만듭니다.
  • 벨로드 또는 벨라나. 잎과 뿌리가 가장 자주 사용됩니다. 야생 식물은 크림, 코카서스에서 흔합니다. 그것은 약국의 부엌 정원에서 약용 식물로 재배됩니다. 그것은 주입, 문지름, 정제의 일부입니다. 마취제, 진경 증강제가있다. 궤양, 파킨슨 병, 담낭염 치료에 적용됩니다.
  • 벨레 나스는 검은 색이야. 벨라돈의 씨앗에서 가장 귀중한 잎과 기름. 오일은 류마티즘, 통풍, 타박상의 치료에 진통제로 사용됩니다. 소량 투여시, 표백제는 진정제로서 작용한다. 과다 복용은 흥분을 증가시킵니다. Belenal alkaloids는 "Aeron"태블릿의 일부로 바다와 공기 병에 처방됩니다.
  • 흰 독말풀은 보통입니다. 잎은 신경계에 진정 효과가있는 알칼로이드 성 hyoscine을받습니다. 잎의 경련 방지 효과는 백일해, 천식 치료제 개발에 사용됩니다.
  • Scopolia Carniolian - 의학에서 뿌리와 식물의 뿌리 줄기가 사용됩니다. 눈, 간, 위 및 십이지장 궤양의 치료에 적용됩니다.
  • Mandragora는 다년생 식물로 여러 종이 유독합니다. Mandrake Turkmen의 종류는 성숙한 상태에서 먹을 수있는 과일을줍니다. 유독 한 만 드레이크 (mandrake) 종의 대표자들의 뿌리에는 알칼로이드 스코 폴라 민 (alkopoloid scopolamine)이있다.
  • 담배는 초본 식물입니다. 식물성 장기의 구성에는 알칼로이드 니코틴 (식물 독)이 포함되어있어 흡연에 강한 의존성을 갖습니다. 민간 요법에서 피부 질환 치료에 잎을 주입하는 데 사용됩니다. 전통 의학에서는 응용 프로그램을 찾지 못했습니다.

솔란과 식물의 장식 식물

장식용 식물은 정원사가 인정합니다. Lianas와 등산 관목은 다양한 색상의 밝은 색상과 과일에 만족합니다.

  • 피튜니아 하이브리드는 조경에 널리 사용됩니다. 소박하고 길며 풍부한 꽃입니다. 다양한 색상의 큰 꽃은 반점이나 줄무늬가있는 2 색이 될 수 있습니다. 서리가 만발하기 전에 꽃이 오래갑니다. 수직 원예를하는 암펠 식물 (싹이 나는 식물)으로 적합합니다.
  • Ampel Calibrracho는 Solanaceae 계통의 최고의 암펠 식물 중 하나입니다. 다양한 색상의 종들로 이루어진 계단식은 발코니 장식, 도시의 테라스 장식 및 정원 플롯 구성을 가능하게합니다.
  • 달콤한 담배는 오랫동안 꽃을 피 웁니다. 가장 향기로운 것은 흰색 담배입니다. 일몰과 악천후로 꽃이 열립니다.
  • Nightshade는 수분을 좋아하기 때문에 달콤한 쓰레기입니다. 저수지를 조경 할 때 조경 설계에 사용됩니다.
  • Nightshade pseudo-pepper는 화분에서 재배됩니다. 여름부터 가을까지이 식물은 밝은 빨간색의 구형 과일로 장식되어 있습니다.
  • Nightshade 재스민은 ampel gardening에서 사용됩니다. 봄의 한가운데서부터 가을의 한가운데까지 흰 꽃이 피는 뭉치로 모입니다.

Solanaceae의 수많은 가족. 토마토, 후추, 호박, 감자 등 좋아하는 야채가 없으면 적절한 영양 섭취가 불가능합니다. 약용 식물은 의약품 준비를위한 원료로 사용됩니다. 가족의 장식 대표자는 풍부한 꽃을 피우며 눈을 즐겁게합니다.

Solanaceae 가족에 속하는 식물 목록

몇몇 사람들이 좋아하는 감자, 가지, 토마토 또는 아름다운 피튜니아가 어느 가족에게 속하는지 알지 못합니다. 그들은 전 세계에서 발견 될 수있는 식물의 목록에 있습니다. 이 종은 채소 작물, 야생 재배 및 국내 꽃, 목본 및 초본 식물, 덩굴 식물, 연례 및 다년생으로 대표됩니다. 이 목록은 무기한으로 계속 될 수 있지만, 많은 대표자들과 함께 오랫동안 친숙 해져 왔습니다.

가족 설명

이 식물이 2600 종 이상이기 때문에 Solanaceae에 속하는 식물을 열거하기 란 다소 어렵습니다. 그들은 야채, 의약 및 관상용 작물, 관목, 나무, 덩굴 식물, 유독 한 식물로 대표됩니다. 감자, 토마토, 담배, 후추, 밤 등등에 익숙하지 않은 사람을 거의 찾을 수 없기 때문에 많은 사람들이 인간의 삶에서 큰 역할을합니다.

가족은 이분 척추 식물로 구성되어있다. 그들은 다양한 허브, 직립 및 기는 수풀, 종 Solanum, Dunalia 또는 Acnistus을 참조 작은 나무로 표시됩니다. 이러한 다양한 형태에도 불구하고,이 식물은 몇 가지 특징적인 외부 특징에 의해 다른 식물과 쉽게 구별 될 수 있습니다. Solanaceae의 생물학적 묘사 :

  • 이 가족 대표자의 전단지는 치아, 돌출부 또는 절개로 전체가 될 수 있습니다.
  • 줄기의 초목 영역에서는 잎이 번갈아 가며 꽃이 만발한 부분에서는 쌍 (대, 소)으로 서있다. 이것은 sympodial branching 때문입니다.
  • 꽃차례는 작거나 큰 꽃으로 흩어져있는 포엽이없는 작은 곱슬 모양으로 보입니다.
  • 양성화 꽃의 꽃받침은 이가있는 잎 모양 (4-7 개)이며 치열판 또는 잎 모양으로되어있다.
  • 화관은 깔때기 모양, 접시 또는 바퀴 모양을하고 있습니다.
  • 꽃밥과 같은 길이의 수술로서, 그 수는 화관의 수와 일치한다. 이 식물에있는 개미는 안쪽으로 지시되고, 수술 자체는 얇은 필라멘트로 대표된다.
  • 유봉 꽃은 2 개의 심피로 이루어져 있습니다 (4, 5 또는 10 종도 있습니다).
  • 거짓 파티션이 없거나 매우 드물다.
  • 열매는 열매 또는 상자로 표시됩니다.

이 가족의 대표자의 꽃에는 즐거운 향기가 있지만, 그들 가운데에는 특정한 냄새가 나는 꽃이 있습니다. 이것은 독성 종의 일부가 선 세포로 덮여 있기 때문입니다. 이 유형의 식물체의 예로는 표백 및 마약으로 간주되며 조직의 알칼로이드에 축적됩니다.

분배 구역

Solanaceae 목록에는 115 개 속에서 2650 종 이상의 식물이 포함됩니다. 자연 환경의 대부분은 북미 및 남미의 열대 및 아열대 지역에서 자랍니다. 곤충뿐만 아니라 열대 동물과 새들도 수분을 공급받는 희귀 품종의 덩굴 식물과 나무를 볼 수 있습니다.

그들 중 많은 사람들이 유럽으로 수입되었고, 일부 야간, 문화 및 야생 식물은 온화한 기후대에서만 자라고 있습니다. 수시로 이들은 Solanaceae의 초본 대표자이다. 다년생이거나 연례 일 수 있습니다.

야채 밤문화 문화

Solanaceae 가족의 첫 번째 채소는 16 세기 중반 유럽의 영토로 소개되었습니다. 시간이 지남에 따라 국내 육종가와 농부들의 끊임없는 노력의 결과 인 새로운 종과 품종의 식물이 자란 것입니다.

가장 인기있는 야채 목록

Solanaceae 가족의 대표자의 명부는 요리에 또는 가축을위한 사료로 사용되며, 단순히 거대합니다. 러시아 영토에서 가장 흔한 채소 작물은 다음과 같습니다.

  • 식품 업계에서 특별한 자리를 차지한 감자는 조리에 사용됩니다. 그것은 요리, 튀김, 조림, 스프, 샐러드에 추가됩니다. 사료는 인간의 삶에서 중요한 역할을하며 엄청난 기술적 가치가 있습니다. 감자 tubers는 에틸과 메틸 알콜의 생산에 사용되는 전분이 풍부합니다. 또한 식물에는 비타민 C, 섬유, 복합 탄수화물, 칼륨이 들어 있습니다.
  • 가지, 유용한 미네랄과 펙틴의 천연 원천입니다. 이 채소에는 충분한 양의 칼륨과 비타민이 들어있어 위장관의 기능을 개선하고 근육을 강화 시키며 혈중 헤모글로빈 농도를 증가시킵니다. 보통 사람들은 파란색이라고 불립니다. 이 중 식물성 캐서롤과 스튜가 준비되어 겨울, 향이 나는 소스 및 기타 음식을 맛있게 보존합니다. 가지는 + 15 ° C의 온실에서 자란 묘목을 통해 재배됩니다.
  • 귀중한 식물 문화로 간주되는 토마토. 초기에는이 야채가 먹을 수없는 것으로 여겨졌습니다. 이제는 소스, 샐러드, 더운 코스와 두 번째 코스, 보전을 위해 사용됩니다. 온실 농장의 덕택으로 겨울에도 익은 토마토 맛을 즐길 수 있습니다. 이 제품은 단백질, 과당, 산, 섬유가 풍부합니다. 빈혈과 심장병으로 고통받는 사람들을 위해 먹는 것이 좋습니다. 온실에서 식물을 기르고 낮은 산성 토양을여십시오.
  • Pepper는 쓴맛과 단맛 또한 Solanaceae 가족의 대표입니다. 과일에는 많은 비타민 (P, B, C, A), 무기 염이 포함되어 있습니다. 불타는 품종은 팅크 (tinctures), 연고를 요리하고, 방사상 염 (radiculitis), 타박상 (bruise)을 치료하는데 좋은 후추 고약 (paste plasters)을 만드는 약에 종종 사용됩니다. 요리시,이 야채는 샐러드, 소스, 따뜻한 요리, 차가운 간식의 준비에 사용됩니다. 고추 묘목을 재배하기 위해 바람으로부터 안전하게 보호되는 태양 전지가 선택됩니다.

물론, 솔라 나과 (Solanaceae) 계통의 식물성 채소 목록은 무한정 계속 될 수 있습니다. 여기에는 페루와 딸기 fesalis, 멜론 배, 고치류 및 온화한 기후가있는 지역에서 자라지 않는 기타 정원 식물이 포함됩니다.

약초

Solanaceae 중에 민간 및 전통 의학에서 널리 사용되는 약용 식물이 많이 있습니다. 그들의 특질은 그들이 유독하다는 사실에 있습니다. 사람이 과일, 열매 또는 씨앗을 조금이라도 먹는다면 그는 중독 될 수 있습니다. 이것은 알칼로이드, solanine, calcitriol, saponin, lectin 때문에 발생할 수 있습니다. 이러한 모든 물질과 기타 물질은 독방에 들어 있으며 인체에 특정한 영향을 미치므로 염증과 장의 자극을 유발합니다.

Solanaceae의 가족에 속하고 의학에서 사용되는 식물 :

  • 일반적으로 사람들이 wolfberry라고하는 달콤 씁쓸한 밤 껍질. 민간 요법에서는 거담제, 이뇨제 또는 choleretic 약으로 사용됩니다. wolfberry 열매의 줄기와 잎을 기반으로하는 연고와 팅크는 피부 발진, 건선 치료에 도움이됩니다.
  • Belladonna (belladonna)는 다른 지역에서 자랍니다. 그러나 크림과 코카서스에서 더 흔합니다. 약용 식물은 특별한 농장에서 자랍니다. 식물의 전단지와 뿌리는 준비를 위해 더 자주 사용됩니다. Belladonna는 탁월한 진경제와 마취제 인 정제, 주입제, 마찰 수단의 일부입니다. Belladonna에 기초한 약물은 궤양, 담낭염, 파킨슨 병 치료에 사용됩니다.
  • 표백 된 검은 색은 연고, 팅크를 만드는데 사용됩니다. 소량의 민간 요법은 진정 효과가 있습니다. 어떤 경우에도 이러한 약물을 남용하고 복용량을 초과해서는 안되며, 신경계의 신경질을 증가시킬 수 있습니다. 버터 오일은 류머티스와 타박상 치료에 좋습니다.
  • Scopolia carnioli는 종종 안구 질환, 위궤양 및 궤양, 십이지장 궤양, 간을 치료하는 데 사용됩니다. 묘약을 만들 때 식물의 줄기와 줄기가 사용됩니다. 글자 그대로 몇 년 전, 스코틀랜드에 기초한 의약품은 민간 치료사가 광견병에 대비하기 위해 사용되었습니다.
  • Mandragora - 다년생. 진정 효과가 있습니다. 이 식물의 일부 종은 독성이 있고, 뿌리 줄기에는 알칼로이드 스코 폴라 민이있다. 그러나 의학에서는 Turkmen-mandrake가 널리 사용되고 있으며, 익은 상태의 과일도 먹을 수 있습니다. 다년생 식물의 뿌리 주스는 류마티즘, 통풍 치료에 사용됩니다. 마른 뿌리 줄기는 진통 효과가 있습니다. 종종이 식물은 집에서 재배됩니다. 맨드레이크가 잘 자라기 위해서는 배수가 잘되는 토양에 심어 져 풍부하게 물을 뿌린다.
  • Datura 보통은이 식물의 잎에서 hyoscine alkaloid의 다량을 포함하기 때문에, 진정 약의 제조에서 사용된다. 또한, 마약은 천식과 백일해에 대한 약물 치료의 기초입니다.

약초 식물의 또 다른 생생한 대표는 담배입니다. 그것의 장에서 식물성 독 - 니코틴을 포함한다. 담배와 담배 제조에 사용되며 의존성을 유발하는 것은이 물질입니다.

이 식물은 민간 요법에서 피부 발진, 말라리아 퇴치를 돕는 팅크를 준비하는 데 사용됩니다.

장식용 정원 식물

Solanaceae 가족의 장식 식물은 정원이나 아늑한 집의 진정한 장식이 될 수 있습니다. 리아 나스 (Lianas)는 수풀을 등반하고, 꽃을 짜는 것은 개인 음모의 조경, 고요한 정원, 테라스, 정면, 캐노피를 만드는 데 사용됩니다. 그들은 무성한 녹지뿐만 아니라 밝은 과일, 화려한 꽃과 함께 기쁘게 생각합니다.

가장 인기있는 장식 종류는 다음과 같습니다.

  • 피튜니아 (Petunia)는 잡목 종자로 평가되며 식목 문화입니다. 이 아름다운 꽃은 도시 공원의 사유지에 심어 져 있습니다. 소박한 식물은 첫 번째 서리가 오기 전에 매우 길고 격렬합니다. 그들의 다양성을 기쁘게하는 커다란 꽃들은 두 가지 색의 모노 포닉이 될 수 있습니다. 또한, 피튜니아는 정면 장식품으로 사용되며 암펠 식물로 재배됩니다.
  • 떨어지는 녹색을 가진 Ampel calibrahoea는 수직으로 뜰을 만드는 데 사용됩니다. 계단식으로 떨어지는 여러 가지 종은 테라스, 아버, 발코니 장식을위한 아름다운 꽃 조성을 만드는 데 적합합니다.
  • Brugmansiya는 자연 환경에서 남아메리카의 영토에서 자랍니다. 그러나 종종 러시아에서 발견됩니다. 소박한 꽃은 열린 땅, 화분, 온실에 완벽하게 어울립니다. brugmansia가 의약 식물이기도하다. 라틴 아메리카에서는 민간 치료사가 종양, 천식, 전염병, 류마티즘에 대한 의약품을 준비하는 데 사용합니다.
  • Nightshade 달콤한 쓰라린은 식물이 높은 습도가있는 장소에 좋기 때문에 뒤뜰의 자연 또는 인공 물 저장소에서 작곡을하기에 좋습니다.
  • 달콤한 담배는 개화 기간 동안 흰 싹으로 덮여있는 솔란과 (Solanaceae)의 향기롭고 아름다운 식물입니다. 일몰이나 궂은 날씨에 구름으로 하늘이 흘러 나올 때마다 그들의 아름다움으로 열리고 즐거워집니다.
  • 거짓 후추 가루는 냄비에서 자란 장식 관엽 식물입니다. 여름과 가을의 아름다운 꽃은 구형의 밝은 빨간색 과일로 덮여있다.

정원사들 사이에서 큰 인기를 얻은 곳은 재스민과 같은 밤을 즐기기에, 앰플 정원에서 사용되며 눈 덮인 하얀 꽃이 아름답게 매혹적입니다.

Solanaceous 식물의 가족은 다양하고 다양합니다. 모든 사람이 좋아하는 감자, 맛좋은 토마토, 향긋한 고추 및 다른 수확 작물이 없으면 사람의 삶과 균형 잡힌 식단을 상상하기가 어렵습니다. 식물 재배자가 성장하는 암펠과 장식용 꽃을 멈 추면 아름다운 정원이 퇴색합니다. 그리고 solanaceae없이 약물 치료의 속성을 잃게됩니다. 따라서이 식물을 키우고 돌보는 것이 중요합니다. 식물의 아름다움이나 맛을 기쁘게 해드립니다.

Keto 다이어트 : Solanaceous 식물은 무엇입니까

Paslin은 Paslinov 가족에 속하는 식물의 일종입니다. 수천 가지의 밤색 종류가 있지만, 대부분은 유독하거나 식용이 아니므로 고려하지 않을 것입니다. Solanaceae의 가장 일반적인 형태는 감자, 토마토, 호박 및 후추 (모든 종류)입니다.

일반적으로 Pasleon은 음식, 음식 알레르기 또는자가 면역 질환에 민감한 사람들에게만 영향을줍니다. 이 가족의 다른 모든 식물은 절대적으로 안전하며 어떠한 중대한 반응도 일으키지 않습니다.

밤의 가족의 가장 일반적인 식물의 짧은 목록 :

  • 토마토. 그들은 종종 소스와 조미료에 사용됩니다. 토마토는 종종 ​​음식의 첨가제 또는 일부 (특히 레스토랑)의 일부 형태로 사용되기 때문에 피하기가 매우 어렵습니다. 너 자신을 위해 요리하는 경우, 재료 목록을 확인하여 피할 수 있습니다.
  • 후추. 종종 많은 요리와 음식에 포함되므로 특히 조심해야합니다. 달콤한 고추, 칠리 및 그 사이에있는 모든 것들은 아직도 밤의 가족의 일부로 간주됩니다.
  • 가지. 전통적인 케토 (keto) 다이어트에 덜 사용되는 날로 쉽고 쉽게 피할 수 있습니다. 식당 에서조차, 가지가 주성분이 아닌 경우에는 가지가 거의 사용되지 않습니다.
  • 감자. 다행히도 감자는 케톤 생성식이를하지 않는 전분 식물입니다. 그러나 동시에, 당신은 그것을 피할 필요가 있습니다.

solanaceous의 물리적 특성은 크게 다를 수 있지만 공통점은 모두 alkaloid입니다.

알칼로이드

알칼로이드는 식물의 식물과 관련이있는 가장 일반적인 화합물 그룹입니다. 여기에는 solanine (주로 감자에서 발견 할 수 있음), 토마토 (토마토), capsaicin (고추가 열을주는 것) 및 니코틴 (담배)이 포함됩니다. 알칼로이드가 식물의 초록색 부분에 가장 집중되어 있음을 주목하는 것이 중요합니다.

이 알칼로이드는 벌레 및 곰팡이와 같은 육식 동물에 대한 천연 보호제로서 식물 내부에서 생성됩니다. 그들은 독성을 갖도록 설계 되었기 때문에 비 식용 가계에서는 야간 알칼로이드가 극도로 농축되어 인간에게 치명적인 영향을 미친다. 우리가 고려하고있는 먹을 수있는 아날로그에서 알칼로이드는 건강한 사람들에게 염증 반응을 일으키지 않는 소량으로 존재합니다.

장이나자가 면역 질환에 문제가 있으면 위장관에 자극을 줄 수 있습니다. 밤의 알칼로이드는 장내 세균을 공격합니다. 건강한 사람은 이에 대처할 수 있지만 장기간의 자극은 장의 투과성 (또는 흐르는 장의 장)으로 이어질 수 있습니다.

장벽에는 영양분을 흡수하여 유해 화합물을 차단하는 작은 간격이 있습니다. 장 투과성은이 화합물이 얼마나 장 벽을 통과 할 수 있는지를 나타냅니다. 이러한 틈새가 없어지면 박테리아와 독소가 혈류에 들어갈 수있어 부풀어 오름, 음식 감도, 소화 장애, 피부 질환 및 염증을 유발할 수 있습니다.

또한 일부 알칼로이드는 면역계에 영향을 미쳐자가 면역 질환에 걸릴 수 있습니다. 조심하십시오.

건강한 사람들은 쉽게 식물을 먹을 수 있다는 것을 기억하십시오. Capsaicin은 건강한 사람들에게 유익한 알칼로이드의 생생한 예이지만 민감한 사람들에게는 자극을 유발할 수 있습니다.

캅사이신 (capsaicin)으로부터의 약간의 자극은 산화 방지제와 같은 방식으로 신체에서 유용한 항 염증 반응을 일으 킵니다. 그러나 민감한 사람들의 경우이 자극은 대개 가중됩니다.

결론 : 나이트 셰이드는 감수성,자가 면역 질환 또는 침투성 장으로 고통받지 않는 보통 사람들에게 건강합니다. 나열된 증상이있을 경우식이 요법을 폐지하면 건강 증진에 도움이됩니다.

식물과 야자 열매의 야채와 과일 목록

솔라 나과과 (Solanaceae)에는 수천 종의 다른 종들이 있다는 것을 알아 두는 것이 중요합니다. 아래에서 가장 일반적으로 소비되는 식물의 목록을 찾을 수 있습니다.

모든 종은 솔란과 (Solanaceae) 계통의 일부이므로 특히 후추에주의하십시오. 즉, 달콤한 고추와 매우 날카로운 칠리 페퍼 (예 : 하바네로 또는 카이엔)가 가족의 일부이기도합니다.

  • 가지
  • 파프리카
  • 후추
  • 피망
  • 토마토
  • Physalis Vegetable
  • 담배

감자, goji 장과, 모란 멜론 및 밤색과 같은 다른 많은 일반적으로 소모되는 종이있다, 그러나 보통 ketogenic 규정 식 (또는 특별하게 소모되는)에서 포함되지 않는다. 그러나 어떠한 경우에도 피해야합니다.

일부 소식통에 의하면 블루 베리에는 유사한 종류의 알칼로이드가 있다고하지만, 당신은 그 것을 믿을 필요가 없습니다. 블루 베리에는 이러한 알칼로이드 (특히 솔)가 있다는 과학적 증거가 없으므로이를 피할 필요가 없습니다.

Solanaceae를 대체 할 수있는 몇 가지 훌륭한 방법 - 콜리 플라워, 무, 셀러리 및 버섯 중 하나를 사용하십시오. 이 채소들은 요리에 탁월한 질감을 더할 수 있습니다.

보충제를 주문하거나 향신료 혼합물을 구입할 때는 철저한 식물 식물이 포함되어 있기 때문에 철저히 시험해보십시오. 베이킹 파우더와 같은 의약품 및 일상 용품도 감자 전분을 함유 할 수 있으며자가 면역 질환이있는 경우에는 피할 필요가 있습니다.

식물의 일종으로 심는 식물

오랜 기간 파스텔 식물에 대한 오랜 경험과 인기를 얻은 경험을 바탕으로 가든 정원과 dachas에서 인기를 얻었습니다. 그들의 종 목록은 거대하며 농업 가치는 훌륭합니다. 아래에는 인기있는 종려 작물 목록이 있습니다.

감자 : 식물의 특징

감자의 중요성을 과대 평가하는 것은 어렵거나 정원사를 위해 결절을하는 것이 중요합니다. 그것은 음식뿐만 아니라 동물 사료 및 기술 문화에 사용됩니다. 이 정원 식물은 식물 학적으로 Pasolen과 관련이 있습니다. 감자는 특히 인체에 포도당을 공급하는 전분이 풍부합니다.

괴경에는 비타민 C와 섬유가 들어 있습니다. 필요한 경우, 감자는 많은 다른 식품의식이 부족을 보완합니다. 이 기능은 사람들이 기근과 황폐의 년 동안 사용했습니다. 이 식물에서 알콜은 대량 생산됩니다. 식물 특성 :

  • 수풀은 1m의 높이에 이른다.
  • 줄기 - 벗은, 늑골이있는;
  • 잎 - 짙은 녹색의 잎자루가있다.
  • 꽃 - 정상, 백색, 분홍색 또는 자주색에 갑상선 inflorescences;
  • 나이트 라이프 문화의 성숙시기 - 여름의 끝 - 가을의 시작.

제발 제발! 감자 괴경은 지구 표면 위에있는 배아 잎의 부비동에서 시작되는 지하 싹 (stolons)에 형성됩니다.

과일없는 밤 식물 : 토마토와 후추

토마토 또는 토마토는 Paslen 속의 초본 연례 양식입니다. 오랫동안 사람들은 유독하다고 생각했지만 그때 그들은 뚜렷한 이점을 고려했습니다. 토마토에는 다양한 미량 원소, 무기 염, 비타민, 단백질, 전분, 유기산, 포도당 및 과당이 많이 들어 있습니다. 심혈관 계통, 소화관의 작용으로이 밤 색조의 결과가 나타납니다.

토마토는 길이가 1m에 이르고 너비가 1,5-2,5m에 이르는 매우 가지가 가지 줄기 뿌리로 구별됩니다. 꽃은 작고 매력적이지 않습니다. 토마토는 다양한 품종의 이름을 가지고 있기 때문에 줄기의 종류, 잎의 크기와 색깔, 과일의 모양, 크기, 맛 및 색과 같은 대부분의 특성에 따라 다를 수 있습니다. 더구나,이 밤 껍질은 수확으로 단 하나 작물을 산출하거나 절기 내내 과일을 개발할 수 있습니다.

야채 또는 고추는 크게 두 그룹으로 나뉩니다. 달콤하고 씁쓸합니다. 집에서, 미국에서는, 다년생 관목을 형성한다. 우리는 일반적으로 연간 성장합니다. 후추는 직립이 강하게 갈라진 줄기 (25-80cm)를 가지고 있습니다.

얇은 판 전단이 길다. 꽃은 작거나, 노랗거나, 흰색이거나, 엷은 라일락이다. 다양한 종류의 고추에는 순환계를 치료하는 미네랄 인 비타민 P와 C가 풍부합니다. 고춧가루를 원료로 한 의약품도 외용 의약품으로 사용됩니다.

제발 제발! 매운 검은 후추는 솔잎 나무 고추에 적용되지 않습니다.

기타 식물성 작물의 기타 유형

러시아 연방 기후에서 파슨 가족의 성장도 :

  1. 가지. 칼륨이 풍부한 야채 (베리)는 인도에서 유럽으로 가져옵니다. 파란색의 과일에는 귀중한 비타민, 미네랄, 펙틴이 들어 있습니다. 가지는 심장 근육의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 식물은 강력하고 피상적 인 루트 시스템을 가지고 있습니다.

정원과 장식용 식물에 심었습니다.

  • Petunia에는 밝은 색상의 큰 깔때기 모양의 꽃이 있습니다.
  • 고유 한 강한 아로마가 스며 나오는 저녁에는 부드러운 색의 큰 꽃 (길이 25cm까지)이있는 brugmansiyu;
  • 향기로운 담배 - 그렇게 크지는 않지만 눈을 즐겁게하는 카민 색으로 가득합니다.

남부 원산지에도 불구하고, 일반적으로 시원한 기후 조건에 적응 한 밤 껍질. 열을 좋아하는 작물은 묘목에 의해보다 효율적으로 재배됩니다. 일부는 온실 보호소 밑에서만 자랍니다.

밤색 식물 : 문화 목록 및 특성

Solanaceae 가족의 식물은 전세계에 출석한다. 야생 상태와 농가 지역에서 자라는 연례와 다년생 식물은 하나로 결합됩니다. 곤충은 수분에 참여합니다. 그러나 동물이나 새도 될 수 있습니다. 남아메리카 국가에서는 식물 종을 포함한 많은 종들이 포함되어있는 Solanaceous 식물의보다 현대적인 종이 집중되어 있습니다.

식물성 작물

처음으로 식물성 식물 문화는 16 세기 유럽 국가에 소개되었습니다. 현대 품종은 생물 공학자와 육종가의 장기간의 연구 결과입니다. Solanaceae의 가족은 감자를 포함합니다. 그것은 사람들의 삶에서 중요한 중요성을 차지합니다. 그것은 많은 녹말을 포함합니다. 특정 하이브리드에 따라 그 농도가 최대 25 %가 될 수 있습니다.

야간 야채의 가족 중에는 많은 것이 있습니다. 감자에는 많은 양의 비타민 C, 섬유질 및 복합 탄수화물이 들어 있습니다. Solanaceae 가족에 속하는 야채 :

가지는 원래 인도에서 발견되었습니다. 그 후 그는 유럽으로 끌려 갔다. 그것은 무기 화합물, 펙틴, 비타민의 군중을 계시합니다.

토마토는 온실 농장의 출현으로 인해 연중 거의 모든 식탁에 식탁에 앉을 수 있습니다. 그들의 영양가는 단순히 엄청납니다. 토마토는 빈혈, 심장 질환 및 혈관에 유용합니다. 영양사는 하루에 90 ~ 100 g의 야채를 섭취하는 것이 좋습니다.

Pepper는 굽기도하고 단맛도 지정된 패밀리에 지정됩니다. 그 과일은 미네랄 물질과 비타민 C가 풍부합니다.이 식물성 식물은 혈관벽을 강화시키고 유해한 콜레스테롤을 결합시킵니다.

그것의 자극 효과 때문에 그것은 연삭을위한 의약 목적으로 자주 사용됩니다. radiculite와 함께 알콜 성 색소를 처방 할 수 있다고 가정합니다. 또한 유두 패치도 찾습니다.

우리나라에서 광범위하게 응용되는 Physalis는 아직 접수되지 않았다. 그것의 생물학적 특성에 따르면,이 식물의 멕시코 종은 토마토에 가깝다. 남미 품종에는 딸기 physalis가 포함됩니다. 그것의 장과에서 장과 풍미가 온다. 페루 열매는 달콤하고 신맛이 있습니다. 그들은 소금에 절인 양념을하고 요리 잼에 사용합니다.

멜론 배는 아마추어 정원에서 종종 발견됩니다. 그 열매는 달콤하며 그룹 B의 비타민 인 철분과 카로틴이 많이 포함되어 있습니다. 식물의 열매는 소금을 칠하거나 생과일을 먹을 수 있습니다.

초본 식물 목록에는 야생 상태에서 자라고있는 작물이 포함됩니다. 가족은 그다지 열매가 아닙니다. 보기는 tamarillo이다.

치료 속성

이 그룹의 식물은 때때로 독이 될 수 있습니다. 그래서 제한된 수량으로 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 전통 및 민간 의학에서 사용됩니다. 특히 씨앗과 열매를 섭취하는 것이 필요합니다. Nightshade 달콤한 쓰라린 다른 방법으로 wolfish 열매라고합니다. 그것은 오래 전부터 민간 요법에서 사용되어 왔습니다. 이 식물은 거담제로 피부병 치료에 사용됩니다. 간에서 과다한 담즙을 제거합니다. Solanaceae의 가족은 다음과 같은 대표자를 포함한다 :

  • 무감각은 평범하다;
  • 만 드레이크;
  • 벨라 도나 블레 브;
  • 흑색 스코 폴 시아;
  • 담배.

Datura 보통은 알칼로이드의 원천입니다. 그것은 중추 신경계를 진정시키고 경련 중에 연조직 이완을 제공합니다. 그것은 천식과 백일해의 증상을 치료하는 데 사용됩니다.

Mandragora는 다년생이다. 이 식물의 모든 종들이 독성으로 간주되는 것은 아닙니다. 투르크멘 품종은 성숙 후에 식용이되는 과일을 생산합니다. 스코 폴라 민은 일부 품종의 뿌리에서 발견됩니다. Belladonna는 뿌리와 잎을 사용합니다. 식물은 코카서스와 크림에서 널리 퍼졌습니다. 그로부터 딱지와 팅크를위한 제제가 준비됩니다. 그리고 그것은 또한 경련과 진통 작용을하는 정제 생산을위한 원료 역할을합니다.

그것은 점막의 궤양 병변, 담낭염 및 파킨슨 병 치료에 사용됩니다. Belen black은 류머티즘과 통풍 치료에 사용됩니다. 진통 효과가 있습니다. 가장 가치있는 것은 씨앗과 잎에서 나온 오일입니다. 소량으로 마약은 진정 효과가 있습니다. 과다 복용은 과다 발육을 조장 할 수 있습니다.

Belen black과 그것을 구성하는 알칼로이드가 Aeron 정제의 기초를 형성합니다. 이 약은 공기와 뱃멀미 때문에 처방됩니다. Scopolia는 의학에서 널리 사용됩니다. 보통 식물의 뿌리 줄기는 위의 궤양 병변, 간 병리 및 안과 질환을 치료하는 데 사용됩니다.

담배는 도입 할 필요가 없습니다. 식물성 기관에는 니코틴 (alkaloids) 인 니코틴이 포함됩니다. 마른 담배 원료를 마시면 중독성이 있습니다.

민간 요법에서는 잎 주입이 사용됩니다. 그것은 피부병의 효과를 보여줍니다. 전통 의학에서는 오늘날 사용되지 않습니다.

장식 작물

그들은 특히 정원사에 의해 평가됩니다. 식물의이 그룹에는 다양한 색상의 들어온 스토킹과 관목과 관목이 있습니다. 그들은 종종 아름다운 꽃을 형성하고 그늘의 열매를 맺지 않습니다.

피튜니아는 그러한 작물 중 하나입니다. 그것은 무성하고 긴 꽃을 준다. 싹에는 국경이나 반점이있을 수 있으며 두 가지 색이 될 수 있습니다. 꽃은 서리까지 나타납니다. 식물은 종종 수직 원예에서 암펠 공장으로 사용됩니다. 그러한 역할은 떨어지는 촬영을 희생하여 그에게 제공됩니다.

Ampelic calibrahoea는 Solanaceae 계통의 가장 좋은 식물 중 하나로 간주됩니다. 테라스와 발코니의 장식 장식에 사용됩니다. 종 모양의 싹을 형성합니다. 달콤한 담배는 개화 기간이 길다. 백색 다양성은 가장 향기로운 것입니다. 비가 내리고 일몰 후에 새싹이 열리는 것은 주목할만한 일입니다.

Nightshade sweet-bitter는 습기에 대한 사랑 때문에 저수지의 장식 디자인에 사용됩니다. Nightshade pseudo-pinch는 화분에서 재배됩니다. 여름부터 가을에 이르기까지 밝은 주홍 그늘의 구형 과일로 장식되어 있습니다. 재스민과 같은 밤 껍데기는 흰 꽃이 핌을 이룬다. 그들은 낱개로 모으고 4 월에서 10 월에 걸쳐 형성됩니다.

식물에 대한 추가 출판물